A. 包菜炒粉条怎样好吃
包菜是百姓餐桌上经常出现的蔬菜,别名洋白菜,卷心菜,大头菜,椰菜,它口感脆嫩,价格实惠,营养丰富,低脂肪,低热量,得到很多人喜欢,尤其是欧美市场,包菜在西餐中的地位,相当于大白菜在我们生活中的作用一样,虽然普通,但是却很招人喜欢,特别是一些减脂人群,更是喜欢拿它来做菜。
(4)起锅烧油,油热放入八角和花椒炸出香味后捞出留油,接着把蒜末和辣椒放入,炒出香味,把包菜丝放入,翻炒均匀,炒至断生微微变软,这时放入粉条,加入盐,生抽和老抽,沿锅边用炒勺淋入少许水,快速翻炒均匀,化开调料,使菜快速入味,最后加入蒸鱼豉油,再次翻炒均匀,即可出锅装盘,好吃的“包菜炒粉条”就做好了。
B. 粉丝圆白菜 圆白菜炒粉丝 圆白菜怎么做好吃
粉丝
圆白菜
的做法:粉丝
圆白菜
葱花
干辣椒
盐
蒜末
一、圆白菜切丝就成了
二、主要是粉丝的准备,一是要用温水泡,二是要将粉丝剪短,用冷水泡炒得时候会粗细不均,用开水泡会将表皮烫化,使粉丝变粘;剪短很重要,粉丝不是越长越好,剪短为的是炒的时候不缠团儿,剪成一搾来长即可
粉丝圆白菜
的做法2(烹制)
一、炒锅放少许油烧热,下葱花爆香,若愿意吃辣,干辣椒4、5粒此时下油炝锅
二、下泡好的粉丝(条),倒入生抽拌匀,上色码味,此时一定注意火候,因遇热变软极易吸
三、水,火大了或者动作慢了就扒锅了,看锅里情况可适当淋些水
四、待粉丝变软后下入切好的圆白菜丝,与粉丝拌匀,加适量盐
五、待圆白菜变软后下蒜末起锅装盘即可
家常美食
小贴士:
上个周末
穿越完到山西
私房菜
FB,点了一道粉丝圆白菜,有很多同学说喜欢吃这道菜,这道菜太家常了,无论谁家都可以随手烹出一大盘;这道菜食料太容易找了,无论谁家随时都可备齐材料炒一盘;这道菜太好吃了,无论吃米饭吃馒头就
烙饼
都很下饭,不过,要炒好它还是要有一些小窍门的。〖选料〗您不是说这食材最容易得到么?首先一年四季都能买到圆白菜,那各式各样的粉丝粉条超市里是太多了,就因为多,才得选。圆白菜:好选,选择颜色绿的、包心儿松散的即可,颜色绿的嫩,口感不会发甜;至于包心儿不瓷实的,每层叶片生长空间充足,口感好。粉丝(条):这道菜选粉丝粉条都可以,但市场的品牌太多,一般是认准某一种品牌,煮熟了不黏不化,口感筋道即可。
C. 包菜炒粉条想要做得好吃,都需要哪些技巧呢
是一种经常出现在人们餐桌上的蔬菜,别名卷心菜、卷心菜、大头菜和西兰花。它口感酥软,价格实惠,营养丰富,低脂肪,低热量,深受许多人的喜爱,尤其是在欧的美市场,卷心菜在我们的生活中起着和大白菜一样的作用。虽然很常见,但是很受欢迎,尤其是对于一些减脂的人来说。包菜炒粉,经典家常菜,吃了喝了很好吃。大大小小的餐厅,尤其是学校餐厅和单位食堂,缺一不可。这道菜看似简单,其实做起来并不容易,特别是想炒好的话。炒出来的菜要么在水里塌,要么无味无味。我想大家可能都遇到过这些情况。
D. 圆白菜炒粉条的家常
你好,首先要把圆白菜切丝,粉丝用开水泡十分钟。
起锅烧油,放入肉丝炒一下,放入圆白菜,大火翻炒,放入粉条,加一点盐,十三香,蚝油,酱油等调味,适量的开水,翻炒均匀炒熟后装盘就可以了。
这个菜炒出来的口味很好吃,而且很下饭,是一个很不错的家常菜。
E. 圆白菜炒粉条的做法,圆白菜炒粉条怎么做好吃
用料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克
1、葱姜蒜和干辣椒切好备用
F. 洋白菜粉条怎么炒好吃
步骤
1.圆白菜洗干净沥干水分备用
2.提前煮好的粉条
3.准备好所需要的配料
4.热锅凉油
5.倒入所有配料炒香
6.炒香后倒入圆白菜白菜
7.加少许酱油和食盐
8.翻炒几下
9.倒入粉条
10.迅速翻炒几下即可出锅
11.成品
G. 鲜粉条的做法,洋白菜炒鲜粉条怎么做好吃
食材
主料
鲜粉条
300g
洋白菜
300g
猪肉片
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.洋白菜 猪肉 鲜粉条准备好
2.鲜粉条用开水化开 剪短
3.洋白菜 洗净 切成大块
4.热锅 放入适量的油 放入挂浆的猪肉片
5.煸炒
6.放入葱姜 生抽
7.倒入鲜粉条
8.翻炒
9.放入洋白菜
10.翻炒 变蔫
11.放入适量的盐
12.放入适量的味精
13.出锅了
小贴士
鲜粉条因为是真空的 用开水化开 炒的时候就容易了
H. 洋白菜炖粉条的做法,洋白菜炖粉条怎么做好吃
1 干粉条提前用温水泡软
2 洋白菜洗净切块备用
3 猪肉切大片,加入一小点盐,一勺白糖,姜片,大蒜瓣,葱段,淀粉,生抽,香油搅拌均匀
4 热锅凉油放入花椒大料翻炒
5 炒出香味后倒入肉片快速翻炒至变色
6 下入洋白菜翻炒均匀
7 加入适量老抽,适量开水,下入粉条,小火慢炖
8 时不时的翻下锅,避免糊锅
9 粉条变软变透明后加入适量盐搅拌均匀,大火收干汤即可出锅