❶ 肉末胡萝卜的做法,肉末胡萝卜怎么做好吃,肉末
食材
主料
胡萝卜
1个
肉末
50g
辅料
盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
生抽
1大勺
葱
适量
步骤
1.胡萝卜洗净切成丝
2.锅内放少量油,放入肉末炒熟
3.放入葱花炒香
4.放入1汤匙生抽炒香
5.放入胡萝卜丝炒至软身,调入盐和鸡精即可
❷ 萝卜干肉末怎么做好吃
材料
主料:猪肉,萝卜干,调料:红椒,蒜末,干紫苏,盐,酱油
做法
1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;
2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可.
❸ 萝卜炒肉末怎么做好吃
萝卜炒肉末
主料
心里美萝卜490g
瘦肉末
408g
毛豆米150g
蒜瓣10g
辅料
玉米油适量
香槽卤50g
食盐4g
步骤
1.瘦肉末用适量香槽卤拌匀腌制一刻钟以上,毛豆米洗净沥水,萝卜洗净切扇形薄片,蒜瓣拍碎去皮切粒。
2.锅中放油烧热下入蒜粒小火煸香。
3.倒入肉末快速煸炒,此时转为中火了。
4.变色后加入毛豆米炒匀。
5.加入少许清水炒匀。
6.加入萝卜片翻炒一会儿。
7.加入适量开水盖盖焖约两分钟。
8.关火,加少许盐利用余温煸匀即可。
❹ 肉末蒸白萝卜怎么做如何做好吃
肉末蒸白萝卜
主料
猪肉少许 白萝卜半个
生姜 蒸鱼豆鼓
肉末蒸白萝卜的做法步骤
1.1.猪肉剁成肉末,生姜切丝。白萝卜切片。
2.按顺序放菜
3.浇蒸鱼豆鼓
4.加点油,主要是为了让肉末蒸熟了以后吃起来不会涩。
5.上锅蒸10-13分钟(根据萝卜的薄厚决定)。
6.出锅咯!
❺ 萝卜炒肉末的做法,萝卜炒肉末怎么做好吃,萝卜
主料萝卜干200克、猪肉(瘦)100克、
辅料蚝油2克、生抽3克、生粉1克、食盐0.5克、白糖0.5克、蒜子1瓣、葱1克、麻油几滴
肉炒萝卜干的做法
萝卜干浸洗干净,我的萝卜干是自己做的洗净就可以了,要是买的药浸泡一下去除盐份
收入切丝调入调味料和少许清水
肉拌匀滴几滴麻油腌一会,萝卜干抓干水份
准备蒜蓉、葱花
热锅下萝卜干烙干水份
收干水的萝卜干淋适量的油翻炒几下盛出
锅里下少量的油煽香蒜蓉,下瘦肉
瘦肉翻炒变色拨到一边,倒回萝卜干一起翻炒
待萝卜干都沾上肉汁时肉也熟了,洒上葱花就可以
❻ 红萝卜炒肉末的做法,红萝卜炒肉末怎么做好吃
1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。
3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
❼ 肉末炒胡萝卜的做法,肉末炒胡萝卜怎么做好吃
主料:胡萝卜2根、肉末40克、辣椒60克
辅料:大蒜3个、鸡精、生抽、盐、油适量
胡萝卜丝炒肉末做法
胡萝卜洗净,切丝,大蒜切片,辣椒洗净
锅倒,油烧热后,放蒜片
辣椒放入翻炒,撒盐,7成熟时,盛出
倒油,炒肉末,加少许盐,肉末翻炒至变白,盛出
胡萝卜丝倒入,炒差不多熟后,倒入辣椒、肉末,炒散,加鸡精、生抽,盐,
翻炒30秒后,即可出锅
❽ 肉末胡萝卜怎么做好吃,肉末胡萝卜的家常做法
主料
胡萝卜
1个
肉末
50克
辅料
盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
生抽
1大勺
葱
适量
步骤
5.放入胡萝卜丝炒至软身,调入盐和鸡精即可
❾ 肉末炒胡萝卜怎么做好吃
前言
胡萝卜炒肉末非常好吃,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
材料
主料:胡萝卜1条、肉末100g;
辅料:蒜适量、酱油适量
肉末炒胡萝卜
1
胡萝卜刮丝备用
2
肉末加酱油腌好
3
油锅煎香大蒜
4
下胡萝卜丝慢炒
5
翻炒到七成熟装碟备用
6
下油煎热
7
下肉末炒熟
8
加入胡萝卜丝同炒入味到熟透
9
炒熟下少许盐调味
10
装碟出锅,美味
小贴士
炒胡萝卜丝一定要下多点油炒,胡萝卜素溶于油