‘壹’ 油条黄瓜的做法步骤图，油条黄瓜怎么做好吃
材料
黄瓜：1根; 油条：1根;
香菜: 1小把;
辣椒油：适量; 食盐：适量; 醋：适量; 生抽：适量; 香油：少许; 鸡精：少许;
凉拌油条黄瓜的做法
1
黄瓜洗净，用刀拍扁，用刀切成块
2
香菜掐去黄叶，去根，洗净，切段
3
油条放入微波炉，高火盯三分钟，油条变得酥脆，切成块
4
把黄瓜块、油条块和香菜段都放入大碗中，加入生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精和香油，拌匀即可
‘贰’ 油条办黄瓜怎么做好吃
食材明细
黄瓜500g
油条50g
白醋10g
鸡精2g
香油2g
盐5g
蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度
油条拌黄瓜的做法步骤
1
准备好油条、黄瓜、大蒜。
2
油条手撕成小块。
3
黄瓜切小滚刀块。
4
大蒜捣成泥。
5
蒜泥中调入白醋、鸡精、香油、盐拌匀成拌汁。
6
将拌汁倒入黄瓜中先拌匀。
7
再倒入油条拌下。
8
再搅拌均匀。
9
装盘后，将碗内的汁浇在上面即可。
‘叁’ 黄瓜伴油条的做法
山东的油条拌黄瓜与其他地方的黄瓜拌料不一样，没有复杂的调味料，只需要注意一些技巧，多做了一步，这样子大蒜的味道就很香，黄瓜又脆又嫩，油条又脆又不回软，别有一番风味。
小时候，我在乡下长大。当时，每个家庭都有一个小的菜园，这是人们的菜篮子。在五月和六月，每天的新鲜大蒜都被刨回家。菜园里到处都是黄瓜或者茄子。傍晚，人们去菜园摘了一些黄瓜，回家用清水冲净，用刀拍碎，把蒜捣碎放入酱油，倒入黄瓜中搅拌，大蒜酱和黄瓜的香气立刻充满了庭院。如果早上有下乡的来卖油条，那会更好。将其与大蒜和黄瓜混合，将非常美味。
现在，油条拌黄瓜在夏天仍然是山东人的最爱。该方法似乎很简单，但并不简单。黄瓜的新鲜度、酥脆度和柔软度中和了油条的油腻感。油条的油腻感也可以弥补黄瓜的朴素。大蒜和酱油变得更辣和更香。当你吃这道凉拌菜油条拌黄瓜的时候，你会情不自禁地总是想拿起碗往最里边扒。但是，你虽然吃着油条，但是也舍不下那脆脆的黄瓜。
山东油条拌黄瓜
【材料】
2个黄瓜2个油条
【调味料】
大蒜，芝麻酱，生抽，老抽，盐
【做法】
1.洗净2根黄瓜，先切掉头和尾，然后用刀从头到尾给它拍几下，之后切成小块备用。
黄瓜一定要先拍散了再开始切，以这种方式与黄瓜混合的油条会有灵魂。它们更香，更香，更脆嫩。如果您不相信，可以将其进行比较。直接切开的黄瓜和拍散的黄瓜绝对不同。
2.在蒜臼子中加少许盐，将去皮的大蒜捣碎成蒜泥，然后倒入碗中，然后加入适量的芝麻酱，生抽，一点老抽，适当地加盐，然后混合均匀。如果感觉太浓，可以适当加水。
教给您两个使大蒜酱更香的提示：
捣碎大蒜之前，在大蒜砂浆中加一些盐，压碎的大蒜更粘且更香。如果您有猪油，那就更好了。在碎蒜泥中放一点猪油。大蒜泥会更加香辣。如果没有猪油，也可以使用植物油。在这道菜中，由于油条中含有油脂，因此不需要多余的油。
3. 将油条切成圆形。在锅里倒多一点的油先烧热，将切好的油条倒入其中，用中小火将油条油炸一两分钟，当油条变脆时将其取出，控干油之后备用。
油温必须很热，以使油条不会吸收过多的油，炸后又会酥脆而不油腻。
4. 将黄瓜和油条放在一个大碗中，倒入大蒜酱，然后拌匀就可以了。
‘肆’ 黄瓜拌油条怎么做好吃
油条拌黄瓜。
早晨吃剩的油条从中间破开，切成一厘米厚的片。
讲究一点可以复炸一次，用手撕成小块。
用这个东西拌去皮拍散的冰镇黄瓜。
我喜欢直接加盐、味精和香油。
也有喜欢放陈醋、芝麻酱、辣椒油、花生碎和香菜的。
甚至还可以放是拉差辣椒酱/塔巴斯科辣酱汁/老干妈。
不一而足，因人而异。怎么做怎么有理。但无论如何，一定要多放蒜。
调味方式，要讲究个顺序
不能一股脑的啥都直接加了，然后拿个大盆搅拌均匀就完事儿，那样搅拌出来的黄瓜太糙了，一点都不好吃。一般来说，我都是把处理好的黄瓜放在一个大碗里（盆里也行），然后加入蒜末、花生、辣椒碎；然后依次加入盐、胡椒粉、香油、香醋、生抽。放好之后先别管它，我们起锅烧油，不用很多，够炒一份菜的油量就可以。然后等油烧热，淋到黄瓜上面的调料上，并趁热，把黄瓜和调料搅匀。搅完后，加点葱花、香菜就可以了。
‘伍’ 黄瓜油条怎么拌好吃
主料
烹饪技巧
喜欢辣椒的，可以放些青椒哦。
‘陆’ 黄瓜拌油条的做法
黄瓜拍松切块儿，用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起，想更有营养还可以加几粒海米。
黄瓜清香，油条浓香，大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉，还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂；海米鲜香、补钙，偶尔吃到口中，口感还很不错呢！
‘柒’ 黄瓜拌油条的做法是什么
【黄瓜拌油条】
食材:黄瓜2根、油条1根、蒜瓣5粒、盐1勺、生抽2勺、醋2勺、白糖半勺、香油1勺。
做法：1、黄瓜洗净，拍松，切成块儿，油条切成小段。
2、大蒜切成末，加入盐，生抽，醋，香油和少许白糖，拌成蒜汁。
3、黄瓜与油条装入容器，将蒜汁加入油条和黄瓜中，拌匀，装盘上桌即可。
‘捌’ 黄瓜炒油条怎么做好吃
食材
主料剩油条50克黄瓜50克葱10克姜10克辅料盐2克13香2克
步骤
黄瓜炒油条的做法步骤11.油条切成小块，黄瓜切小块，小葱切小块，姜切片。
黄瓜炒油条的做法步骤22.黄瓜倒入盘里，加盐腌一会儿把水杀出来倒掉。
（黄瓜水分太多，提前放点盐腌一会儿杀出水再炒，会脆一些）。
黄瓜炒油条的做法步骤33.热锅不放油，煎油条块，煎到微微有酥脆感捞出，千万别煎黑咯。
黄瓜炒油条的做法步骤44.热过凉油，炒香葱姜，加入一点13香，2g就够了。
黄瓜炒油条的做法步骤55.加入黄瓜块炒一分钟。
黄瓜炒油条的做法步骤66.加入煎好的油条，适量盐，翻炒半分钟即可。
‘玖’ 黄瓜油条的做法，黄瓜油条怎么做好吃，黄瓜油条的家常
步骤
黄瓜拌油条的做法步骤11.黄瓜洗净拍碎切成小块
黄瓜拌油条的做法步骤22.用一勺盐和一点糖腌制15分钟
黄瓜拌油条的做法步骤33.油条一根备用
黄瓜拌油条的做法步骤44.蒜捣成蒜泥
黄瓜拌油条的做法步骤55.油条切成小块
黄瓜拌油条的做法步骤66.蒜泥中加入生抽、醋调匀成为调味汁
黄瓜拌油条的做法步骤77.腌制好的黄瓜沥出水分，放入油条
黄瓜拌油条的做法步骤88.将调味汁浇上，再放入一勺辣椒油
黄瓜拌油条的做法步骤99.倒入几滴香油，拌匀即可食用