㈠ 清炒鸭蛋的做法，清炒鸭蛋怎么做好吃，清炒鸭蛋
主料鸭蛋2只
方法/步骤
将鸭蛋打开放在碗中，加入一勺蚝油，再加入适量料酒，加入少量清水。
清炒鸭蛋的做法
葱叶切小段备用
用筷子将鸭蛋均匀打散
加入葱段
清炒鸭蛋的做法
热锅后，加入适量的油
油烧热后，将鸭蛋放入锅中，不停的翻炒
炒熟后，即可出锅。
㈡ 熟炒鸭蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
1.黑木耳和香菇提前泡发，泡好后切丁，腊肠也切丁
2.鸭蛋打在碗内，加适量的盐，葱叶，料酒打均
3.下油锅里煎熟，并划块
4.盛在碗内备用
5.另起油锅，倒入腊肠丁爆香
6.倒入香菇丁继续炒
7.倒入黑木耳略炒
8.倒入米饭炒散
9.加适量的盐炒均
10.炒至米饭熟透，加入蛋块炒均，关火
11.放少许香葱，装盘可享用了
㈢ 鸭蛋怎么炒好吃
如果是咸鸭蛋可以直接用刀或筷子绞碎，然后撒上葱花并滴入几滴香油拌匀即可。葱花既可驱除鸭蛋的腥味有可提升它的鲜味，而香油可同时平抚鸭蛋的咸还有葱花的辣与呛。
㈣ 鸭蛋怎么炒又嫩又好吃
㈤ 鲜鸭蛋怎么做好吃
韭黄炒蛋好吃。
韭黄炒鸭蛋做法：
主料：韭黄200g、鸭蛋120g。
辅料：油适量、盐适量。
1、准备好鸭蛋和韭黄。
㈥ 海鸭蛋怎么炒起好吃
海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。
青椒炒海鸭蛋的用料
青椒200g 海鸭蛋3个
盐2g 鸡精1g
料酒2g 白糖1g
菜籽油100g
青椒炒海鸭蛋的做法
步骤7
7.装盘开吃。
青椒炒海鸭蛋的烹饪技巧
1.海鸭蛋比较腥，在制作时，蛋液里适当加入料酒去腥。 2.加入白糖为了提鲜。 3.青椒下锅炒制不易过熟，否则没有脆嫩的口感。 4、蛋液下锅煎制必须待两面金黄色有香味溢出，才可加入青椒。
㈦ 鸭蛋怎么炒好吃
鸭蛋和大蒜苗一起炒好吃，方法如下：
一、把鸭蛋打匀称调好，放锅里炒，备用
二、蒜苗切二寸长的段，放油炒
三、把炒好的鸭蛋和大蒜苗混炒
四、装盘食用即可
㈧ 鸭蛋怎么做好吃
韭黄炒蛋好吃。
韭黄炒鸭蛋做法：
主料：韭黄200g、鸭蛋120g。
辅料：油适量、盐适量。
1、准备好鸭蛋和韭黄。