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芥黄瓜如何凉拌好吃

发布时间: 2022-05-16 03:08:50

A. 芥末拌黄瓜怎么做

主料: 黄瓜 500克
调料: 香油 25克 醋 5克 芥末 10克 胡椒粉 1克 盐 3克 各适量
芥末拌黄瓜的做法:
1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。

更多芥末拌黄瓜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiemobanhuanggua2

B. 凉拌黄瓜怎么才好吃

一眨眼的功夫,春季就又到来了,天气也越渐也暖了,随春天的到来,气温逐渐升高,裹了一冬的棉衣的靓男美女们也都换上了靓丽的春装,大地也开始唤起了绿色,暖暖的阳光照在人的脸上,感觉特别的舒服。在这个春暖花开的季节,我们的餐桌上也是多了一些凉拌的食物,说到凉拌菜,无疑凉拌黄瓜是我们的最爱了,家家户户都爱吃,但是凉拌黄瓜怎么做才能更好吃?大厨教你小技巧,一学就会,贼好吃!

好了,凉拌黄瓜就给大家分享到这儿了,喜欢记得收藏哦。

C. 黄瓜拌荆芥的做法,黄瓜拌荆芥怎么做好吃,黄瓜

黄瓜80克
荆芥5克
盐适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
黄瓜去皮洗净。
2
切块。
3
装盘,撒点盐拌匀入味。
4
撒荆芥,再次拌匀即可。

D. 芥末黄瓜的做法步骤图,芥末黄瓜怎么做好吃

材料
黄瓜,芥末,苹果醋,蜂蜜,橄榄油
芥末黄瓜的做法
1、芥末汁做法:芥末加苹果醋、蜂蜜和橄榄油拌匀。
2、黄瓜拍好拌上芥末汁即可。

E. 黄瓜要怎么凉拌才好吃

拍黄瓜
需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧.

糖醋黄瓜
嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许。
先将嫩黄瓜用肥皂刷洗,再用水冲洗干净,切成均匀的小段,放在盘内。撒上精盐拌匀,腌10分钟后滤去盐水。取炒锅置火上,放少半碗水烧开,加入白糖,热成浓汁,离火,加入食醋、味精,调匀后浇在黄瓜段上拌匀,腌30分钟后淋上香油就好啦。酸酸甜甜开胃的很哦.

炝辣黄瓜条
黄瓜,干辣椒2个,盐、味精、糖、香油各少许。
先将黄瓜切成4公分左右的段,每段破成4片,在开水中烫一下,取出,放入凉开水中,待凉后沥干水分,放入碗中备用。然后将干辣椒去籽,切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后,连油一起浇在黄瓜上,最后加入盐、味精、糖调味,搅拌均匀即可。
注意: 炸辣椒油时,火不要太大.

凉拌扭条黄瓜(就是电视里说的蓑衣黄瓜拉,听起来觉得好像需要很大技巧,其实用筷子就能切出来啦)
材料是细嫩黄瓜两个.甜椒半个,切成丝。蒜两瓣,切末.蚝油两匙,生抽四大匙,醋两大匙,白糖一匙,香油一大匙,花椒油一匙,油酥辣椒两匙(依个人口味增减)。
第一部是切黄瓜,把黄瓜洗净放菜板上,两边各放一根筷子(如果黄瓜比较粗,就要放粗一点的棍),然后斜着在黄瓜身上薄薄地切片,这样刀的落点就在筷子上,不会把黄瓜切断。切完一面后,将底部没切的那一面翻到上面,像前面那样再切一遍,这样切好后的黄瓜就是呈螺旋状连在一起不会断的.切完后装盘.撒上甜椒丝.最后将所有调料装一个碗里拌匀.浇在黄瓜上就行了

F. 黄瓜可以清热解毒,促进身体健康,凉拌黄瓜怎么做好吃呢

黄瓜拍扁,然后斜刀切成块,放在一个大盆里面,将大蒜拍扁拍好的大蒜剁成末,盛入碗中;再放点辣椒面;再切点香葱,香菜切段备用 锅里面倒点油,放一个八角,再来点花椒,放入香葱段,将香葱熬制焦香,然后把残渣捞出来,取热油泼入蒜里面 再放点香醋,少量生抽,半勺盐,再放点白糖,少量鸡精,放点香菜 最后将调好的料汁放在黄瓜里面,搅拌均匀即可

G. 荆芥的吃法 荆芥拌黄瓜怎么做

荆芥的吃法,荆芥拌黄瓜怎么做。前面为大家介绍了荆芥的功效与作用,除了可以入药以外,还能够当作蔬菜用于烹饪,通过烹炒或凉拌的方法,也可以制作出美味的菜肴,朋友们是不是跃跃欲试呢?荆芥的做法还真是多种多样,养生中国小编将为大家推荐几种既美味、做法又简单的菜肴,请看:荆芥的吃法,荆芥拌黄瓜怎么做。 河南一带所说的蔬菜“荆芥”,并非植物学上的荆芥,而是罗勒。可直接凉拌食用。 菜肴制作 罗勒Ocimum basilicum 在我国河南称为“荆芥”,作为配菜、作料,用于制作菜肴或与蒜等一起捣烂作为面条浇汁或者饺子蘸料。 我国部分地区把蔬菜“荆芥”嫩芽作为蔬菜或作料食用,俗语中也称为西方芥、荆菜。每逢夏季,蔬菜“荆芥”嫩芽都作为清热的佳品被人们端上餐桌!采摘下来的蔬菜“荆芥”嫩芽、嫩叶,清洗过后或直接拿来凉拌,或与黄瓜丝一同凉拌,味道鲜美可口。有时也把蔬菜“荆芥”叶和姜蒜和调味料一同捣烂,做成饺子的蘸料或面条的浇汁,有时也用作朝鲜冷面的配菜!蔬菜“荆芥”清热去火,味道清香宜人,是很好的食材! 荆芥拌黄瓜 原料:荆芥嫩叶一把,黄瓜两根切丝,调味料若干:荆芥嫩叶洗净和黄瓜丝一同放入盆中,加入少许盐、味精、鸡精、醋、生抽拌匀。装盘,再淋上芝麻酱和香油,一盘清凉利口的荆芥拌黄瓜就做好了!也可不加黄瓜直接凉拌荆芥叶,也是一道好吃的佳肴! 荆芥浇汁、蘸料 原料:荆芥嫩叶、姜、蒜、酱油、食盐、醋、味精或鸡精。 做法:将荆芥嫩叶和姜蒜一同放入蒜臼内,加入少许食盐捣碎,捣碎后加入少许酱油、醋、味精或鸡精,一份好吃的荆芥浇汁蘸料就做好了。浇汁可以用来浇在捞面条上调味,可使面条更有味!也可作为吃饺子的蘸料,可以去腻,增鲜! 荆芥腐竹 原料:荆芥嫩叶、红椒、青椒(两者任一)、葱、姜、盐、味精或鸡精。 做法:将腐竹放置油锅炸至金黄酥脆;小火炒葱姜至金黄,放入青红椒爆炒,加适量盐、鸡精或味精,锅中加一勺水煮开放入腐竹;待腐竹浸透菜汁,起锅时放入大量荆芥翻身立即起锅。 荆芥洋葱(俗称老虎菜) 原料:荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油 做法:荆芥洗净备用,洋葱、青椒切丝,放入盐、醋、香油,最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式,颍州一带人民家家种此蔬菜,夏天常食用;荆芥不可煮制太熟,腌制太久,否则发黑变软,引起腹泻。 上述为朋友们介绍了相关“荆芥的吃法,荆芥拌黄瓜怎么做”的内容,您看到这里,是不是对这种绿色植物有了更多的认识呢?朋友们如果有幸能够接触到荆芥,不如也按照上面的方法烹饪一番吧,肯定不会让您失望的。

H. 荆芥拌黄瓜的做法

荆芥拌黄瓜怎么做好吃又简单

做法一:

食材:荆芥、黄瓜、辣椒油适量、盐适量、生抽、白糖粉、香醋、大蒜。

做法:

1、把黄瓜洗净,去皮,用刀拍几下,再切成斜段。

2、把荆芥洗净,去杆,洗净。把大蒜用捣蒜器捣成泥,用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁。

3、把调味汁倒入黄瓜上面拌均匀,再加辣椒油拌均匀,撒上荆芥叶子拌均匀即可。

做法二:

用料:荷兰乳黄瓜、荆芥、醋、生抽、香油、白糖、食盐适量。

做法:

1、黄瓜用食盐搓一下,荆芥冲洗一下,黄瓜都搓好后也冲洗一下。

2、切去黄瓜头尾,在一根黄瓜的两边分别放一根筷子。

3、先切与黄瓜垂直的刀法,宽窄大致保持一样,再将黄瓜180度翻面,切45度的切刀。

4、都切好,就像拉花似的,盘入深盘中,撒入白糖一茶匙,加入荆芥。

5、小碗内一勺半的醋,加生抽,加香油后调匀,将调好的汁淋在盘上即可。

I. 荆芥拌黄瓜的做法,荆芥拌黄瓜怎么做好吃,荆芥

  • 主料

  • 黄瓜

    200克

  • 荆芥

    50克

  • 辅料

  • 适量

  • 芝麻酱

    适量

  • 蒜蓉

    适量



  • 步骤

  • 6.加入蒜蓉、芝麻酱、荆芥搅拌均匀。

J. 荆芥拌黄瓜几种做法

荆芥拌黄瓜怎么做好吃又简单
做法一:
食材:荆芥、黄瓜、辣椒油适量、盐适量、生抽、白糖粉、香醋、大蒜。
做法:
1、把黄瓜洗净,去皮,用刀拍几下,再切成斜段。
2、把荆芥洗净,去杆,洗净。把大蒜用捣蒜器捣成泥,用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁。
3、把调味汁倒入黄瓜上面拌均匀,再加辣椒油拌均匀,撒上荆芥叶子拌均匀即可。
做法二:
用料:荷兰乳黄瓜、荆芥、醋、生抽、香油、白糖、食盐适量。
做法:
1、黄瓜用食盐搓一下,荆芥冲洗一下,黄瓜都搓好后也冲洗一下。
2、切去黄瓜头尾,在一根黄瓜的两边分别放一根筷子。
3、先切与黄瓜垂直的刀法,宽窄大致保持一样,再将黄瓜180度翻面,切45度的切刀。
4、都切好,就像拉花似的,盘入深盘中,撒入白糖一茶匙,加入荆芥。
5、小碗内一勺半的醋,加生抽,加香油后调匀,将调好的汁淋在盘上即可。