A. 炒南瓜种子怎么炒
炒南瓜子是以南瓜子为主要原料炒制而成的一道美食,它的特点是香脆可口,还有很好的功效,行情也很好。下面就简单介绍如何炒制南瓜子。
炒南瓜子的食材:南瓜子500克,盐50克~75克,白砂150克。
炒南瓜子的方法:
1、先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分。
食用价值:
南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质以及维生素A、B1、B2等人体所需的多种营养成分。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少。而每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能。
B. 自己炒南瓜子怎么炒
南瓜是日常生活中很普通的蔬菜,南瓜的功效也是非常多的,经常吃有益于身体健康,只是大多数人在吃南瓜的时候,一般都会将南瓜籽丢掉,其实南瓜籽也是可以用来食用的,而且南瓜籽具有杀死血吸虫的作用,特别适合孩子和来年人食用,预防儿童绦虫病效果是非常好的,那南瓜籽怎么炒好吃呢?
炒南瓜籽的做法
方法一
材料:南瓜子适量、橄榄油适量
1、在平底锅里放入南瓜籽和一点点橄榄油,翻炒,直到南瓜籽开始爆裂。
2、如果想为这个食谱增添甜味,则用1汤匙的糖代替橄榄油,糖炒南瓜籽,直到南瓜籽开始爆裂。
方法二
材料:南瓜子100千克、花椒粉5千克、食盐15千克、开水50千克
1、把盐、花椒粉放在缸中,冲进开水,再倒入南瓜子拌匀,静置5小时左右,中间翻转2次,取出后摊铺竹席上晾干;
2、然后倒进锅中旺火将沙炒至火热,再将南瓜子倒进翻炒。直至听到噼啪响声时,再加紧炒5分钟左右,即离火、筛去沙子,摊开冷却后即成为成品。
方法三
材料:南瓜子500克、水适量、盐适量
1、南瓜子放锅里.开小火慢慢炒;
2、碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化;
3、用锅铲来回铲.不要停;
4、炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。
方法四
材料:南瓜1个、茴香末适量
1、老南瓜一个,对开取出里面的囊;
2、将南瓜子和囊分离开,这个步骤很麻烦,一边洗一边挑,挑好的南瓜籽洗干净沥干水分;
4、挑在太阳底下暴晒3天左右;
5.、锅内擦干水分,烧热,将瓜子倒入锅中开文火,不停的翻炒,约2分钟;
6、放入盐和茴香末小火翻炒3-5分钟,听到清脆的炸开的声音,说明好了。
南瓜子也称白瓜子,生吃、熟吃都可以,有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。能很好地杀灭人体内的寄生虫,对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。南瓜子含有丰富的泛酸,能缓解静止性心绞痛、降血压。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。卫生条件较差地区的人可经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
C. 怎么自己炒南瓜子
南瓜子怎么炒好吃
想要让炒南瓜子更好吃,正确的方式方法就很重要,首先准备一些质量好的南瓜子,南瓜子先清洗干净水分控干,烤箱预热,把控干水分的南瓜子放到烤盘当中,表面撒上一些盐,根据自己的口味来决定,然后再放进预热好的烤箱当中,180度烤10分钟左右就可以拿出来吃了。
炒南瓜子还可以准备一些盐以及南瓜子,先把南瓜子晒干,锅烧热以后改成小火,把南瓜子慢慢的放进去翻炒,等到稍微变黄的时候搅动一下,让它受热均匀,炒的南瓜子有一些出油的时候,就加入一些盐,继续炒上一分钟就可以了,放凉以后来吃味道非常不错,一定要注意炒南瓜子要小火,大火就容易把南瓜子炒黑。
还可以做盐焗五香南瓜子,需要准备五香粉,盐,南瓜子仁,先把南瓜子仁放到烤盘上面,加入适量的水以及盐搅拌均匀,再放进烤箱当中,150度烤25分钟左右,取出来加入适量的五香粉继续搅拌均匀,然后就可以装进盘子里面吃。
烤南瓜子,先把南瓜子晒干以后放到烤盘当中,再准备一个碗,里面加入一些盐以及热水,等到盐彻底融化就撒在南瓜子上,放进烤箱当中,130度中层烤40分钟,期间需要拿出来翻面,炒好的南瓜子非常香。
D. 南瓜子怎么炒好吃又香
南瓜季,大家吃南瓜不少,南瓜子可有人像我这样留着?南瓜子的营养我就不多说了,反正这么好吃的坚果类零食,丢了太可惜了。我都会挑选饱满的洗干净,晒干了,留着。想吃的时候炒上一把,孩子大人的零嘴都有了。都不用花钱,没有任何添加物,吃的放心也安心。
香炒南瓜子的用料
贝贝南瓜2个
香炒南瓜子的做法
香炒南瓜子的烹饪技巧
1、这道小零食要好吃,选南瓜的品种很重要,一定要是自然成熟的,南瓜子饱满的几率才大。 2、南瓜子把瓜瓤洗干净就好。晒干了才好炒。 3、炒之前把把晒干的略透明的黏膜掇干净不要。小火烘炒,又香又不易糊。
E. 南瓜籽怎么炒
南瓜籽怎么炒?好吃的南瓜子的做法,步骤如下:
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒;
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化;
3.用锅铲来回铲,不要停;
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀;
5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。
F. 南瓜子怎么炒好吃
好吃的南瓜子的做法,步骤如下:
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒;
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化;
3.用锅铲来回铲,不要停;
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀;
5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。
G. 南瓜籽的炒法
主料:南瓜籽500g
辅料:盐适量
1、南瓜对半切开,取出瓜子。
H. 南瓜子怎么炒
主料
南瓜子
500克
辅料
水
适量
盐
适量
炒南瓜子步骤
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化.
3.用锅铲来回铲.不要停.
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀.
5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了
小贴士
也可以用湿毛巾盖在上面.这样是让其水分把南瓜子回润一下.可以很好的把壳和仁剥离
I. 如何炒南瓜籽好吃
自己炒南瓜子
外面卖的瓜子,南瓜子之类的,总是没有新炒出来的香,这几天就想找卖生瓜子的,自己炒点,没找到卖的,还要继续寻觅。
先把自己晒的南瓜子炒了解解馋吧!!
前一阵减肥,不吃米饭,天天吃南瓜,就留了好多南瓜子放阳台晒,炒出来还挺香,
南瓜子。
1、吃南瓜时候,把南瓜子留下。
2、用水泡一下。
3、沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。
4、南瓜子入平底锅,中小火炒。
5、不停地用铲子翻,使受热均匀。
6、观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。
7、然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。 如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。
J. 炒南瓜子怎么炒
南瓜子是我们经常吃的小零食,南瓜子有驱除寄生虫的功效,还有治疗前列腺的作用。挖出来的南瓜子,洗净,晒干。收藏好。因为一个南瓜中的南瓜子不多,要好几个南瓜的子加起来一起炒。我收藏了好几个才这么多。开始炒南瓜子了。准备一个小碗,加入半小勺盐,一小勺糖,半小勺味精,加小半碗开水调匀,(这个根据南瓜子是数量来决定哈,如果南瓜子太少也用小半碗水,那就炒不干了)备用。无水无油的锅烧热,倒入南瓜子,转小火慢炒,期间不停翻动南瓜子,还要不停的尝试,这个要有耐心哈,慢慢炒,一直炒到南瓜子有劈里啪啦的声音,尝试时觉得南瓜子还生,倒入刚才调好的糖水,继续翻炒直至炒干水分。如果尝试时就已经熟了,再要炒干水分,那南瓜子就焦了哈。这样炒出来的南瓜子香甜酥脆,味道独特。冷却后放入保鲜袋中,随吃随取,卫生有干净。小伙伴们喜不喜欢我炒的南瓜子呀,喜欢就收藏起来慢慢学吧。