1. 好吃的香肠配方有哪些
主料：香肠1根；辅料：芦笋200克，红甜椒半个，油10毫升，盐2克，生抽5毫升，姜2片。
1、芦笋洗净切段；香肠切细段；红甜椒去籽切细条。
每100克香肠营养成分：
能量508千卡，蛋白质24.1克，脂肪40.7克，碳水化合物11.2克，胆固醇82毫克，硫胺素0.48毫克，核黄素0.11毫克，烟酸4.4毫克，维生素E1.05毫克，钙14毫克，磷198毫克，钾453毫克，钠2309.2毫克，镁52毫克，铁5.8毫克，锌7.61毫克，硒8.77微克，铜0.31毫克，锰0.36毫克。
2. 香肠怎样做才好吃
香肠一般是用猪肉做成的，瘦肉比较多，但也需要加入适量的肥肉，不能加太多，然后把猪肉切成块后，用调料腌制均匀后，灌在猪肠里面，用棉线绑起来，然后再经过10天左右的晒制，香肠就做好了。
然后加入切好的蒜苗，炒熟后就可以出锅了
3. 中华传统特色食品香肠，香肠如何做才最美味
香肠是中华传统的特色食品，也是大家在日常生活中都会吃的一道美味，想必会受到很多人的喜爱吧。在中国有各种各样的口味和类型的香肠，那么该如何制作香肠才能够将香肠做的非常美味呢？在这个过程中不仅要把握好制作香橙材料以及制作过程中需要运用到的一些辅助工具，还要把握好时间和程度。
在腌制的工作做完之后就可以进行灌肠，在进行灌肠的过程中，也许大家会遇到一些困难，这时大家可以借助一个饮料瓶子当作漏斗来进行灌肠，把腌制好的猪肉灌到肠衣中。在这个过程中，大家可以用牙签，在灌满的香肠上戳几个小眼，这样可以放掉猪肠中的一些气体，防止其中产生气泡。再在灌好的猪肠两端扎上棉线。最后就是将灌好的猪肠放在太阳下晾晒，大约要晒两周左右的时间。
4. 怎么做香肠好吃
青椒炒广式香肠的做法
我选择的是皇上皇如一三七肥瘦的香肠四根
小贴士
1.腊肠本身带咸味，加盐适量。