❶ 麻酱面怎么做好吃
麻酱面怎么做好吃
材料
绞肉200g油葱酥约3匙酱油2大匙米酒1匙水3大匙冰糖糖2小匙麻酱包1包白面适量豆芽菜、韭菜适量蒜泥1-2茶匙
做法
step1
1
肉燥:a.把油葱酥略微切碎备用。 b.热锅将绞肉放进去炒(如果不是不沾锅记得要加一点油润锅) c.炒到绞肉变白色后就可以加油葱酥进去拌炒。 d.炒出香味后在把调味料放进去，最后加上冰糖，就可以起锅
step2
2
再来就是另一个秘密-蒜泥，千万不要小看蒜泥，真的是"加一点就是人间美味"蒜头大概3-4颗，配大概2大匙的水进去打
step3
3
麻将包跟蒜泥先放到碗里
step4
4
水滚后把面都下去煮，大概5分钟后就可以丢蔬菜，接下来在滚一下就可以把面捞起来了!面店老板都会把韭菜根豆芽菜混在一起，这时候千万不要客气的把菜丢进去!
step5
5
面跟麻将充分的搅匀，如果怕太干可以加一点点水，在洒上肉燥就可以上桌品尝了!懒人必知7款减肥早餐
易做又健康 懒人必知7款减肥早餐
很多女人都有不吃早餐的习惯，每天早上都不愿意起床，更别说起来做一顿美味的早餐，为了上班不迟到，甚至早餐都懒得吃。但我相信多数女人都在减肥，却一直没有成功，原因很大一部分就是因为不爱吃早餐，如果你想要减肥成功，早餐就必须吃，不吃早餐不会让你瘦，只会阻碍你的减肥计划！
一、豆浆餐
材料：豆浆
豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。
Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。
二、玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。
三、果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治
简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。
做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
四、牛奶餐
材料：牛奶，苏打饼干
这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。
五、味噌蔬菜餐
材料：味噌蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司。
这款早餐比较日式，日本人的身体都比较轻瘦，这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系，早上喝点汤，一天精神都饱满。
做法：蔬菜加入豆腐煮开，加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。
Tips：这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。
六、番茄蛋汤餐
材料：番茄蛋汤，烤面包片
这款早餐维生素含量比较高，这个对于想减肥的人吃了也不胖。
做法：新鲜番茄用少许橄揽油略炒后，加适量水烧开，再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。
Tips：新鲜番茄含抗衰老的茄红素，美白、瘦身，不会因热量多余导致堆积脂肪，是很有营养的瘦身食谱哦！
七、豆奶蛋白粉餐
材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包
这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。
做法：豆奶加入一勺蛋白粉即可，火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。
❷ 芝麻酱做面怎么做好吃
用料： 香菜盐香醋香葱香油黄瓜丝烹调油机制切面芝麻酱花椒酱油
步骤：
1
先把黄瓜切丝、香菜切末、香葱切碎粒、大蒜切末备用。
2
芝麻酱里先放入香油搅匀澥开。
3
放入盐搅匀。
4
分次加入香醋，边加边搅匀。
5
搅匀后再放入少许酱油搅匀，最后用凉开水彻底澥开，再加入凉开水时要徐徐加入，搅匀一次再加第二次。
6
把芝麻酱澥到有流动感就行。
7
炸花椒油。
8
花椒油不要炸糊，把花椒油炸好后，趁热冲入到葱花和蒜蓉的碗里，爆出香味儿。
9
冲好后，舀一些冲好的混合油，及葱花和蒜末放入芝麻酱里拌匀。
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合好的芝麻酱、黄瓜丝、香菜末和几瓣儿大蒜，这就是吃芝麻酱面的所有调料和面码。
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用的面条稍微粗一些比较好，耐吃，煮好后捞出，把面条捞出过一下凉水，我加了一些冰块儿，吃起来特爽。
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把过好凉水的面条控净水份盛入碗中，浇上芝麻酱，再放些面码。
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下一步就是开搓，呵呵！
❸ 芝麻酱拌面怎么做
先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2
将胡萝卜、香椿芽切成末。
3
黄瓜切成细丝。
4
芝麻酱2勺。
5
加凉开水稀释。
6
切好的黄瓜丝放入盘中。
7
蒜泥加醋调匀。
8
锅里放水，开锅放入面条煮3分钟。
9
盛出来过一下凉开水。
10
把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。
主料：面条、麻酱、花椒、蒜泥
辅料：盐、油、酱油、陈醋
做法
1.麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊
2.花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到酱油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了
3.面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下
4.面控干水分放在碗里加入麻酱糊，花椒油，蒜泥和醋，花椒油一次不要放太多，不够咸的话再加，拌一拌就可以了
[1]
做法二编辑
用料
面粉210G、水60G、蛋清1个、盐1茶匙、芝麻酱1汤匙、芝麻油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1.5汤匙、料酒1汤匙、糖3茶匙、鸡精1茶匙、辣椒油2茶匙、熟芝麻1汤匙、葱花、香菜。
做法
1.面粉210G，水60G，蛋清1个，盐1茶匙揉成均匀面团(面团比较硬。要用力揉)。 [2]
2.放冰箱里醒发过夜(一般都是前一天晚上准备。第二天吃。方便)。
3.第二天取出将面团压扁擀开。
4.表面撒一些干面粉。卷在擀面杖上。
5.擀成约1.5MM厚的面片。表面撒一些干面粉折叠起来。切成宽约2MM的面条。
6.抖开。撒干粉防粘。面条下锅煮熟。
7.煮面过程中调酱：先用芝麻油将芝麻酱调开。
8.然后加入其它调味料调成酱。吃的时候浇到面上拌开即可。
9.捞面、淋酱、 拌匀
1.把芝麻酱倒在一个碗里，加一点点盐，再往里倒一点凉水，用筷子顺一个方向搅拌，搅拌一会就会觉得水被吸收了，而芝麻酱则越来越干
2.再接着往里倒点水，继续搅拌。这样反复几次，不断搅拌逐步加水，一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态，颜色也变浅不少，芝麻酱就拌好了
3.把黄瓜和胡萝卜切成细丝，腌香椿末切碎，葱花放在一个小碗里，倒上一些酱油，全部材料就都准备好了
4.把面条煮好过凉水，盛到碗里，再倒上芝麻酱，放上配菜、葱花酱油，再淋一点醋，一碗喷香的芝麻酱面
❹ 麻酱面的做法
夏季到来，麻酱面清凉爽口，简单易做。
食材
面条 500克
芝麻酱 60克
辣椒油 30克
蒜 30克
准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。
方法/步骤
注意事项
❺ 麻酱面怎么做如何做好吃
麻酱面的做法
1.锅中水烧开，将面条放入
2.用筷子将面条挑散，煮熟
3.把煮熟的面条捞到盛有凉开水的盆里
4.将过水的面条盛到大碗中
5.加切好的黄瓜丝
6.加切好的蒜末
7.加一勺芝麻酱
8.淋少许酱油，加少许盐，吃辣的亲再加一勺辣椒油，拌匀就可以享用了
❻ 麻酱面—夏日清爽面条怎么做好吃
前言
每次去单县小吃，都会点几份麻酱面，点几份不是因为能吃，量实在是太少了，一筷子基本上就吃完了。就研究着自己在家做，味道还行，主要是干净实惠顾
材料
主料：面条250g；
辅料：芝麻酱适量、黄瓜丝适量、盐少许、蒜末少许、味达美少许、辣椒油适量
麻酱面—夏日清爽面条
1
锅中水烧开，将面条放入
2
用筷子将面条挑散，煮熟
3
把煮熟的面条捞到盛有凉开水的盆里
4
将过水的面条盛到大碗中
5
加切好的黄瓜丝
6
加切好的蒜末
7
加一勺芝麻酱
8
淋少许酱油，加少许盐，吃辣的亲再加一勺辣椒油，拌匀就可以享用了
小贴士
面条也可不过水，捞出后趁热拌香油，用吹风机或风扇吹干，再拌调料，吃起来也很香
❼ 芝麻酱拌面怎么做
芝麻酱拌面，主要材料为芝麻酱和鲜面条。其制作简单、清淡爽口特别适合炎热的夏天食用。白天的高温，闷得人难受，一天都没食欲。晚上来一碗简简单单的拌面，美味可口开胃又下饭。
【食材】面条 麻酱
【配料】生抽 糖 盐 香油 葱 蒜
【做法】
一、胡萝卜黄瓜切丝，香菜切段、葱蒜切末备用
二、准备小半碗清水，分两次倒入麻酱中，不断搅拌使麻酱变顺滑；加入生抽，醋，糖，盐，香油，葱末蒜末搅拌均匀，喜欢吃辣可以放点辣椒油。
三、面条煮好过凉水，加入调好的麻酱，黄瓜丝，胡萝卜丝，搅拌均匀即可开吃
都能闻到很香的麻酱的味道，让人忍不住想多闻几下。虽然没有了这么纯正的麻酱，但是麻酱也还是要吃的。开始我们今天的分享。
准备食材：切面、蒜泥、麻酱、青椒、红彩椒、葱花、香菜等。
1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中进行焯煮，熟好之后捞出来即可。
2、将准备的青椒和红椒切成丝状。
3、将青红椒丝放在煮好的面条上。
4、蒜泥也放在面条上。
5、准备的香菜和葱花也一并放在面条上，再在上面淋上一点点的醋。
6、最后将准备好的麻酱放在最上面。
之后进行充分的搅拌