A. 砍瓜是非常少见的蔬菜，它能做出哪些美食
砍瓜是非常少见的蔬菜，富含维C。它可以生吃，能做火龙果酸甜砍瓜条，胡萝卜砍瓜汤，砍瓜炖薯仔，还可以清炒。
除此之外，它还可以和薯仔一起炖，做法也很简单。首先，把砍瓜、薯仔准备好。砍瓜去皮切成段状，薯仔去皮切成块状。锅中倒入食用油，把葱切段爆炒，放入砍瓜和薯仔爆炒，倒入水闷煮，煮上一会儿，最后加入调味料，这道菜就做成了。上面几道菜大家可以在家中尝试一下，当然一定要把蔬菜洗干净，把皮去掉。
B. 砍瓜怎么吃
可以做成酸甜砍瓜条进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：砍瓜 500克、火龙果泥 100克、白糖 30克、白醋 30克。
1、第一步把砍瓜洗净。
C. 砍瓜的做法
1.砍瓜擦丝加少量盐杀杀水分，砍瓜不像冬瓜那样水分那么多，所以包饺子就很好包的。
2.擦好的砍瓜
3.肉馅里加入葱花，五香粉，老抽放置十分钟左右。
4.杀过的砍瓜稍微挤掉多余的水分，放入肉馅盆里加入盐，味精，油，少量的老抽拌匀，砍瓜馅就做好了。
5.拌好的馅
6.面粉加水揉成面团，醒十分钟。
7.把醒好的面团搓成长条，揪小剂子，剂子搓圆摁瘪，擀面杖擀成面皮就可以包了。
8.包好了，翻花水下饺子
9.等饺子都浮起来，敞锅再煮一会注意看饺子馅那里鼓鼓软软的就好了
10.这就好了，配上自己爱吃的蘸料就可以开吃了。
D. 砍瓜怎么做好吃
清炒砍瓜
1、首先将砍瓜洗净后切成均匀的片状待用;
2、将准备好的青椒配料洗净切成块状待用;
3、葱姜蒜切碎后待用;
4、油锅烧热后加入葱姜蒜爆香后加入砍瓜皮翻炒;
5、砍瓜皮炒至变软后加入适量的食盐、水煮开1分钟后加入青椒块翻炒便可出锅食用。
E. 砍瓜怎么吃，砍瓜的家常做法
虾皮瘦肉炖砍瓜的做法：
用料： 砍瓜、猪肉、蒜、盐、香菜、虾皮
1、砍瓜用清水洗干净，去皮，切成块；猪肉洗净切片，蒜去皮切碎。