Ⅰ 牛肉洋葱馅包子怎和馅
牛肉洋葱饺子馅的做法：
1.首先取适量的新鲜牛肉洗净后，切成小块然后剁成末备用；
2.把洋葱和生姜洗净后切成小丁备用；
Ⅱ 牛肉包子馅的做法和配方
准备材料：牛肉馅500克、白萝卜200克、酱油30克、大葱末100克、花椒油30克、十三香10克。
一、白萝卜擦丝。
Ⅲ 洋葱馅的包子怎么做
用料
肉馅 250g
洋葱（个头中等） 2个
面粉 500g
温水 250g
大葱 1棵
姜 一块
酱油 适量
盐 适量
酵母 5g
鸡精 适量
洋葱肉大包子的做法
称好面粉，加入5g酵母，再加入250g水（一般和面水与面粉比例为1:2最佳，我试过几种面粉都是差不多这个比例的，出入很少）
用筷子搅拌均匀后，洗干净手用手揉均匀。
包好包子后盖布子醒发20分钟左右。
烧一锅热水，然后将包子放在湿润的纹布上放入锅内大火蒸25分钟（也可以在再蒸篦子上刷一层油，防止粘连）
整好后不要立即开盖子，等上十分钟左右开盖放凉取出便可。
Ⅳ 牛肉圆葱馅包子的做法
做法步骤
1.准备牛肉，洗干净
2.切成2-3cm的块
3.把切好的块放入料理机内
4.打好的肉馅
5.牛肉洋葱包子做法的步骤 准备好洋葱，去皮洗干净，切成块
6.把切好的洋葱放入料理机内
7.把洋葱打成碎末
8.肉馅内放入盐
9.肉馅内放入酱油
10.肉馅内放入鸡蛋
11.加入洋葱搅拌均匀
12.面粉中加入适量的酵母
13.加入温水拌均匀
14.揉成光滑的面团
15.面团中间掏洞，用两只手把洞搓圆搓开
16.用刀切成剂子，压扁，擀成皮，中间厚边缘薄
17.取其中一个皮
18.放 上适量的馅
19.拇指食指负责打褶子，中指主要负责稳定，只有配合好才能又快又好
20.放入蒸锅中醒20分钟
21.冷水上锅中火烧，烧开后转中小火，蒸20-25分钟，蒸好后不揭开锅盖，焖5-10分钟即可。
Ⅳ 洋葱牛肉馅怎么调好吃
准备食材 －
肥瘦相间的牛楠 1000g
大洋葱 1只
大葱 1颗
－ 步骤 －
1.用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅，用手揉搓，然后单手沿盆壁顺时针方向转，把水和肉馅搅匀。搅好放一会儿，以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
2.大葱加姜一块，剁碎。
3.色拉油2两炒锅烹热，晾凉后加入肉馅，继续用手旋转；之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐，剁碎的葱姜末搅匀。
4.洋葱剁碎，也可以加几片白菜一起剁碎。
5.加香油，五香粉搅拌，最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
Ⅵ 牛肉洋葱馅怎样调好吃
主料：牛肉馅200克、洋葱200克
辅料：酱油30毫升、盐适量、葱姜水适量
1、准备葱姜水，白洋葱，牛肉馅。葱姜水，就是几片姜，几段葱，加几粒花椒泡半个小时的水。
Ⅶ 洋葱牛肉馅包子的做法
对于牛肉洋葱馅的包子，大家都比较熟悉了解，因为我们在日常饮食当中其实也很容易吃得到这一类的包子，但是对它的做法可能有些人就不太了解了，所以可参考下面的做法。
17.取其中一个皮
18.放 上适量的馅
19.拇指食指负责打褶子，中指主要负责稳定，只有配合好才能又快又好
20.放入蒸锅中醒20分钟
21.冷水上锅中火烧，烧开后转中小火，蒸20-25分钟，蒸好后不揭开锅盖，焖5-10分钟即可。
二、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成 比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
三、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
Ⅷ 牛肉洋葱饺子馅怎么调好吃
食材
牛肉馅 1斤
紫圆葱 1个
葱 适量
花椒粒 适量
姜 适量
花椒面 适量
黑胡椒粉 适量
海鲜酱油 适量
老抽 适量
熟豆油 适量
准备绞好的牛肉馅1斤．
紫洋葱1个．(也可多些，根据自己口味)
葱．姜．适量备用．
洋葱和肉的量可以根据自己的口味调整．多少都可以．
牛肉洋葱馅的做法
注意事项
Ⅸ 牛肉洋葱馅饺子怎么调馅窍门窍门
牛肉馅儿一定要加入水顺时针搅拌 让牛肉充分的吸收水的汤汁 然后再加入洋葱 这样调配出的馅儿出来的饺子会成一个肉蛋儿 非常的好吃