① 糖醋鸡腿和什么一起炒
糖醋鸡腿的做法
原料，鸡腿
调料，番茄酱、盐、味精、糖、料酒、淀粉、食用油。
步骤
1、鸡腿肉洗净后切块备用。
2、鸡腿肉块用料酒、盐腌制20分钟后挂糊。
3、彩椒切片、生姜切末备用。
4、锅中做油，7成热时下入鸡腿肉块炸至金黄色捞出。
5、锅中留底油，5成热时下入姜末炒香。
6、下入番茄酱炒出红油后入彩椒炒匀。
7、加盐、味精、糖、清水烧开后勾芡。
8、芡汁明亮后下入鸡腿肉翻匀即成。
② 糖醋鸡腿怎么做
糖醋鸡腿的做法
第一，先准备鸡腿数个，表面斜划几刀，方便入味。
第二，葱姜蒜切沫，干辣椒切段，不吃辣可以不放。
第三，锅内放水，鸡腿冷水下锅，加几片姜片，倒两勺料酒，绰出血沫，过清水洗净备用。
第四，取空碗一个，碗内调入料酒一勺，老抽一勺，生抽两勺，白糖三勺，香醋四勺，清水五勺，搅拌均匀备用。
第五，锅内放油，下几粒冰糖，小火炒糖色，炒至枣红色，下入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿均匀粘上糖色。
第六，下入葱姜蒜干辣椒爆香，加入清水煮开，倒入刚才调好的料汁，小火闷煮28分钟左右。
第七，锅内加盐鸡粉调味，大火收汁，待汤汁浓稠，即可出锅装盘。
这道糖醋鸡腿，做法简单，把不需要太多材料，酸甜可口味道鲜美
③ 糖醋鸡腿的制作方法及步骤
第一，先准备鸡腿数个，表面斜划几刀，方便入味。
第二，葱姜蒜切沫，干辣椒切段，不吃辣可以不放。
第三，锅内放水，鸡腿冷水下锅，加几片姜片，倒两勺料酒，绰出血沫，过清水洗净备用。
第四，取空碗一个，碗内调入料酒一勺，老抽一勺，生抽两勺，白糖三勺，香醋四勺，清水五勺，搅拌均匀备用。
第五，锅内放油，下几粒冰糖，小火炒糖色，炒至枣红色，下入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿均匀粘上糖色。
第六，下入葱姜蒜干辣椒爆香，加入清水煮开，倒入刚才调好的料汁，小火闷煮28分钟左右。
第七，锅内加盐鸡粉调味，大火收汁，待汤汁浓稠，即可出锅装盘。
这道糖醋鸡腿，做法简单，把不需要太多材料，酸甜可口味道鲜美，大人小孩都喜欢吃，我家宝贝一礼拜要吃三四次，大家可以试着在家做一下。
④ 糖醋鸡腿的做法窍门
准备食材:
鸡翅根10个,鸡蛋2个,玉米淀粉,面粉。
做法
1.鸡翅根用牙签扎几下,放入半勺盐,半勺胡椒粉,一勺淀粉,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,抓拌均匀腌制2小时或一晚。
2.糖醋汁:一勺白糖十一勺白醋十两勺生抽十四勺番茄酱十一勺淀粉十半碗清水,搅拌均匀。
鸡翅根里放入两个鸡蛋,60克面粉,抓拌均匀
3.炸鸡粉淀粉玉米淀粉1:1混合均匀,鸡翅根表 面裹满炸鸡粉,放入锅里炸熟捞岀。
4.锅里倒入糖醋汁熬至浓稠倒入炸好的鸡腿,翻炒几下,撒适量白芝麻就可以啦。
好吃到舔手指的糖醋小鸡腿就做好啦
⑤ 糖醋鸡腿怎么做好吃，糖醋鸡腿的家常做法
1.把鸡腿用水焯一下，用刀把鸡腿肉划几刀。
2.放入花椒面、酱油、葱，腌鸡腿肉20分钟。
3.在锅中倒少许油。放入葱花。
4.加一勺糖。
5.放入鸡腿。
6.倒半勺醋。
7.倒半勺酱油。
8.加半勺盐。
9.倒一勺水。
10.翻炒几下鸡腿。
11.盖上锅盖，闷5分钟左右。
12.时间到后，开盖，收汁出锅。
⑥ 糖醋鸡腿块的做法
糖醋鸡腿块的做法，先准备鸡腿肉块，然后放进开水里，煮三分钟，捞出洗净。再准备葱花和姜片，锅里加入适量的油，放入葱花和姜片，放入鸡腿肉，再加入一大勺糖，一点点耗油，一勺醋，一勺料酒，两勺老抽，炒一炒，再放入两小碗水，煮大约二十分钟左右，最后大火收汁，就可以出锅了。