1. 最近想吃蜂蜜了，但是有谁知道，蜂蜜应该怎么吃才好吃呢
蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，营养价值高，是老年人常用的保健品之一。 但是，怎样吃蜂蜜效果好呢?
一、蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。
二、蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。
因此，蜂蜜宜用30度左右的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。
2. 蜂蜜可以做成哪些美食，有没有简单的吃法，可以当早餐的那种
很高兴回答这个问题，因为蜂蜜是我经常使用的一种食材，蜂蜜的功效非常好，它可以滋润肠道，抗氧化，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有非常大的帮助，身体虚弱的人可以常常吃蜂蜜，女性也可以常常食用蜂蜜对身体健康有益。那么下面我就分享几款我平时经常吃的几款添加蜂蜜的食物。
一、蜂蜜鸡蛋饼。这款点心是用鸡蛋面粉和牛奶调成浆糊，放在电饼铛上烙成小饼。吃的时候淋上蜂蜜口感非常不错。做法也相当的简单。
六、上面都是蜂蜜的吃法和喝法。那么我在分享一款私人的小秘方，就是用经常用蜂蜜添加鸡蛋来做面膜，这款是非常滋润的面膜，蜂蜜添加蛋黄可以让皮肤保湿滋润，蜂蜜加蛋清会让皮肤更加紧致，还可以清除毛孔里的脏东西。经常做这款面膜，坚持一段时间，你会发现你的皮肤越来越光滑紧致有弹性。
3. 蜂蜜怎么吃会更好吃
蜂蜜柚子茶
材料
柚子，冰糖，蜂蜜
做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。
4. 关于蜂蜜的冷知识有哪些有什么好的吃法
蜂蜜是一种非常天然的食品，因为它常常代替其他糖类用在食物中烹饪。而且经常食用蜂蜜能够让我们的身体更加强壮，以更加充沛的精力和状态去面对生活中的挑战。当然，蜂蜜除了健康还具有很多有趣的冷知识。
蜂蜜本身的味道甜甜的，经常会用作食物中的甜味剂，而且蜂蜜是世界上唯一一种非人工制造的甜味剂，所以也更加健康，很多女性因为怕胖也会用蜂蜜代替其他甜味剂，让人非常安心。
蜂蜜可以放几百年不变质。这主要是因为蜂蜜是酸性食物，PH值比较低，而且其中含有的水分比较低，只有18%，状态非常稳定，所以只要是保存环境适合的话，能够保存几百年都不变质。大家都知道蜂蜜可以通润肠道，瘦身美白，同时蜂蜜还能够减少心血管系统中的脂肪堆积，这也就是说蜂蜜对我们的心血管具有良好的保健作用，所以有这方面困扰的朋友都可以多喝一些蜂蜜水。
蜂蜜虽然是酸性食品，但它不会在胃里发酵，因此一般来说不会伤害身体。当然有糖尿病的朋友还是要和医生沟通，毕竟市面上很多蜂蜜都会额外添加糖分，并不健康。
另外，蜂蜜容易被肉毒杆菌感染，幼儿的抵抗力还没有完善，容易受到影响造成身体不适，所以不建议一岁以下的幼儿食用蜂蜜。虽然幼儿不适合吃蜂蜜，但蜂蜜却是治疗小儿咳嗽非常有效的方法，而且健康安全，所以对于年龄稍大些的孩子还是建议饮用蜂蜜水治疗咳嗽的。普通的甜品其实是容易增加肠胃负担的，但蜂蜜水却不会。这是因为蜂蜜中的糖类分子很小，不需要继续分解，因而不会引起消化问题。此外蜂蜜具有消炎镇痛的作用，像有烧伤的朋友就可以通过饮用蜂蜜水来缓解疼痛，也能够加速伤口的愈合，特别是爱美的女性也不需要担心会留下伤疤。
总之蜂蜜的功效非常多营养也非常丰富，其中含有的松鼠素只有蜂蜜中才有，具有非常好的抗氧化效果。
5. 蜂蜜怎么弄才更好吃
蜂蜜怎么弄才更好吃
一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 。
三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
另外，糖尿病患者最好不要服用。目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜，质量难以保证。一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害。
蜂蜜不同——哪种好
蜂蜜按花种分有枣花、槐花、荆花等。
按颜色分可分为深色、浅色。
按人群分由老年蜜、儿童蜜。
花种不同，香气不同，味道也有差异；
颜色不同主要是由于花种不同、色浅的蜂蜜清香，而深的蜂蜜浓重。
但其主要营养成分基本相同。现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜。选择肘应根据对象决定品种。老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜。儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜，普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等。中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会提供。
蜂蜜的食用方法
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事项
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
6. 蜂蜜怎么吃好吃
纯正的天然蜂蜜可直接服用，也可以冲服蜂蜜水，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后蜂蜜中的有效成份酶类等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的牛奶中，调和后一并饮下。还可以用蜂蜜拌水果（香蕉、火龙果），这是大都市年轻人最喜欢的吃法，将水果切好放在碗里，然后加入蜂蜜（未结晶）拌匀即可，吃起来既爽口又美容，还可以润肠通便。
7. 蜂蜜怎么吃才好吃
蜂蜜是可以直接吃的，也可以将蜂蜜配成水溶液，这样更容易消化吸收。但是要注意，不要用开水冲蜂蜜或者是高温蒸煮，这样会破坏蜂蜜的营养物质，让当中的酶失活。蜂蜜的时间也是有讲究的，一般来说，在吃饭前的1-1.5小时或者是在饭后的2-3小时吃比较好。有胃肠道疾病的人要根据病情来确定食用时间。食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，儿童每日食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。
8. 蜂蜜功效甚多，有哪些食用方法美味又功效强大
蜂蜜是一种非常健康的食物，可以有效提高血液的粘性，降低心血管和脑血管病的可能性。此外，蜂蜜本身具有肝脏和肝脏的一定作用，可以促进肝功能再生。通常吃蜂蜜也可以改善失眠症的症状，喝一杯蜂蜜水，然后睡觉，帮助快速进入睡眠。吃蜂蜜，一般推荐温水，有时用一些牛奶，鸡蛋或粥，常见的早餐，营养平衡。当他是蜂蜜时，请勿使用温度超过60度的水，否则可能会破坏蜂蜜中的营养素。