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红薯稀饭怎么做好吃视频窍门

发布时间: 2022-05-14 04:33:47

① 剩饭红薯稀饭的做法

米饭150克、上海青(北京叫油菜)80克、红薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量

1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块

2、虾干用温水泡发,沥干切成末,姜切成末

3、锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒香

4、.放入香米同炒,炒至透明

5、放入上海青炒软,加入适量盐炒匀

6、加入鸡汤(或者水),没过米饭既可

7、将红薯块放在米饭

8、加盖转小火焖至水干红薯熟即可

地瓜饭(5张)

白趟10克,盐2克

教您地瓜饭怎么做,如何做地瓜饭才好吃

1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。

2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子状,用水冲洗。

3. 将米和番薯放入电饭锅内,加入一般煮饭程度的水量,加入盐搅拌后,按下开关开始煮。

4. 煮好后立即搅拌,盛入碗中,洒上白芝麻末。

② 怎样做红薯稀饭更好吃

红薯稀饭做的好吃注意在煮时防止水闷出,会使营养流失,而且影响口感,将锅盖开个小口,经常用勺子搅拌,这样煮出来的粥才能浓稠好喝。

③ 怎么做红薯稀饭

准备用料:大米1小碗、红薯1个

1、准备好材料。

④ 红薯稀饭怎么做

准备材料:红薯,米,水。

1、第一步将煮稀饭的米用水清洗干净,放旁边备用;

⑤ 红薯稀饭的做法窍门

红薯粥:红薯去皮切块,蒸五分钟后研磨成泥。大米倒入水熬粥,取出米汤待用,再把红薯泥倒入米汤中搅拌。
地瓜胡萝卜粥:地瓜、胡萝卜切块,煮熟后碾压成泥,大米洗净倒入清水熬煮,最后加入地瓜胡萝卜泥。
番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一。在这干燥的秋季,来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择哦!在老家,很多人的早餐都会选择喝碗红薯粥,再配点自家腌的酸菜或者炒萝卜干,风味无穷。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟 | 切墩(初级)
大米 125克 、 红薯 一个 、 清水 1300克
烹饪步骤
步骤1/8
砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。

步骤2/8
大米用清水冲洗两到三遍。

步骤3/8
水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。

步骤4/8
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红薯粥的做法
红薯粥
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番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一。在这干燥的秋季,来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择哦!在老家,很多人的早餐都会选择喝碗红薯粥,再配点自家腌的酸菜或者炒萝卜干,风味无穷。
营养分析 查看详情
2克
13克
154克 680
千卡
放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30–60分钟 | 切墩(初级)
大米 125克 、 红薯 一个 、 清水 1300克
烹饪步骤
步骤1/8
砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。
步骤2/8
大米用清水冲洗两到三遍。
步骤3/8
水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。
步骤4/8
水开后如果水比较满,可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火,中途稍微搅拌下,防止大米粘锅底。
步骤5/8
这时候先来整理红薯,把红薯冲洗干净。
步骤6/8
洗好的红薯去皮,切成小块。
步骤7/8
等大米煮开时放入红薯,稍微搅拌,防止粘锅底,中途也要搅拌下,盖上锅盖,锅盖可以留点缝隙,煮到红薯熟了即可。因为红薯本身清甜,我觉得原味已经很好喝,所以我没有放糖,也没有放盐,糖盐可以根据自己口味来放。

最后
暖暖的红薯粥就可以享用了

小贴士
大米可以提前浸泡半小时,这样可以节省煮的时间。或者大米和红薯一起放进高压锅煮也是可以的,但是砂锅煮出来的粥口感更好。

⑥ 红薯稀饭应该怎么做

常规操作就行,没什么技术含量。

大米一把,淘洗干净放进电饭锅,

红薯一到两个,削皮,切成滚刀块,

也放入电饭锅,适量凉水,

高过红薯和大米约两个食指的距离,

按下插座,按下按钮,

开锅后,再煮十几分钟,

看看米粒变得粘稠了,

就可以关火,十分钟后再揭开锅盖,

一份香甜可口的红薯粥就做好了,

分装到碗,开吃。

⑦ 怎么煮红薯稀饭

用料

主料:红薯200g

调料:水4碗

1、首先把米洗干净,多淘洗几遍

⑧ 红薯饭怎么煮

红薯稀饭怎么做

制作红薯稀饭要准备红薯,糯米,大米,先把红薯准备好清洗干净备用,红薯洗干净以后把皮去除切成丁状,切成小块状也是可以,根据自己的喜好来决定,这样就可以避免米已经煮熟了,但是红薯还是生的。吃饭的米大概需要一碗,为了可以让稀饭的粘稠程度更好,所以添加少许的糯米进去就非常不错,放进砂锅当中加一些开水,这样能够更好的节约时间,把切好的红薯放进去,这样就不用管了,大概60分钟以后,红薯稀饭就可以出锅,是非常美味的食物,又可以给健康带来一定帮助。

红薯稀饭的营养价值

红薯稀饭里面含有很多微量元素,维生素,胡萝卜,纤维素以及淀粉物质,能够起到很好的均衡营养作用,健脾胃,强肾阴,益气力,补虚损的效果也很好,能够让五脏更加健康,让胃部更加暖和。

红薯的功效与作用

适当的吃一些红薯就能预防便秘情况出现,因为膳食纤维的含量比较高,有研究发现,红薯里面所含有的膳食纤维比米还有面要高出10倍,这样肠道蠕动的速度就能变快,让排便更加通畅,便秘的问题就能得到缓解。

吃红薯还可以达到保护眼睛作用,因为它里面含有非常丰富的胡萝卜,吃完以后能够转化成维生素a,这样就能够满足身体维生素a的需求,让视觉功能维持在正常的状态,避免炎症出现。

保护心脏,适当的吃一些红薯,还可以达到保护心脏作用,含有非常丰富的维生素以及胡萝卜素以外,叶酸钾元素的含量也非常高,这样就能够达到保护心血管作用,让身体保持酸碱平衡,心脏功能以及血压都能正常,所以适当的吃一些就能预防心血管疾病出现。

吃一些红薯能够帮助减肥,很多人认为红薯是一种淀粉类的食物,会让肥胖问题出现。其实这种想法就是错误的,红薯的热量非常低,能够避免糖分转化成脂肪,避免糖尿疾病出现。

吃红薯可以达到抗癌作用,因为它里面含有去氧表雄酮,能够预防乳腺癌,结肠癌出现,适当的吃一些红薯,抵抗癌症的作用还是相当不错的。

红薯怎么处理

红薯到了收获的季节就要把红薯挖出来进行正确的处理,让它保存足够的时间。红薯的处理方法大概就是有两种,一种是高温储存方法,还有一种是低温储存方法,高温储存方法就是要把红薯放到地窖里面,然后在烧火让它升温,再让他保存2~3天时间,这样就可以把一些软腐病以及黑斑病给杀死,把温度降到10度到14度左右进行保存,效果还是非常好的,但是对于普通的家庭来说操作起来比较麻烦,成本也会比较高。

还有就是低温储藏方法,把红薯放到地窖之前的一个礼拜,先把地窖进行消毒,再用托布津溶液或者是多菌灵液体来进行消毒,等到红薯收获以后及时处理,红薯入窖以后用各种方法把温度维持在15度左右,里面的温度只有低于15度才能够让细菌的活力受到抑制。高于10度就是为了避免红薯被冻坏,这样就能够起到更好的保存效果,红薯收获以后,在立冬之前入窖,到了来年的开春出窖,在冬天里面的温度比较高,湿度大,所以要做好排湿降温措施,窖的温度高于15度的时候就应该及时的降温排湿,窖温度在10度以下的时候及时的把窖口盖子盖上,让它的温度能够保持好,避免太低,也对红薯造成影响。

⑨ 红薯稀饭的做法是什么

准备材料:大米100克、红薯2个

1、首先米稍微淘洗两遍。

⑩ 红苕稀饭的做法大全窍门

红苕稀饭就是红薯粥,实际上制作方法简单省事,营养美味,每天喝一碗,有助于睡眠,下面一起来看看怎么做。

准备食材:大米、红薯、冰糖等。

1、将准备的大米淘洗干净,放在锅中,留以备用。那些剩下的淘米水,可以用来浇灌家里的植物,真的特别棒。

2、将准备的红薯切成块状,不要太大块哟。

3、将切好的红薯放在淘洗好的米中。

4、在锅中加入适当量的清水,因为是煮粥,所以水放的多一些是可以的。

5、在把准备好的冰糖放在电饭煲中。

6、开启煮粥的模式,我的电饭煲煮粥是要一个小时的,所以大家按照自己家的电饭煲进行煮粥哟。

一个小时一到,电饭煲滴的声响粥就做好了。

功效与作用:

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红着还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。