A. 油条汤最正宗的做法
前言
油条一般都是和豆浆搭配,听朋友说做汤也好喝,就问了方法,回来一试,果然不同凡响,油条遇汤变得软滑,口感独特,也可以加上肉末等,就看你的想象力和创造力了。
材料
主料:油条250g、鸡蛋100g、香菜50g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
油条汤
1
油条两根
2
香菜适量
3
把油条切成半寸左右小段,备用。
4
各种辅料切末。
5
香菜切碎或者小段。
6
鸡蛋再水开后打蛋花。
7
爆锅,添水,水开后打鸡蛋,
8
然后放入油条,盐、鸡精等调料,5分钟左右,出锅,放入香菜。
小贴士
煮油条的时间不要太长,时间长了就煮烂了,一定要注意时间。
B. 油条鸡蛋汤怎么做好
步骤
1
准备的食材
2
把菜切好,鸡蛋打散备用
3
锅中添上一大碗水烧开下入番茄粒,一汤勺耗油 少许盐煲三分钟左右
4
番茄滚软出汤加入油条
5
打入鸡蛋搅拌
6
加入葱和鸡精提香味关火出锅
7
美味的油条鸡蛋汤做好了,简单快捷而不失美味,有喜欢的也可以试一下。
C. 油条和什么烧汤怎么做
早上没吃完的油条,可以拿来煮汤,鲜美开胃,又不会浪费
即使人们都说早餐吃豆浆油条不健康,但是依然改不了这个几千年流传下来的饮食习惯。以前在家里,每天早上老妈都会去外面的油条摊买油条,而且每次都会多买一根油条,留着中午的时候煮汤。家人都喜欢油条汤的味道,清汤寡味的蔬菜汤,加一根油条,味道就会变得鲜美又开胃。
即使现在自己在外面,每次早餐吃油条的时候,也都会多买一根,然后到中午吃饭的时候,把油条撕成小块,放入菜汤里泡一泡,喝起来就和家里的味道差不多。
油条经过油炸,有着油炸食品的香味,而且油条特别会吸收汤汁,泡过的油条放入嘴巴,软软烂烂的,呲溜一吸就下肚了。
平时吃早餐经常会剩下油条,那么这些没吃完的油条,我们就可以拿来煮汤,鲜美开胃,增进食欲,又不会浪费,一举两得。
就比如煮丝瓜蛋汤、西红柿鸡蛋汤、青菜虾皮汤、紫菜蛋花汤的时候,都可以加油条一起煮。下面教大家具体的做法,记得一点:不要直接下锅煮,泡一泡就好!
【油条丝瓜蛋汤】
食材:
油条1根、丝瓜1根、鸡蛋1个、盐少许、味精适量、食用油适量、大蒜1瓣。
做法:
第一步,丝瓜削皮切滚刀块,切点大蒜末备用,油条切段备用。
第二步,锅中加少许油,烧热后放入蒜末煸香,再放入丝瓜翻炒片刻。
第三步,接着加适量清水,大火烧开,烧煮2分钟。鸡蛋搅散,倒入锅中煮成蛋花汤,再加点盐和味精调味即可。
第四步,最后关火,放入油条,搅拌均匀,就可以盛出锅了。
小贴士:
1、做丝瓜汤最好要先炒一下,可以把丝瓜的汁水炒出来,做出来的汤更入味。
2、油条不要着急下锅,因为油条很容易变软,最后下锅泡一泡,或者出锅后再加油条也可以
D. 油条做汤怎么做好吃
油条虽然好吃,可是外面早餐店用来炸油条的油都是不知道复炸了多少次的,吃多了对健康有危害,所以还是要少吃为妙。话虽如此,不过油条新鲜吃着真的是美味,用来做汤也很赞哦!方法1.把油条切成段2.将丝瓜去皮,洗净,切成长条3.小葱洗净,去根,切成葱花4.锅里倒油,油温烧至八成热时将丝瓜下锅翻炒,炒至变色时加盐、加水5.水煮开后放入油条段,因为油条很轻,会浮在水面,所以要用筷子压一压,让油条能够完全被水煮透6.因为是大火,油条煮久了就会变糊,而且还会吸收汤汁,因此只要煮到油条软了就可以了,起锅前放入葱花、味精即可。
E. 油条烧汤的做法
主料
5.撒入葱花即可。
F. 紫菜油条汤的做法,紫菜油条汤怎么做好吃,紫菜
主料
油条
100克
紫菜
50克
辅料
葱花
5克
玉米粒
10克
盐
适量
青豆
10克
香油
适量
胡椒粉
适量
步骤
6.放入油条,煮到半软淋香油即可。
小贴士
油条煮到半软就好了,不要煮太久。
因为油条有油,我就没有放油,喜欢的话可以葱花炝锅。
G. 不用下锅的油条汤最正宗的做法
前言
这是一道非常非常快的汤,很适合忙碌的上班族偶尔做做,偶尔吃吃味道也别具一番风味。
材料
主料:油条50g;
辅料:葱适量、盐适量、味精适量、生抽适量、干辣椒适量
不用下锅的油条汤
1
准备好油条一根,香葱洗净。
2
汤碗里调入适量干辣椒、盐、生抽、味精。
3
油条和香葱切小段。
4
油条放入汤碗内,注入开水。
5
撒入葱花即可。
小贴士
汤做好后要马上吃,时间稍久油条化开口感就不好了。
H. 油条汤怎么做好吃,虾皮油条汤的家常做法
主料
油条
1根
虾皮
7g
辅料
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材:油条、虾皮、香葱
2.将油条放在案板上切开。
3.放入大碗中。
4.接着,合入虾皮,搁入香葱。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.最后,加入开水,即成。
I. 油条汤怎么做好吃
高汤或清水锅烧开后,放入青菜、油条(切成小段),再打一个鸡蛋花即可,色泽鲜艳,口感也不错,做法简单,可以试试哦。
J. 番茄油条汤最正宗的做法
前言
番茄油条汤
材料
主料:番茄1个、油条1根、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、汤菜少量
番茄油条汤
1
准备好主要食材,番茄,油条。
2
将番茄切好,锅中倒入适量油,待番茄炒熟后倒入适量水。
3
待锅中汤煮开后倒入打好的鸡蛋。切好的油条及汤菜。
4
待汤菜煮熟后加入适量的盐,味精。
5
锅中汤煮开后即可盛起。
小贴士
无