A. 黄瓜片炒鸡蛋最正宗的做法
前言
黄瓜很清脆，宝宝很喜欢吃黄瓜，就给他炒了点，很好的家常菜。
材料
主料：鸡蛋2个
、黄瓜1根；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量
黄瓜片炒鸡蛋
1
准备洗好的黄瓜。打好皮。
2
把黄瓜切片，鸡蛋。
3
油热后放入鸡蛋。
4
炒熟盛出。
5
锅中在放少量的油。放入黄瓜片。
6
放入盐。
7
放入五香粉。
8
放入炒好的鸡蛋。即可。
9
装盘。
小贴士
很喜欢吃的菜
B. 鸡蛋炒黄瓜片的做法，鸡蛋炒黄瓜片怎么做好吃
鸡蛋炒黄瓜片的做法
食材
主料
黄瓜
2根
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.黄瓜洗净
2.切片备用。鸡蛋液打入碗中搅匀
3.锅中放油把蛋液倒入翻炒
4.鸡蛋炒好出锅备用
5.锅中放油，葱炝锅，在倒入黄瓜片翻炒几下再倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下在放盐，味精，在翻炒几下关火。
6.这就是出锅的鸡蛋炒黄瓜片，很清爽清香。
C. 鸡蛋炒黄瓜片怎么炒好吃
黄瓜炒鸡蛋其实是一道非常简单而又有生态气息的菜，主食材是以黄瓜鸡蛋为主，搭配大葱、大蒜喜欢吃生姜的宝宝可以来点生姜，最后加以食用盐调味即可，如果感觉颜色上缺点色欲可以来点酱油，这样一道具有自然原味气息的菜就做成了，喜欢的宝宝可以尝试一下！小编是比较喜欢吃素食，对这道黄瓜炒鸡蛋还是蛮喜欢的！
主料：黄瓜、鸡蛋
配料：大葱、大蒜、生姜
调料：咸盐、植物油、酱油
做法：
1、采购新鲜的黄瓜、鸡蛋、大葱、大蒜、生姜、先用淡盐水清洗，消除有害物质，然后将黄瓜切成自己喜欢的形状的，鸡蛋打入小碗中，大葱切碎末放入鸡蛋碗中搅拌均匀，放一边备用，大蒜切末、生姜切末放一边备用
2、起锅点火、锅中加入适量的植物油，油温5成热倒入鸡蛋、喜欢吃嫩鸡蛋的宝宝稍微固定一会就翻炒鸡蛋、喜欢吃老一点的宝宝，等鸡蛋定型五成以上的时候再翻炒这样炒出来的鸡蛋两面会是焦黄状态，颜色不错，鸡蛋超好之后盛入碗中备用，锅中加油，油温7成热放入葱姜蒜末爆香加入黄瓜片，爆炒一会等黄瓜托生之后倒入鸡蛋继续翻炒一会，放入一点点酱油调色，翻炒、关火、加入少许食用盐，用余温翻炒一下入入味即可出锅！
小贴士：
1、食材一定要用淡盐水清洗干净
2、黄瓜炒鸡蛋一般建议黄瓜切半圆
3、葱末分两次放入味道更好
D. 黄瓜片炒鸡蛋自制怎么做好吃又简单，做法
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
E. 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃
黄瓜炒鸡蛋的材料
黄瓜、鸡蛋、料酒、淀粉、大葱、调味品。
黄瓜炒鸡蛋的做法
1、将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片;鸡蛋打入碗内拌匀备用。
2、锅中热油，将蛋液倒入锅中炒熟，随后将成形的鸡蛋推至锅边。
3、锅内再加少许油，下葱末炝锅。
4、锅内投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，并放入料酒，加少许水。
5、翻炒之后根据个人口味放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即可。
黄瓜炒鸡蛋的功效
这道黄瓜炒鸡蛋的营养价值以及食用的功效都是极为出色的了，如果我们大家能够坚持吃这道清淡可口的黄瓜炒鸡蛋，那么好处是非常多的了，首先我们可以发现这道菜是可以帮助我们清热解毒的了，这就让黄瓜炒鸡蛋在夏季很适合了，同时我们吃黄瓜炒鸡蛋的好处也不止是如此了，这道菜的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。而且还能够帮助我们保护自己的肝脏健康哦，常吃这样的食物对于身体健康来说特别有意义。
黄瓜的做法大全
1、黄瓜汁：黄瓜汁是我们夏季常喝的一种饮品，先将黄瓜清洗干净后切成均匀的块状，然后加入榨汁机中，加入适量的白开水，榨汁完成后可以加些白糖或者蜂蜜一起饮用口感会更佳。
2、凉拌黄瓜：首先将黄瓜清洗干净后加入到盐水中浸泡20分钟左右，捞出沥干拍碎后切成均匀的块状，这样能更入味。然后将处理好的黄瓜装盘后依次加入适量的食醋、生抽、食盐、鸡精、白糖等搅拌均匀后再将蒜末、辣椒碎加入，接着烧热油然后淋在蒜末上一起搅拌均匀后便可食用，清新爽口。
3、蓑衣黄瓜：将黄瓜洗净后沥干水分，然后再黄瓜的两侧分别放上筷子，然后从头菜刀呈现九十度，瓜片切成2mm的样子，接着在翻过来菜刀呈现45度接着从头切到尾部。将切好的黄瓜进行摆盘，然后将葱末、辣椒、切好待用。将生抽、食醋、白糖、食盐等加入碗中搅拌均匀后调制成酱汁，锅中烧热油将蒜末、辣椒加入炒出香味后将酱汁倒入翻炒均匀后淋在切好的黄瓜上，这样一道美味简单的蓑衣黄瓜就完成了。
4、腌黄瓜：将挑选好的小黄瓜清洗干净后去掉头尾，依次用食盐涂抹均匀，然后用手搓软，将变软的黄瓜加入到细网状的沥水筐里，然后上面用重物压着，接着静置一天左右等它渗水后装盘待用。将蒜末、辣椒、生抽、白糖、香油、凉白开等加入锅中加热成酱汁后淋在腌制好的黄瓜上便可食用。
F. 鸡蛋炒黄瓜片的做法
1.所需食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。
2.黄瓜去皮洗净，对半切开，切片。
3.蒜切末。
4.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
5.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡蛋炒熟，捞出备用。
6.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。
7.放入黄瓜片翻炒1分钟。
8.放入鸡蛋炒匀。
9.调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，即可出锅。
G. 黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃，黄瓜片炒鸡蛋的家常做法
材料
主料：黄瓜2根、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量
黄瓜炒鸡蛋
1
黄瓜洗干净
2
切断
3
大蒜切瓣
4
鸡蛋打入碗里面，加料酒和白糖
5
黄瓜切片
6
锅里热油
7
将鸡蛋煎熟
8
炒熟的鸡蛋盛盘待用
9
热锅起油，加入蒜瓣爆香
10
放入黄瓜片炒一分钟左右时间
11
加入鸡蛋，炒均匀即可
12
出锅即可，美味的鸡蛋炒黄瓜便好了。
小贴士
黄瓜要新鲜，切成菱形
H. 如何做黄瓜片炒鸡蛋
前言
黄瓜片炒鸡蛋，简单的家常小菜，特别清香。
尤其上班来不及了，或者家里突然来了客人，错过了吃饭的时候，临时炒上一盘，既清香好看，又好吃营养。
黄瓜含有丰富的维生素，又有美容的功效。鸡蛋也含蛋白质，营养丰富。
材料
主料：鸡蛋100g、黄瓜100g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量
黄瓜片炒鸡蛋
1
洗好的黄瓜，先打斜、横着切成小段。
2
再立起来切成片。
3
切好后是这个形状，平行四边形。
4
鸡蛋打成蛋液，直接放入量盐，鸡蛋会更入味。
5
油加热后倒入鸡蛋。
6
等鸡蛋定上型后再翻炒，这样鸡蛋成块，不会太碎。
7
倒入黄瓜片。
8
加入盐翻炒后，加味精。
9
成功，五分钟OK
小贴士
炒鸡蛋油要多放，油少的话鸡蛋会发白。
I. 鸡蛋炒黄瓜怎么炒好吃窍门
鸡蛋炒黄瓜的好吃做法？步骤1
主要食材黄瓜，鸡蛋
步骤2
将黄瓜清洗干净切片，鸡蛋打散备用
步骤3
点火炒勺放入油，等油热倒入鸡蛋小火翻炒，炒熟备用
步骤4
点火炒锅留些底油，放入葱姜炝锅
步骤5
加入黄瓜翻炒。等黄瓜断生再放入已经炒制好的鸡蛋翻炒，加入盐，味精调味关火
步骤6
一盘鸡蛋炒黄瓜就好了