❶ 鸭肠炒饭怎么做好吃
用料
鸭肠 适量
火腿肠 适量
米饭 适量
老抽 适量
葱花 适量
盐 少量
鸭肠炒饭的做法
米饭凉凉了搅拌松软了放置一旁，火腿肠切丁，鸭肠剪短
热锅冷油，油热后放入鸭肠翻炒，然后放入火腿肠丁继续翻炒
加入米饭炒啊炒，然后加入老抽上色，少放一些盐提味儿
炒到所有米饭都染上色后，洒上葱花即可出锅
❷ 鸭肠炒饭的做法，鸭肠炒饭怎么做好吃，鸭肠炒饭
鸭肠炒饭的做法
1.准备食材
2.鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末
3.热油下入葱花爆香
4.下入胡萝卜煎炒，煎一分钟左右
5.再下入黄瓜一起煎炒，大概炒两分钟左右，放少量花椒粉，少许酱油，半勺盐炒香
6.放入鸭肠炒匀
7.放入米饭铲散
8.把锅里所有食材炒匀，撒盐、少许酱油调味
9.炒匀出锅
❸ 鸭肠炒饭的最正宗做法
鸭肠炒饭的最正宗做法是选用隔夜饭，鸭肠切丁，配菜切末，起锅烧油，先下葱末爆香，再加入配菜和鸭肠炒制1分钟左右，接着加入米饭翻炒，加入调味料，充分翻炒均匀即可，具体步骤如下。
食材：鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。
1、鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末。
注意事项：
1、注意火候，炒米饭的时候可以适当降低。
2、米饭使用隔夜饭，炒制时要充分炒散。
❹ 哪家的鸭肠炒饭好吃
用料
主料
❺ 鸭肠怎么做才好吃
双椒爆鸭肠：
准备用料：鸭肠200g、面粉适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油盐适量、泡椒20颗、红辣椒4颗、熟花生米1把
1、准备好原材料；
❻ 东郊哪有鸭肠炒饭
1、肉饼汤 地址：国光对面华钨汽修厂推荐星级：★★★★★ 推荐理由：我周末必去过早的地方，平时如果起得早也绕路过去吃，肉饼汤、猪肝汤、拌粉丝。。。只是人太多太多等得很辛苦，经常被告知要等一个小时的肉饼汤，只好一碗粉丝打发了，直接影响我一整天的心情。 2、卤蛋 地址：章江北大道蓝波湾小区安远早餐店 推荐星级：★★★★★ 推荐理由：我从来不主动吃蛋，非要吃也绝对不吃蛋黄，但是这家的卤蛋我能一次整个吃掉3个。 3、心肺粉、油炸米果、春条、糕头 地址：东郊路下坡与赣江路交界处（幺米卤鹅边）推荐星级：★★★★★ 推荐理由：纯正的赣州早餐，味纯，搭配合理。4、于振华安远三鲜粉地址：滨江大道飞龙岛大酒店隔壁推荐星级：★★★★ 推荐理由：这家店让我知道了安远有个三鲜粉，有一段时间我也周末必去报道，甚至要先打好电话预订，这样不至于等得太辛苦。但自从有了华钨肉饼汤，我“喜新厌旧”了哈。但他家的蒜子辣椒还是很不错，前不久去广西带了一罐，吃饭的时候很受欢迎。5、肠粉 地址：贸易广场西区（批发副食对面的贸易广场） 推荐星级：★★★ 推荐理由：我是听一个同学说那里的肠粉好吃得不得了，他一个人一次可以吃五份，抵挡不住美食的诱惑去试了试，个人口味吧，反正我不是特别爱吃，但也不会不好吃，可能它算得上肠粉中的极品了？喜欢吃肠粉的朋友可以去试试。 6、宁都三杯鸡 地址：赞贤路洋河源酒店（市游泳馆侧门对面） 推荐星级：★★★★★ 推荐理由：最早听说三杯鸡的做法是一杯酒、一杯油、一杯酱油，故得名“三杯鸡”。在赣州吃得最好吃的就是洋河源的三杯鸡了，听老板娘说是用了12种酱油，不放水，焖出来的。这是家以宁都菜为主的餐馆，大块鱼、萝卜丝焖排骨、凉拌空心菜、炒磨芋都做得不错。 7、爆炒腰花 地址：开发区机械厂腰花店推荐星级：★★★★★ 推荐理由：好吃需要理由吗？ 8、九中队餐馆 地址：801厂门口 推荐星级：★★★★★ 推荐理由：蛇、牛蹄、犁头拐、拉色虾都超级好吃。9、猪手 地址：黄金区药监局旁小巷里（注意哪里车多停哪里） 推荐星级：★★★★★ 推荐理由：又香又辣的猪手，生意好得很。 10、猪心汤（宁都餐馆） 地址：张家围交警大队斜对面 推荐星级：★★★★★ 推荐理由：宁都菜，猪心汤特别推荐，其它诸如炒肉丸片、凉拌空心菜等等也不错。 11、新龙门客栈（自己命名的） 地址：文明大道冶院食堂旁边的巷子里 推荐星级：★★★★★ 推荐理由：真正的价廉物美，黄花鱼、炒花蛤、蒸肉卷都是推荐菜，很好吃。 12、酸菜炒鸭肠 地址：人民巷人民大排档 推荐星级：★★★★ 推荐理由：这是家老字号大排档了，几乎每桌都有这个菜，脆脆的，很好吃。 13、中山大排档 地址：中山路宋城公园旁推荐星级：★★★★ 推荐理由：主力推荐：盐锔鱼、竹筒肚丝、霉豆子炒大肠。注意：不能吃辣或者喉咙发炎的筒子们就不要去这家，实在是很辣。还有，如果你想要喝米酒+蛋，务必告诉服务小姐你想要的是米酒+鸡蛋花，而不是米酒+整鸡蛋。否则她绝对会敲一整只鸡蛋到你的酒壶里去。 14、老湛餐馆 地址：医学院后面推荐星级：★★★★ 推荐理由：那里的清蒸海胜子好吃，沾芥末吃。15、董府 地址：和平路的灶儿巷里推荐星级：★★★★ 推荐理由：把赣州的文化、旅游以及餐饮有机的结合在一起，赣州独此一家，再说口味现在也不差。16、多瑙河音乐餐厅 地址：滨江大道南河路连接处 推荐星级：★★★★ 推荐理由：开张很久一直没去过，感觉赣州满大街的西餐厅菜品口味都如出一辙，直到有一天朋友请客在那里才发现那里的中餐的确做得很精致，说它精致还有一个原因是份量少，而且有点小贵。但口味还是很不错的，当时印象最深的是炒鱼籽，做得很是有味，但不是每个季节都有的，还有水煮活鱼、冰镇芦荟、广式烧鹅。。。小菜盐坛豆腐也好吃，而且象雪蛤、辽参比大酒店便宜。 17、鳝鱼烩老油条 地址：建春门大排档推荐星级：★★★★ 推荐理由：正宗赣州菜。 18、老肖鸭王 地址： 青年路和环城路路口，赣七中斜对面 推荐星级：★★★ 推荐理由：顾名思义，这里的鸭王最好吃，又辣，又烂，炖得又有味道，人少的话可以要半只。每次回家总是第一个就去那边。不仅是鸭王做得好，其他得菜也好有味道，好赣州！比如鱼闷子，四味排骨，炒怀山，海带排骨汤。但小炒鱼一般。 19、太阳鱼、月亮鸡 地址：大公路
❼ 鸭肠炒饭的做法步骤图，鸭肠炒饭怎么做好吃
主料
鸭肠适量、黄瓜1/2根、胡萝卜1小根
调料
调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量
鸭肠炒饭步骤1
准备食材
步骤2
鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末
步骤3
热油下入葱花爆香
步骤4
下入胡萝卜煎炒，煎一分钟左右
步骤5
再下入黄瓜一起煎炒，大概炒两分钟左右，放少量花椒粉，少许酱油，半勺盐炒香
步骤6
放入鸭肠炒匀
步骤7
放入米饭铲散
步骤8
把锅里所有食材炒匀，撒盐、少许酱油调味
步骤9
炒匀出锅
❽ 麻辣鸭肠炒饭的做法，麻辣鸭肠炒饭怎么做好吃
1.准备好食材
2.倒入油，，，，之后加入葱花炒出香味
3.加如鸭肠翻炒。如果喜欢酱油可以加少许。我做的加了酱油
4.加入饭翻炒后加入盐
5.加入葱花翻炒出锅