Ⅰ 怎样在家自制简易沙冰
需要提前准备:
西瓜400克、冰箱1个、破壁机1个
西瓜沙冰的做法:
1、将西瓜的果肉与皮分离。
Ⅱ 沙冰如何做才好吃,非选手把手教您
1、首先要准备一台沙冰机。
2、取出准备好的冰块,放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。
3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的沙冰就做好啦。
沙冰食谱:
绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆沙冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。
花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示:做花生沙冰,最关键是选料。花生选得不好的话,做出来就会有股“蒿气”。
水果口味
水果口味的沙冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
制作配料小贴士:
1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料,还可以买一些辅料用作盘周的装饰,同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,买回家开水烧软即可,只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生,粟米等也都是不错的选择。
专业窍门:一般做出来的冰总是淡而无味,但却有小小窍门,那就是———制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。而用沙冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的沙冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了。
Ⅲ 可乐冰沙的制作方法
酷热夏日,一杯冰沙饮品入口最是凉爽畅快,没有碎冰机又不想出门去买?夏日到来,网上流传在家自制可乐冰沙的方法,据说摇一摇冰沙就出现,今天我们就来制作一下。
步骤一
从超市买回普通的可乐,准备一只杯子放在一旁便于装成品。
步骤二
拿起可乐,大力地不断摇晃,摇晃至感觉一开瓶盖就会喷出来的程度。
步骤三
摇晃结束后马上放入冰箱的冷冻室。
步骤四
可乐放入冰箱冷冻室三小时后,将其拿出,此时可乐并未结冰,松开瓶盖让瓶内气体出去一点儿,之后迅速拧紧瓶盖(注意拿远一些防止喷溅)。
步骤五
再摇晃一次,可以看到摇晃过程中冰沙已经形成。
步骤六
打开瓶盖,倒入杯中饮用吧!
原理分析
宜昌市一中物理老师张兵告诉记者,这里是运用了物理学中的气体压强与液体凝固点相关性的原理。可乐里有二氧化碳、水、糖分等多种成分,摇晃密封的可乐瓶,使得瓶内产生大量气泡,瓶内形成了高压环境,提高了可乐溶液的冰点。之后放入冰箱冷冻,并未达到可乐的冰点,瓶内并未结冰。打开瓶盖后,瓶内高压环境被破坏,可乐原本的冰点恢复,同时释放气体时也会带走热量,于是可乐结成了冰沙。
Ⅳ 怎样制作可乐冰沙
可乐已经出现很多年了,作为一种西方经典饮料,可乐在全世界有很多的忠实爱好者,它的口味独特,是最受人们欢迎的一种碳酸饮料之一,虽然可乐当中的糖和碳酸一般被认为是对身体有害的,但是可乐其实也有很多好的作用。除了直接饮用以为,可乐还可以做成其他很多形态,比如可乐冰沙,那么它有哪些做法呢?
可乐沙冰
材料没有开封的瓶装可乐若干瓶(其实其他汽水都可以滴。)
做法
1、把一瓶可乐猛烈摇晃,直到快要爆炸的样子(千万别开盖,爆炸后果自负)
2、把这瓶可乐放进冰箱的冷冻室(就是能冻成冰的那边)冰冻3小时15分钟,取出。此时可乐并没有结冰哦。
3、第一种做法:慢慢打开瓶盖,把气放掉,再盖上,期间不能震动,然后再摇一摇,此时可乐已经成了沙冰,然后倒出来,最好把瓶子剪开,完成!!!
4、第二种做法:若不想破坏瓶子,就打开盖,轻轻倒入容器,在倒进去倒那一瞬间,可乐就变成沙冰了!
5、还有一种做法:把可乐倒在盘子里,冻成冰块,掰成小块或者直接倒在冰格里,然后入搅拌机,滋滋滋滋滋滋滋滋,可乐沙冰就做好了!
其他做法
1。准备好可乐
2。不要大意的使劲摇晃它,摇到一开瓶盖就能爆炸的程度。
3。就这样放到冰箱冷冻室,三个半小时。
4。拿出来之后你会发现并没有结冰!
5。慢慢拧开瓶盖,让里面的气体跑出去。
6。再次剧烈摇晃。
7。整瓶呈现沙冰状。
8。尽情享受美味吧。
9。晒晒小厨自己的成果吧^_^
Ⅳ 可乐冰沙怎么做
家庭版的可乐冰沙最简单做法,步骤如下:
工具:可乐一瓶
辅助工具:杯子,冰箱
开始步骤:
1、首先准备一瓶常温的可乐。
Ⅵ 如何做沙冰,怎么做才更好吃
沙冰制作方法如下:
【材料】
大草莓7个,柠檬味酸奶224克,橙汁80毫升
【做法】
1.将草莓放到塑料罐中放到冰箱里冷冻大约一小时。
2.将冷冻过的草莓、酸奶和橙汁一起放到搅拌机里。搅拌均匀为止。然后倒到玻璃杯里即可。
Ⅶ 怎样在家自制冰沙
Ⅷ 如何做冰沙
材料:
1、常见的水果:
西瓜、奇异果、苹果、桃子、香蕉、芒果、橘子等新鲜的水果 、常用的果汁糖浆......
2、榨汁机
3、冰块
原理简单粗暴:榨汁机将冰块与其他材料充分搅拌均匀。下面快来学习几款网红冰沙吧~!
款式一:西瓜冰沙
WATERMELON SMOOTHIE
配料:两片新鲜的西瓜 + 一勺青柠汁 + 一勺蜂蜜 + 两三块冰
款式二:柠檬蜜瓜冰沙
LEMON MELON SMOOTHIE配料:两片新鲜的蜜瓜 + 一勺青柠汁 + 四分之一杯柠檬汁 + 两三块冰
花生酱香蕉冰沙
花生酱冰沙是一种古老而又好吃的东西,提供持久的能量,是开始新的一天的好方法。寻找没有添加糖和没有氢化油的全天然花生酱。
1个香蕉
1汤匙天然花生酱
280g牛奶(杏仁牛奶、低脂牛奶或亚麻牛奶均可)
淋上蜂蜜作甜味剂
2.香蕉草莓大豆冰沙
这款水果大豆冰沙可满足您的甜食,增加蛋白质摄入量。
大豆是乳制品和其他脂肪蛋白来源的健康替代品。此外,根据克利夫兰诊所的说法,大豆与降低坏胆固醇有关,并且含有强大的抗氧化剂。
1杯普通豆浆
140g嫩豆腐
1个香蕉(切成块)
2杯新鲜草莓(切片)
2茶匙蜜糖
3.蓝莓抗氧化冰沙
蓝莓不仅味道鲜美,而且还是抗氧化剂的强大来源。
1杯蓝莓
1/2杯原味酸奶
1杯低脂牛奶
1汤匙炼乳
4.覆盆子牛油果冰沙
这种组合可能看起来很奇怪,但奶油鳄梨驯服了这款冰沙的味道。
除了来自鳄梨的大量钾,这种饮料还提供维生素C、纤维和抗氧化剂,可以帮助对抗某些类型的癌症的发展。
1个鳄梨(去皮去核)
3/4杯橙汁
3/4杯覆盆子汁
1/2杯覆盆子
5.番茄冰沙
不可否认西红柿的健康特性。西红柿含有维生素A、C和K,可以促进健康的皮肤,改善血糖调节,对抗癌症,改善视力。
2杯西红柿
1/2杯番茄汁
1/4杯苹果汁
1/2杯胡萝卜
1/4杯芹菜
辣酱(味道)
6.羽衣甘蓝冰沙
羽衣甘蓝是一种富含抗氧化剂、纤维和维生素A的超级食品。
但它也具有坚韧的质地,这可能使叶子混合成冰沙有点挑战。为了获得奶油质地,首先将羽衣甘蓝叶浸泡在水中,然后将其他材料加入。
羽衣甘蓝4到5叶
2个香蕉
1杯蓝莓
几片黄瓜
7.芒果木瓜冰沙
美国国立卫生研究院将芒果以及哈密瓜和杏子列为维生素A的良好来源。富含铁和抗氧化剂,芒果也有助于消化不良。像芒果一样,木瓜也含有有助于消化的酶。木瓜也提供了很好的纤维来源。
1个芒果(去皮去核)
1木瓜(去皮去种子)
2杯原味酸奶
2汤匙新鲜酸橙汁
3汤匙蜂蜜
1/4茶匙杏仁提取物
8.香蕉椰子冰沙
欢迎享用清爽的香蕉椰子冰沙。这款非酒精性的海滨鸡尾酒将菠萝替代酒精,带来舒缓的夏日美食。
2个香蕉
100g椰子奶油
200g菠萝块(果汁)
9.乳清蛋白冰沙
这款冰沙含有丰富的蛋白质和钾,因此是运动员的理想饮品。乳清蛋白有助于修复和构建肌肉组织并提供能量。这款冰沙是锻炼后加油的好方法。
1杯酸奶
1杯牛奶
1个香蕉
1勺乳清蛋白粉
Ⅸ 沙冰怎么做
先给大家介绍一下草莓沙冰的做法,首先将草莓清洗干净,然后将草莓的叶去掉,将草莓切成小块儿,然后将冰块放到沙冰机里边,将其搅成碎冰,然后将草莓以及其他的一些材料放到碎冰机里,先搅拌大约10秒钟左右,然后再搅拌20秒就可以了。相对来说做法比较简单.另外也可以做绿豆沙冰,首先将绿豆用清水清洗干净,然后将绿豆烧开,烧开之后将改成小火,小火再熬大约30分钟左右,将绿豆熬得酥烂,建议大家中途注意观察一下,否则可能出现粘锅的现象,然后在里面加入适量的糖进行调味,然后将冰块放到碎冰机里面将其打成沙冰,然后将沙冰放到碗里,再将刚刚好的绿豆铺在沙冰上,加入适量的炼乳和少量的糖浆就可以了,相对来说也比较简单。芒果沙冰的做法相对来说也比较简单,将芒果去掉皮,将其切成块状,然后再加半个柠檬进行一起搅拌,搅拌成泥状,然后在里面加了大约200毫升水,200克的糖和200毫升的水煮成糖浆,放到芒果泥里面,然后搅拌均匀加入适量的水,大约500毫升左右放到冰箱里冷藏,直到半凝固的状态,然后拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜进行搅拌,搅拌均匀之后继续冷冻,就可以变成超级好吃的芒果沙冰。