Ⅰ 烧麦怎么做呢
在这些“速冻早餐”中,香菇烧麦,尤其受儿子女儿的喜欢,又香又糯(冻过的蒸好后更加软糯),于是也成了我家最近常做的一道早餐。
外面的包子店里大多有烧麦出售,一般1元一个,但配料不如自己在家做的足,味道自然也没有自己做的好吃。
咱们在家里做,准备食材约20多元可以做50个左右,当时吃不完,放冰箱冷冻,一周的早餐便有了着落。
5、包烧麦:取饺子皮,擀薄擀大;舀一勺糯米馅放在饺子皮上。饺子皮放于虎口位置,捏一些褶皱后,稍微用力一捏,一个烧麦就做好了。6、将做好的烧麦摆入蒸笼中,隔水大火蒸15分钟左右即可。 6、将做好的烧麦摆入蒸笼中,隔水大火蒸15分钟左右即可。
Ⅱ 烧麦怎么做好吃又简单
一、蛋包烧麦
用料:鸡蛋、葱花、油、清水、烧麦
做法
1.芹菜叶剁碎和肉馅混合,加入蚝油、鸡精、胡椒粉、盐、酱油调味,然后加油
2.用温水和面,醒五分钟,切面团赶出面片,中间放肉馅把周围的往中间推,做成烧麦
3.平底锅加油烧热放烧麦,水加烧麦一半即可大火5分钟转小火
4.等到水烧没了烧麦煎黄了盛出即可
Ⅲ 烧麦怎么做
你好,我是子柒,很高兴为你回答这个问题,希望我的回答对你有一定的帮助。
说起烧麦,相信我们每个人都吃过,它是生活中一种最常见的早餐之一,皮薄,馅多,一口一个,如果蘸点醋或者辣椒,那滋味真是一个爽。那今天我们来说下这美味无比的烧卖到底是怎么制成的呢?
1)准备一碗糯米,盆里加清水,糯米放入盆里浸泡2个小时。(可以让糯米更有粘性且口感更好)
趁着泡糯米的时间,我们准备烧卖馅
2)拿10朵左右的干香菇放在碗里,碗里加水进行泡发放在旁边备用。
3)香菇泡好后,捞出,香菇泡过后含有很多水分,我们要把它的水分挤干,然后切成小粒备用。
以上就是我对烧麦怎么做的全部回答了,如果有哪些补充或者不完善的地方,请在下方留言,谢谢!
Ⅳ 烧麦好吃又营养,零失败操作,秘诀是什么
还记得刚工作的时候,自己一个人住,每天早上来不及吃早餐,都会去早餐店里买着吃,那个时候吃的最多的就是烧麦了,因为烧麦的颜值高,口感非常的丰富,还压饿管饱,每天早上吃两三个烧麦,搭配一碗白粥就能撑一上午,我很喜欢吃烧麦,除了好吃之外,颜值非常高,看到就会让心情变好,还能压饿管饱,所以几乎天天早上吃烧麦,也吃不腻。
好看又好吃,做法还简单的烧麦,大家可以试着做一下,做法比想象的简单多了。学会早餐再也不用发愁了,赶紧学起来吧。
Ⅳ 美食烧麦怎么做才好吃呢,对此你有什么方法吗
烧麦的做法可能有很多种,希妈教大家一种简单的懒人做法,不用自己擀皮,直接用买的饺子皮来做烧麦,可以省不少事,而烧麦最重要的里面的馅,把馅调好,比外面买的烧麦要好吃。
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,有人是这样形容它的。烧麦出笼,顿时鲜香四溢,观其形,晶莹透明;食其味,清香爽口,味浓不腻。皮薄如蝉翼,柔韧而不破,用筷子夹起来,垂垂如细囊。
Ⅵ 最简单好吃的烧麦做法
烧麦
的制作材料:
主料:猪肉,香菇,青椒,面粉
教您烧麦怎么做,如何做烧麦才好吃
1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。
2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。
3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。
4.和好的面团。
5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
6.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口,味道很不错呢!
7.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。
8.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
Ⅶ 如何做烧麦
做烧麦需要的材料。有糯米,腊肠,玉米粒,香菇,豌豆,洋葱,还有水饺皮。
看到这个题,我真的是忍不住又去实践了一番,因为它真的很好吃,味道咸鲜可口,接下来我们看一下,做烧麦具体都有哪些步骤吧。
第四步,做好以上步骤以后,开始蒸熟。
锅内加水,水开上锅,蒸上十分钟左右,香喷喷的烧麦就可以出锅了,赶快尝一下,是不是很美味呢。做烧麦首先香菇,糯米,是必须的,腊肠可以用猪肉,或者鸡腿肉代替,胡萝卜丁,还有玉米粒可以让它看起来更加有食欲,而且也更有营养,具体的也可以自己根据实际情况来搭配。
Ⅷ 烧麦怎么做好吃啊…
原料:
猪肉,香菇,青椒,面粉。
做法:
1、先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。
2、糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。
3、浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。
4、和好的面团。
5、锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
6、这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口,味道很不错呢!
7、接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。
8、最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
Ⅸ 烧麦怎么做好吃
烧麦的做法如下:
主料:糯米2斤,饺子皮/烧麦皮2斤,五花肉1斤。
配料:干香菇6朵,干木耳1两,胡萝卜1根,小葱一大把,生抽20毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,白胡椒粉2克,鸡精3克,盐5克,植物油20毫升。
糯米淘洗干净照平常煮饭即可。
干香菇和木耳用温水泡发好,用盐搓揉两遍冲洗干净,剁成细末。