当前位置:首页 » 美食推荐 » 糖醋冬瓜怎么做好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

糖醋冬瓜怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-05-14 18:49:14

1. 糖醋冬瓜怎么做好吃

冬瓜是一种在冬天会大量上市的蔬菜,由于冬瓜对人体具有排便利尿的功效,所以冬瓜也成为了餐桌上常住的一种蔬菜。尤其是对于老年人来说可以多吃冬瓜,因为冬瓜的口感较为软糯,就算是牙口不好的老年人也可以吃冬瓜。冬瓜的制作方法多种多样,而今天则给读者讲解糖醋冬瓜的家常做法。

方法一

糖醋菜+糖醋冬瓜

准备食材:
蒜(适量),冬瓜(300g),食盐(2g),淀粉(2g),醋(7ml),食用油(适量),葱(适量),白糖(10g),鸡精(2g),料酒(15ml)
做法步骤:
步骤1:准备食材。
步骤2:葱蒜切沫。
步骤3:冬瓜去皮切片。
步骤4:准备一个碗调理酱汁:醋约7ml。
步骤5:加入白糖约10g。
步骤6:加入食盐约2g。
步骤7:加入鸡精约2g。
步骤8:加入淀粉约2g。
步骤9:加入料酒约15ml,搅拌均匀备用。
步骤10:炒锅烧热放入适量食用油。
步骤11:待油七分热时放入葱蒜爆香。
步骤12:放入冬瓜翻炒均匀,翻炒至冬瓜边缘稍微有些焦黄色。
步骤13:倒入调好的酱汁翻炒均匀。
步骤14:待冬瓜基本吸收酱汁,即可关火出锅。
方法二
原料
主料
冬瓜
辅料
白糖、番茄酱、盐、鸡精、玉米淀粉
做法
1.冬瓜去皮切小块
2.锅里倒油将冬瓜炒直金黄
3.锅中倒油烧热,小火倒入番茄酱熬制,倒入水淀粉,糖,醋熬制成浓稠汁后倒入炸好的冬瓜,翻炒均匀即可出锅装盘!

2. 你喜欢吃冬瓜吗你觉得冬瓜怎么做方法最简单

我平时是很喜欢吃冬瓜的,我感觉冬瓜这种食材,在做法上海是很简单的,它很容易熟,做起来可以算是很简单易学

我比较喜欢做糖醋冬瓜、柠檬肉末蒸冬瓜、冬瓜木耳香菜汤,做法都很简单,而且很好吃,大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【糖醋冬瓜】

首先将冬瓜去瓤削皮,然后将冬瓜切成小块,葱切葱花

准备一个碗,碗中倒上一些番茄酱,再倒入一些白醋和少许酱油,放入食盐和白砂糖以及一些鸡精,倒上一点点白开水,将酱浇化搅匀备用


简单又营养好喝的香菜木耳冬瓜汤就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

3. 糖醋冬瓜条怎么做如何做好吃

材料
主料:冬瓜
佐料:糖、果珍

做法
1.冬瓜切条
2.开水煮3分钟,颜色偏于透明时捞出。
3.糖和果珍用热水化开,把冬瓜条再次放入锅中。
4.收汁。放凉。

4. 糖醋冬瓜条怎么做好吃

用料

冬瓜 克

淀粉 俩勺

花生油

番茄酱 适量

生抽 适量

面粉 适量

白糖 按个人口味

鸡蛋 两只

生抽 适量

香醋 一点点

糖醋冬瓜条的做法

  • 先把冬瓜切成一条条的

  • 成品!

5. 糖醋冬瓜的做法,糖醋冬瓜怎么做好吃,糖醋冬瓜

1.把冬瓜去皮切成块备用

2.锅里放油,待油热之后放冬瓜

3.把冬瓜倒入锅中,然后翻炒一下

4.放调料:醋,白砂糖,酱油

5.然后放适量水,水要没过冬瓜

6.然后大火煮开之后开小火慢炖

7.这样一盘开胃的糖醋冬瓜就做好咯

6. 糖醋冬瓜怎么做

今天分享一道糖醋冬瓜,具体做法请看下面的操作。

准备冬瓜一斤,先削去外皮,去掉内瓤,然后切成长方块,再改刀切成薄片,放入盘中备用

准备一个小盆,倒入植物油五十克,打入一个鸡蛋搅匀,

加入适量面粉和干淀粉,再加少许清水,用手打成脆皮糊备用

把切好的冬瓜片,先撒上少许干淀粉拌匀,这样可以锁住冬瓜里面的水分

然后把冬瓜片先拌上面糊,再沾上面包糠,放入盘中备用

起锅倒入食用油,烧至五成热时,下入拌好的冬瓜片,炸至外皮酥脆时捞出控油,

另起锅,添入清水一勺,番茄酱一勺,食盐,白醋,白糖各半勺。

然后再倒入半勺橙汁,烧至汤汁沸腾时,勾人少许水淀粉,加半勺明油,继续把汤汁煮沸,

再倒入炸好的冬瓜片,快速翻炒几下,使冬瓜片均匀的裹上糖醋汁,即可关火起锅装盘

好了,这道酸甜可口的糖醋冬瓜就做好了