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墨鱼饼如何做好吃

发布时间: 2022-05-18 08:38:15

① 香煎墨鱼饼的做法,香煎墨鱼饼怎么做好吃,香煎

葱碎、胡椒粉拌匀,最后放点面粉拌匀就可以了。
香煎墨鱼饼的做法图解44.
把锅烧热放些油主料
鲜墨鱼250克
辅料
葱适量
鸡粉适量
盐适量
胡椒粉适量
面粉
香煎墨鱼饼的做法步骤
1.
先将鲜墨鱼洗干净,去掉皮,然后凉干水备用。
2.
把凉干水的墨鱼切成小粒,然后再把它跺成泥。
3.
将跺好的墨鱼肉加入盐、鸡粉

② 墨鱼饼的做法

用料:墨鱼饼适量、食用油适量、醋适量、糖适量。

1、将半成品墨鱼饼拆开,超市里面有很多现成的墨鱼饼,直接购买以后放到冰箱里面就可以了,使用的时候解冻一下。

③ 墨鱼饼怎么做如何做好吃

准备用料:墨鱼250.0克、猪肉馅250.0克、盐8.0克、淀粉20.0克、水10.0克、胡椒粉1.0克。

1、墨鱼或鱿鱼洗净去衣,头部切去眼睛嘴巴。

④ 墨鱼饼怎么吃法

酱汁墨鱼饼,味道鲜香,一口气吃了三个

酱汁墨鱼饼

By 宸·羽

原料:墨鱼饼、熟芝麻、葱花、酱油、蚝油、料酒、糖、淀粉、水、油。

做法步骤:

第1步、墨鱼饼。

第2步、酱汁水淀粉、香葱、熟芝麻。

第3步、起锅热油,将墨鱼饼放入不粘锅里煎。

第4步、煎至两面金黄,装盘备用。

第5步、将酱汁水淀粉倒入锅入,冒大泡泡后关火。

第6步、将酱汁浇入墨鱼饼表面。

第7步、撒上芝麻葱花,完成。

味道超级鲜美,大连可以做着试试看吧,。

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⑤ 做法,香煎墨鱼饼怎么做好吃,香煎墨鱼饼的家常做法

1.将墨鱼洗净备用

2.干面包放入容器倒入开水泡化,没有干面包馒头也可以。

3.将墨鱼切成颗粒状,不用剁碎这样口感更好更有嚼劲。

4.将泡好的面包搅碎,再放入切好的墨鱼。

5.再放入鸡蛋,面粉,淀粉,胡椒粉,蚝油,老抽,味精,香油,盐,辣椒面所有的配料。(不喜欢吃辣的可以不用放辣椒粉)

6.将放好料的墨鱼搅拌均匀

7.锅中放入少量植物油,用勺子盛入馅料放入锅中整理成圆形,小火煎至两面金黄熟透即可出锅。

⑥ 香煎墨鱼饼怎么做如何做好吃

主料

鲜墨鱼250克

辅料

葱适量 鸡粉适量
盐适量 胡椒粉适量
面粉
香煎墨鱼饼的做法步骤
1. 先将鲜墨鱼洗干净,去掉皮,然后凉干水备用。
2. 把凉干水的墨鱼切成小粒,然后再把它跺成泥。
3. 将跺好的墨鱼肉加入盐、鸡粉、葱碎、胡椒粉拌匀,最后放点面粉拌匀就可以了。

4. 把锅烧热放些油,把调好味的墨鱼肉用手窝圆压成饼状,然后放到锅里煎成二面金黄色出锅。

⑦ 墨鱼饼怎么做好吃又简单

墨鱼 2只

胡萝卜 适量

洋葱 1/4个

香葱 适量

白胡椒粉 一点点

生粉 适量

墨鱼饼的做法

  • 两只小墨鱼

  • 洗干净撕掉外面的皮(更顺滑,好切好打碎)

  • 小贴士

    做墨鱼饼之前米饭已经开始煮了,边做饼蔬菜一边在另一个锅里蒸,所有菜可以同时出锅

⑧ 墨鱼饼怎么做好吃

香煎墨鱼饼
【材料】:墨鱼 500克、生粉 30克、面粉 30克、鸡蛋 1个、胡椒粉 1茶匙、盐 3茶匙

【做法】:1、买墨鱼的时候让老板处理好,拿回来后冲洗干净,然后撕去黑色表皮和筋膜,切去头眼部位;

2、墨鱼爪切小粒另外放好备用;

3、处理好的墨鱼,把墨鱼片切成小片,放入搅拌机内搅拌成泥;

4、敲入一个鸡蛋;

5、翻入生粉和面粉,胡椒粉和盐,放入3汤匙水顺时针一直不停的搅拌,最少要搅拌十分钟;

6、搅拌好后放入切成小粒的墨鱼爪,搅拌均匀,这样可以增加口感;

7、锅内放多一点点油,开中火,勺子抹一层油,用勺子挖一勺放入锅内,煎一会儿,能铲起来后翻面;

8、然后用铲子压扁,再两面都煎到金黄即可;

【小提示】:清洗墨鱼时,表面一层黑膜要撕下来,一来去腥,二来让墨鱼看上去更漂亮,三来就是能使口感更好。

⑨ 墨鱼饼作法

材料
墨鱼500克,南瓜、蟹黄各10克,上汤300克,盐、鸡汁、生粉各适量
做法
1、南瓜洗净,刻成元宝形盛器,上笼蒸8分钟备用。
2、将墨鱼洗净,切成丝状,过上汤灼熟,放入元宝形盛器内。
3、上汤调好口味,勾芡后浇在元宝内,点缀蟹黄,摆入盘饰即成。
创新说明
将刻成元宝形的南瓜与海鲜有机结合,使菜品风味独特,寓意深刻。

⑩ 墨鱼饼怎么做好吃

准备用料:墨鱼250.0克、猪肉馅250.0克、盐8.0克、淀粉20.0克、水10.0克、胡椒粉1.0克。

1、墨鱼或鱿鱼洗净去衣,头部切去眼睛嘴巴。