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焗鸡腿怎么做才好吃窍门

发布时间: 2022-05-13 04:37:38

Ⅰ 盐焗鸡腿怎么做好吃 盐焗鸡腿的做法

主料鸡腿2只 辅料盐焗鸡粉15g姜片6片食用油少许
步骤
盐焗鸡腿的做法步骤11.准备所需材料。
盐焗鸡腿的做法步骤22.鸡腿洗净沥干水份,用小叉在鸡腿上叉些小孔。
盐焗鸡腿的做法步骤33.将盐焗鸡蛋粉撒在鸡腿上。
盐焗鸡腿的做法步骤44.均匀的抹上,腌制半小时。
盐焗鸡腿的做法步骤55.电饭煲里加入少许的油。
盐焗鸡腿的做法步骤66.再放上姜片。
盐焗鸡腿的做法步骤77.把腌制好的鸡腿放在姜片上。
盐焗鸡腿的做法步骤88.把电饭煲盖上盖子,打开电源,按下煮饭键。
盐焗鸡腿的做法步骤99.第一次跳闸后焖五分钟,再打开把鸡腿反面。
盐焗鸡腿的做法步骤1010.然后再按二次煮饭键,再次跳闸后鸡腿就熟了。

Ⅱ 电饭煲焗鸡腿怎么做如何做好吃

主料
鸡腿
2只

辅料

适量

适量
五香粉
适量
生抽
适量
米酒
适量

步骤

1.新鲜鸡腿两只

2.用叉子在鸡腿上戳些孔孔,帮助入味

3.鸡腿皮上附的油块去掉

4.放生抽,五香粉,盐,食用油,米酒,把鸡腿腌半小时

5.最后放点米酒

6.电饭煲加热后刷上一层油

7.放入鸡腿

8.按下煮饭开关

9.焗好一边再翻过另一边

10.用筷子戳一下最厚肉的地方,如果可以轻易戳入并没有血水出来就可以了

11.砍件上桌或整个吃都可以

Ⅲ 盐焗鸡腿最正宗的做法

前言
买了一包盐焗鸡粉打算焗鸡吃的。。看到冰箱还有些鸡腿,就试一试,这种盐焗鸡粉味道如何。。
有电饭煲来焗用了30分钟的时间就好了。。。特别香,特别好吃!!!
材料
主料:鸡腿500g;
辅料:油适量、盐焗鸡粉适量、白砂糖适量
盐焗鸡腿
1
泡水解冻
2
放料酒鸡腿焯水
3
捞起,用刀划开肉
4
放姜丝,盐焗鸡粉,拌匀
5
腌上30分钟
6
电饭煲涂上一层油
7
放入鸡腿
8
放好按煮饭键即可
9
香喷喷出锅了
小贴士
我的电饭煲煮饭时间为30分钟的
盐焗鸡粉的料已经够味了,不要加盐!!

Ⅳ 盐焗鸡腿怎么做

食材用料

大鸡腿1只
海天盐焗鸡粉1/3包
白芝麻少许
油1汤匙
青瓜
胡萝卜若干相克食物
盐焗鸡腿的做法

1.大鸡腿洗干净,沥干水分
2.盐焗鸡粉1/3包,把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外,腌1个小时以上(我一般是早上腌好,晚饭的时候做)
3.电饭锅里放1汤匙的油,把鸡腿放进去(鸡皮一面向上),按下煮饭键
4.电饭锅焗鸡的时候,先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子
5.电饭锅煮饭键跳起后,过几分钟,再按下去,反复2~3次
6.用牙签插进最厚肉的地方,如果有血水涌出来的,就要再按一次,如果牙签可以很轻易插进去,而且拉出来很干爽的证明已经熟了,可以把鸡腿夹出
7.让鸡腿稍为放凉
8.斩件装碟,撒上白芝麻,就可以吃啦!很香,连骨头都香

Ⅳ 焗鸡腿的做法,焗鸡腿怎么做好吃,焗鸡腿的家常做法

焗鸡腿

主料

鸡腿1500g

辅料

花椒1勺

盐适量

茶叶100g

糯米100g

白糖100g

步骤

1.1、鸡腿焯水备用
2、盐和花椒在锅里炒一下
3、把鸡腿在盐和花椒里滚一下,用保鲜膜密封,冰箱里保鲜24小时

2.宽汤中火煮16分钟,捞出备用

3.锅里铺上一层锡纸,把糯米、茶叶、糖放在锡纸上面

4.在锅里放上蒸屉,把鸡腿摆在上面

5.开小火5分钟,关火后再焖3分钟

6.诱人的焗鸡腿大功告成


Ⅵ 盐焗鸡腿的制作方法与过程

盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴,在北方根本见不到盐焗鸡粉,去顺德偷闲逛了一下超市,吃货逛超市自然离不开吃食,发现有盐焗鸡粉,买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎的客家菜;过去认为非常复杂的一道宴客菜,真的是超级简单,即便零厨艺,照样能做出大菜;

工艺:烤
口味:咸鲜味
时间:<30分钟
热量:较高热量
配料:
烹饪步骤:
1.鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分

2.盐焗鸡粉洒在鸡腿上,涂抹均匀,腌渍1~2个小时

3.空气炸锅炸蓝中铺好锡纸,鸡腿平放在锡纸上

4.空气炸锅温度设定为200度,时间设定为27分钟

5.到时间拉出炸蓝,鸡腿趁热吃,非常入味

烹饪小贴士:
炸蓝中铺锡纸,鸡腿烤出的汤汁都流在锡纸上,至少鸡腿不至于过干
鸡腿务必用盐焗鸡粉腌渍一个小时以上
用炸锅操作时,中途无需对鸡腿翻面