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棒子面加上红豆馅如何做好吃的

发布时间: 2022-05-13 17:01:21

‘壹’ 玉米面饼最简单做法

需要准备材料:玉米面200克,白面80克,泡打粉5克,水适量。

1、首先把玉米粉倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。


‘贰’ 玉米面和红豆能一起吃吗

你好,玉米面和红豆能一起吃,两者不属于相克食材。

这些食物最好不要和玉米面一起吃

玉 米 面 和 海螺一起吃:身体不适

玉 米面 和 红薯一起吃:会造成腹胀

玉 米面 和 田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒

这些食物最好不要和红豆一起吃

红 豆 -- 羊肝:一起吃会引起中毒

红 豆 -- 羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗

红 豆 -- 猪肉:会引起腹胀

红 豆 -- 冬瓜:会导致身体脱水

红 豆 -- 羊肚:会导致水肿、腹痛、腹泻

红 豆 -- 盐:会降低药性



‘叁’ 红豆和面粉面粉怎样做好吃

红豆和面粉可以做成红豆面包,做法如下:

准备材料:面粉500克、酵母6克、油30克、糖20克、红豆沙500克、鸡蛋1个、牛奶250毫升

一、把面粉鸡蛋牛奶白糖酵母全部倒入,加入油揉30分钟醒发到2倍大,在揉一下排气分成几个小节。

‘肆’ 玉米饼(红豆沙夹心)怎么做

主料:
玉米面适量牛奶适量鸡蛋1颗白砂糖适量红豆馅适量
1.玉米面、白砂糖、鸡蛋用牛奶调成糊状,稀稠程度参照上面视频。
2.饼铛插电,用勺子从一个点缓慢的倒入,面糊就会流成一个小圆饼,每一个都是同样的一勺,大小就成基本一致。
3.当边缘出现小蜂窝时就可以翻面,翻两回就可以出锅,喜欢吃脆一些的就多焙一会。
4.最后临出锅时就可以抹上红豆馅,两个对夹即可,不夹馅也是很好吃的。

‘伍’ 怎么做玉米面豆沙包最好吃 玉米面豆沙包怎么做好吃

用料

自制豆沙 200g

玉米面 100

普通面粉 150

水 140

干酵母 5g

玉米面豆沙包的做法

  • 材料集体照

‘陆’ 红豆和玉米面搭配,能做成营养又好吃的美食吗

玉米面红豆卷口感香甜软绵,眼下玉米收获的季节,用新鲜的玉米面无论做什么美食都好吃,味道比平常的玉米就是新鲜。玉米面红豆卷,怎么做好吃?首先好吃的红豆卷是这样的:蓬松暄软、红豆软甜,想要达到这种效果,需要掌握一定的技巧,在和面时、处理红豆时,制作红豆卷时,每一步中都有很多小细节需注意。

总结:以上就是玉米面红豆卷的做法,这样做出来才好吃,蓬松暄软 、香甜可口,只要制作中严格按照以上流程及细节制作,一般一次就能成功,非常简单,大家可以试试哦。

‘柒’ 红豆玉米饼的做法,红豆玉米饼怎么做好吃,红豆

用料
材料
玉米面
麦心粉
淀粉
红豆
红糖
1. 红豆(提前浸泡1夜 )放入电饭煲 加水烧开
2. 焖至一会 再次煮开 反复几次 将红豆煮至开花软烂
3. 加红糖30g左右 看自己口味 我没加很多糖 搅拌均匀 继续加热 煮成豆沙
4. 玉米面 白面 按1:1的比例 加入泡打粉 活成稀面团 比蒸馒头面稀一点
5. 面团分成小块 放在手掌压扁 加入豆沙 包好 按成饼状
6. 上汽后蒸7、8分钟左右就行了 因为里面馅儿是熟的
7. 然后就可以开吃啦

‘捌’ 用一锅面粉加红豆能做出好吃的早餐吗

早餐吃什么?蒸一锅面粉加红豆,松软香甜,比包子油条好吃!每天早上吃什么,应该是每个家里都会思考的问题吧,有的人会为了节省时间随便的吃一点,敷衍了事;早餐还是不要吃得太敷衍了吧。早餐吃得不好,会影响一整个上午的状态,而且还可能会造成肠胃的损伤;所以早餐要吃得好,还要吃得舒服!我前面所说的这种比包子油条还好吃的早餐,只需要早上在锅里面蒸一下就好了,是不是特别的简单方便?我做的这个早餐名字叫做:电饭锅红豆包,就是用面粉和红豆做成的,只需要在每天晚上睡觉之前把豆子泡好,面粉揉好放在冰箱里面发酵,第二天早上直接下锅蒸就可以了;省时又省力,大家一起来看一下具体是怎么做的吧!


早餐吃一点电饭锅红豆包,再配上一杯牛奶,营养又健康,关键是做起来非常简单

‘玖’ 香甜的玉米面红豆饼怎么做

红豆100克、玉米面100克、全麦粉100克、中筋面粉150克、酵母5克、糖适量

制作方法

1

红豆提前1晚上泡好,用电饭锅煮熟,红豆用手一碾就碎就好了。

2

玉米面用100克左右的沸水烫成小颗粒状,加入两种面粉。

3

120克温水加入酵母用筷子搅拌均匀后分次倒在混合面粉中(注意少量多次)。

4

1.杂豆饭:加入红小豆、绿豆、红芸豆,需提前浸泡6小时~8小时,口感偏硬偏脆;

2.杂粮饭:加入糙米、大麦米,需提前浸泡4小时~6小时,口感较佳;

3.二米饭:加入小米,因无需提前浸泡,烹制方便,所以是我家吃得最多的粗粮饭;

4.燕麦米饭:加入燕麦、大麦米,需提前浸泡数小时;

5.红豆米饭:加入红小豆或红芸豆,需提前浸泡8小时,口感偏硬;

6.黑米饭:加入黑米,需提前浸泡数小时,口感适中;

7.玉米+小黄米+扁豆米饭:加入玉米糁、小黄米、红扁豆,需要提前浸泡6小时~8小时,口感偏粘。

‘拾’ 玉米面红豆卷怎么做好吃

很多人经常吃白面红豆卷,但不一定吃过玉米面红豆卷,其实玉米面红豆卷更好吃,因为有玉米面的香甜味,粗粮吃起来沙沙的感觉,并且粗细搭配特别营养健康。

一、准备食材
白面粉250克、玉米面250克、酵母5克、白糖10克、清水250毫升(开水150毫升+温水100毫升)、红豆适量
重点:因为玉米面是粗粮比较粗,很多人受不了,所以一般会加等量的白面粉。另外玉米面要用开水烫面,可以去除生面味道,使成品更香甜且松软。
二、煮红豆
红豆净干净之后,放高压锅内,并加适量清水与白糖(喜欢甜的就多放点糖),压20分钟左右,或者放普通锅中煮也可以,只不过会慢一些,不管用什么锅,切记:红豆煮8分熟,个个分明而不烂的状态,这样做出来的花卷会更好吃,红豆烂成泥的话,最终成品口感特别差。煮熟的红豆捞出来晾凉备用。
三、制作玉米面红豆卷
1、盆中放玉米面250克,加开水150毫升烫面(主要是去生、并且激发出玉米面中的香甜味,同时使其柔软)加开水后不断搅拌均匀,然后放凉备用。
2、往玉米面中加入250克白面粉(这样使最终的红豆卷吃起来口感好),并加5克酵母粉、10克白糖及100克温水,一边加入一边搅拌至面絮状,下手揉成光滑面团。
3、揉成光滑面团后,密封起来,放在温暖的地方进行饧发(温度最好在35度左右),饧发至面团变两倍大,一般需要1小时左右,饧发后的面团内部出现很多蜂窝状,就可以了。
4、在案板上撒上面粉,把饧发好的面团放上去,揉搓排气,之后擀成一个大薄饼,然后上面均匀的铺上一层制作好的红豆粒,然后把大面饼卷起来,卷成一个长条状后,用刀切出均匀的小面卷就可以了。
或者把面团排气后,揉成长条状后,切出若干个小面剂,然后每一个小面剂擀成牛舌状,铺上红豆粒,再从一端卷起到另一端,这样也不错,这样做出来的红豆卷长长的形状。这个形状比较随意,根据自己的制作习惯及喜好来即可。
5、面坯做好后,放入蒸笼里,不要开火继续饧发10分钟,这样松弛后的面坯子,体积变大,并且重量变轻,用手按下马上回弹,就可以了,这时开大火,上气后蒸25分钟左右。
6、时间到后,先不要开盖,继续在笼内焖5分钟左右,再开盖,这时红豆卷是蓬松 暄软 ,色泽金黄,吃起来香甜可口,非常棒。