⑴ 三文鱼寿司小卷怎么做如何做好吃
食材
主料
寿司饭
小半碗
寿司紫菜
1张
辅料
长三文鱼薄片
适量
黄瓜丝
适量
芝士酱
适量
鳄梨
适量
柚子汁
适量
步骤
4.压好定型,切成六块或者八块
⑵ 三文鱼怎样做才好吃
1.蜜汁煎三文鱼
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握)
汁:酱油,白酒各2汤匙
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉,下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6
三文鱼,金枪鱼(和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3
大家要经常吃哦
2.洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟
不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试
3.三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
4.响铃三文鱼
原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。
做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。
吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。
5.酿皮三文鱼
原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)
调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。
吃法:三文鱼卷蘸酱而食。
6.跳水三文鱼
原料:三文鱼、白萝卜丝。
调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。
做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。
吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
7.三椒会脍
原料:三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。
做法:将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时,切片备用;把青萝卜丝用水冲透,放入盘中,再把三文鱼放在上面即可食用。
8.竹香三文鱼
原料:三文鱼、香菜末。
调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。
做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。
吃法:蘸蒜辣酱而食。
⑶ 怎么做三文鱼寿司卷才好吃
主料
三文鱼250g 米饭300g
寿司紫菜3片
辅料
糖5份 白醋10份
盐1份 美乃滋少许
【三文鱼饭团&三文鱼寿司卷】的做法步骤
7.然后用紫菜剪出装饰裹上去就可以了~
⑷ 浪漫三文鱼卷怎样做好吃呢
三文鱼时蔬卷的做法
把准备好的配菜全部切碎,配菜的选择没有固定性,选自己喜欢的就可以,如果接受不了生洋葱的味道也可以不放。
⑸ 怎么做三文鱼块才好吃
三文鱼各类做法
做法一:★蜜汁煎三文鱼★
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*
三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~
做法二:
洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟
不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试
做法三:
三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
做法四:介绍一种中餐的三文鱼做法:先把鱼切成手指粗细的小条,season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal(三文鱼容易散);加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。
响铃三文鱼
原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。
做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。
吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。
酿皮三文鱼
原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)
调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。
吃法:三文鱼卷蘸酱而食。
跳水三文鱼
原料:三文鱼、白萝卜丝。
调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。
做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。
吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
三椒会脍
原料:三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。
做法:将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时,切片备用;把青萝卜丝用水冲透,放入盘中,再把三文鱼放在上面即可食用。
竹香三文鱼
原料:三文鱼、香菜末。
调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。
做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。
吃法:蘸蒜辣酱而食。
⑹ 三文鱼细卷怎么做好吃
一定要用新鲜的三文鱼, 不然会吃坏肚子的
手和刀都要洗净
握寿司
三文鱼(去皮)先放到冷冻库里冻约20分钟, 这样比较好切
切成小方片后再贴到搓好的醋饭上
卷寿司
三文鱼(去皮)切成长条, 粗细不要比小指粗, 再卷入寿司里
也可以切条后用火微烤, 这样的三文鱼卷寿司会比较香
⑺ 挪威三文鱼手卷的做法步骤图,怎么做好吃
食材用料
挪威三文鱼
苏子叶适量
海苔适量
万字酱油适量
绿芥末适量
挪威三文鱼手卷的做法
1.将三文鱼切小条。
2.放入苏子叶中。
3.用海苔卷好筒。
4.放入托架中即可。
⑻ 三文鱼蛋卷的做法,三文鱼蛋卷怎么做好吃,三文
三文鱼蛋卷的做法步骤
1.准备食材:糯米粉,鸡蛋。
2.准备卡夫奇妙酱和牛油。
3.准备熏三文鱼。
4.将基地打入碗里加一小勺糯米粉。
5.用手打蛋器将鸡蛋大撒。
6.平底不粘锅热少许油然后将蛋液倒入中小火将蛋液烫成蛋饼。
7.取半小勺牛油和一小勺奇妙酱拌均匀。
8.将拌均匀的酱抹在蛋皮上,上面铺上熏三文鱼。
9.将蛋皮卷起。
10.用小刀切块然后用牙签插在中间固定(这样吃方便些)
⑼ 牛油果三文鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃
牛油果三文鱼卷。的做法步骤
牛油果三文鱼卷。的做法图解11. 成品咯。
牛油果三文鱼卷。的做法图解22. 准备好需要的菜品。(三文鱼一定要切薄片放入冰块上备用。保证足够新鲜。)
牛油果三文鱼卷。的做法图解33. 牛油果切碎之后备用。
牛油果三文鱼卷。的做法图解44. 加黄油。融化后放入牛油果按压成泥。然后加少许盐和黑胡椒粉。
牛油果三文鱼卷。的做法图解55. 晾凉后加入些许橄榄油。(我是在冰水上直接冰冻成凉的。因为时间匆忙。如果时间充裕的话最好后放冰箱。口感会更好一些。)
牛油果三文鱼卷。的做法图解66. 三文鱼铺平后先加入调好的牛油果酱再铺一层三文鱼中间卷入胡萝卜丝。(也可以用黄瓜。当然最好可以用芒果片。口感更出众)
⑽ 宜家香草三文鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
香草三文鱼 一份
面粉 50-60g一个
生菜 几片
葱末 可放可不放
鸡蛋 一个
盐 半小勺(适量)
酱料(芥末罗勒酱/千岛酱/温和芥末酱) 都可以
宜家香草三文鱼卷的做法
三文鱼化冻,生菜洗净晾干。
找个盘子,做点些点缀。齐活儿。
别忘了拍照哈哈哈╰_╯