‘壹’ 西红柿丝瓜鸡蛋面是怎么做的
前言
健康营养面条要有很多蔬菜的，我选择了两种，希望大家喜欢，与你分享
材料
主料：面条150g；
辅料：鸡蛋3个、丝瓜100g、西红柿100g、盐适量、酱油适量、油适量、水适量、葱适量
西红柿丝瓜鸡蛋面
1
丝瓜切片
2
西红柿切片
3
清洗鸡蛋
4
锅中放适量油，放入葱花爆锅，倒入酱油，放入西红柿煸炒，放入适量的水
5
水快要开的时候打入鸡蛋，水开放入面条，面条基本成熟，放入丝瓜稍微煮一会，关火即可
小贴士
水快要开的时候打入鸡蛋，这样就可以吃到荷包蛋了
‘贰’ 煎鸡蛋丝瓜面的做法，煎鸡蛋丝瓜面怎么做好吃
主料
面条
100克
丝瓜
1条
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.备丝瓜，鸡蛋，面条。
2.先煎鸡蛋。
14.放上煎好的鸡蛋即可。
小贴士
先将鸡蛋煎熟，丝瓜煮入味。
‘叁’ 丝瓜鸡蛋拌面的做法窍门
简单的丝瓜鸡蛋面，清爽好吃，食材简单用料少，低成本
这个季节的丝瓜总是特别鲜嫩，吃起来清香带有一点甜，不管是清炒，煮汤还是煮面条，口感都是非常不错的。今天分享一道丝瓜鸡蛋面的做法，调料除了食用盐没有用其他的，但是确实特别好吃，做早餐再合适不过了。自己在家里煮上那么一碗，不用早起出门买早餐了，也不用吃超市买的速食了，营养又健康。
【丝瓜鸡蛋面】
[准备材料]：丝瓜1根，鸡蛋3个，挂面1把，食用盐1勺。
[制作步骤]：
1、锅里放入食用油，油热后将鸡蛋打进去煎成荷包蛋。我煎了三个鸡蛋刚好家里一人一个，喜欢吃焦香一点的可以多煎一会，单面煎还是双面煎都随意。
2、丝瓜洗净刮去表面的一层老皮。买的新鲜的嫩丝瓜不要用削皮刀，不然会把丝瓜口感最好，最脆嫩的一部分削掉。
3、切掉两头后切成长条状，也可以切成片或者滚刀块。
4、锅里放少许油，放入切好的丝瓜炒至丝瓜变色变软即可。
5、一次性加入煮面足量的水，大火煮至沸腾。
6、水开后放入煎好的鸡蛋继续煮1分钟。这样出来的荷包蛋口感不油腻，喜欢吃香脆一点的荷包蛋直接面条煮好后放上去就可以了。
7、然后放入合适数量的面条，根据自家人的饭量选择。水沸腾后再加入一大碗凉水，这样煮出来的面条更劲道。
8、将面条煮至自己喜欢的软烂度，放入适量食用盐调味就可以了，因为有了丝瓜的鲜甜，只需要放一点点盐我就觉得很美味了。
一份简单美味的丝瓜鸡蛋面就做好了，带有丝瓜特有的鲜甜，吃起来棒极了。
[小贴士]：
1、鸡蛋可以不煎荷包蛋，可以跟丝瓜一起炒然后加水煮，也可以丝瓜炒蛋汤汁多一点那种，直接倒到清水煮好的面条上。
2、丝瓜一定要嫩，丝瓜一定要嫩，丝瓜一定要嫩！
‘肆’ 丝瓜煮面条怎么做好吃，丝瓜煮面条的家常做法
食材
主料面条250g丝瓜1条瘦肉50g
辅料油适量盐适量油辣椒适量
步骤
丝瓜煮面条的做法步骤11.原料图
丝瓜煮面条的做法步骤22.丝瓜去皮切片，瘦肉切碎，蒜和姜切碎。
丝瓜煮面条的做法步骤33.烧开一锅水下入面条煮至6分熟。
丝瓜煮面条的做法步骤44.捞出放到冷水里过凉。
丝瓜煮面条的做法步骤55.锅烧热下油爆香蒜和姜。
丝瓜煮面条的做法步骤66.加入丝瓜翻炒。
丝瓜煮面条的做法步骤77.加入适量水。
丝瓜煮面条的做法步骤88.水开下入瘦肉。
丝瓜煮面条的做法步骤99.调
入鸡精。
丝瓜煮面条的做法步骤1010.加入盐
丝瓜煮面条的做法步骤1111.下入凉好的面条。
丝瓜煮面条的做法步骤1212.加几滴酱油润色。
丝瓜煮面条的做法步骤1313.起锅，最后放入油辣椒。喜欢清淡的朋友可以不放油辣椒即可。
小贴士
最开始煮面时不要太熟了，以免后面再煮时就太软不好吃了。
‘伍’ 丝瓜鸡蛋面条的做法窍门
丝瓜鸡蛋面条，这样做最好喝！
丝瓜切片，爆炒倒出。
加开水煮面片。
两滚后，把鸡蛋液搅拌倒入面条中。
然后再倒入丝瓜。
瓜青蛋匀，原汁原味。
‘陆’ 丝瓜鸡蛋方便面的做法，丝瓜鸡蛋方便面怎么做
主料
方便面
1块
丝瓜
1段
鸡蛋
1个
辅料
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
葱
适量
酱油
适量
陈醋
适量
步骤
6.装碗就可以吃了
‘柒’ 丝瓜鸡蛋炝锅面怎么做好吃，丝瓜鸡蛋炝锅面
主料
丝瓜1个
约150克
鲜面条
250克
鸡蛋
2个
辅料
虾皮
15克
盐
1小勺
味精
1/4小勺
胡椒粉
1/4小勺
步骤
1.所有材料准备好。
2.葱姜蒜切片。
3.丝瓜去皮切滚刀块。
4.起油锅，放入葱姜蒜片爆香。
5.再放入丝瓜略炒。
6.锅内加入足量的水，再放入盐。
7.放入虾皮。
8.大火烧开，煮2分钟。
9.锅内打入鸡蛋。
10.带鸡蛋表面凝固时，放入面条煮至面条浮起再煮2分钟，加入味精、胡椒粉调匀即可
‘捌’ 丝瓜下面条的做法大全
说要较为口味淡的面点，会令人想起丝瓜鲜面条，是夏季较为火爆的一道凉皮，黄瓜合适用于喝凉汤，由于味儿不好，并且不油腻感，还会继续十分的口味淡，凉着喝口味是最赞的，用于拌鲜面条喝也很好，并且丝瓜原本就可以对除去火爆，减少人体体温拥有 非常好的实际效果，因此 用于煮面烧菜全是很非常好的。
丝瓜面
原材料
黄瓜一条大蒜2颗红萝卜丝少量丝袜高跟鞋少量葱段一小把鲜面条3片天妇罗3片香肠3片糖适当鸡精粉适当
作法
天妇罗耀先入锅煎香后出锅预留 要先把面煮半生不熟储备用 然后把丝袜高跟鞋跟大蒜下来炒出香味
在下丝瓜和不久煮过的鲜面条水2海碗 闷煮
快速的丝瓜放进红萝卜丝 鸡精粉 糖
煮面条 文火 让鲜面条吸满料汁 熄火 再下香肠和天妇罗
就会有美味可口的丝瓜面了
丝瓜线面
原材料
丝瓜1条九层塔少量大蒜2~3瓣福清并不加油葱酥少量
作法
准备好全部原材料。大蒜敲碎(也可以用姜片取代蒜泥)
将丝瓜削掉表皮,切割成块状或条形皆可
提前准备一个火锅,倒进少量植物油,加温后小受欢迎香蒜泥(进行爆香蒜泥后 ,可将蒜泥挑动无需,有蒜香气就可以)
放进丝瓜拌炒,加一点沸水煮滚后,盖上盖子煮约3~5分钟
进行爆香蒜泥的另外,另提前准备一锅开水,煮滚后汆烫线面用(当丝瓜焖煮调料结束时,再将线面入锅煮一分钟出锅)
丝瓜煮好添加九层塔及油葱酥调料后,放进煮好的线面即进行。
线面的口味和盐味融合了丝瓜当然的鲜美,彻底无需加盐都狠狠搓。
添加少量的油葱酥及九层塔,让丝瓜线面更有异味喔!
形状特点
一年生攀缘藤本植物；茎、枝不光滑，有棱沟，被微软毛。卷须稍粗大，被短软毛，一般2-4歧。叶茎不光滑，长10-12公分，是否显着的沟，近没毛；叶子三角形或近环形，长、宽约10-20公分，一般掌状5-7裂，裂片三角形，正中间的很长，长8-12公分，顶部急尖或渐尖，边沿有锯齿状，尖部深心型，弯缺深2-3公分，宽2-2.5公分，上边墨绿色，不光滑，有疣点，下边淡绿色，有短软毛，脉掌状，具乳白色的短软毛。
雌雄同株。雄花：一般15-20朵康乃馨，生在总状花序上端，头状花序梗稍粗大，长12-14公分，被软毛；花柄长1-2公分，花萼筒宽钟形，径0.5-0.9公分，被短软毛，裂片卵状披针形或近三角形，上方向外翻折，约长0.8-1.3公分，宽0.4-0.7公分，里边密被短软毛，边沿尤其显着，外边毛被偏少，顶端渐尖，具3脉；卡罗拉淡黄色，辐状，进行时直径5-9公分，裂片长环形，长2-4公分，宽2-2.8公分，里边尖部密被黄白色长软毛，外边具3-5条突起的脉，脉上密被短软毛，顶部钝圆，尖部狭小；雌蕊一般5，稀3，花丝长6-8mm，尖部有乳白色短软毛，花初对外开放时稍靠合，最终彻底分离出来，药室多回折曲。雌花：单身，花柄长2-10公分；子房长圆柱型，有软毛，柱子3，彭大。
‘玖’ 丝瓜打卤鸡蛋面怎么做好吃，丝瓜打卤鸡蛋面
食材
主料
丝瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
1.准备食材。
2.然后将丝瓜刮去外皮切丝备用，葱蒜切好，西红柿切小块忘记拍了。
3.锅中油热后先放入葱蒜炒香。
4.在放入西红柿块翻炒。
5.然后放入丝瓜条炒匀后加入适量食盐炒软。
6.在加入适量沸水熬煮片刻即可关火。
7.锅中做水，沸腾后放入鸡蛋面条煮熟即可捞出。
8.捞出后放入凉开水中过2-3水，面凉即可。
9.将卤放入面条中，在配上黄瓜丝即可开吃。