❶ 丝瓜蒸肉饼怎么做好吃
主料
丝瓜一根 肉末二三两
辅料
盐少许 味精少许
淀粉适量 麻油（香油）适量
肉末蒸丝瓜的做法步骤
4.把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中，一个一个做好，整齐地放入碗中
5.蒸锅加入水烧开，放入做好的丝瓜肉末的碗。中火蒸十分钟左右，取出即可
小贴士
1、蒸的过程中，不要打开锅盖，否则会造成丝瓜颜色变黄
2、蒸好以后，最好及时打开锅盖，否则颜色也会变黄
❷ 丝瓜有什么新吃法呢
丝瓜营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，丝瓜的做法也很多种，炒、凉拌、做汤、做馅都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，我也是很喜欢吃丝瓜，丝瓜成熟的时候，我都会用丝瓜来做各种美食。
丝瓜大家都不陌生，丝瓜营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，丝瓜的做法有很多种，炒、红烧、凉拌、做汤等，都非常的好吃，我们家都会自己种丝瓜，嫩的丝瓜用来炒菜，做面条卤子、做汤、做馅，丝瓜长老之后，就会用来刷碗用，我也是很喜欢吃丝瓜，下面就来分享一下丝瓜的新吃法。
4、加入盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖、香油、醋，搅拌均匀，把调好的料汁浇在丝瓜上面，搅拌均匀装盘，丝瓜颜色翠绿，清淡爽口，非常的好吃。
总结：丝瓜营养丰富，清淡好吃，丝瓜的做法有很多种，都非常的好吃，我也是很喜欢吃丝瓜，经常用丝瓜炒菜、做汤，大家可以根据自己的喜好来做，上面两种丝瓜的做法也是我自己经常做的，非常的好吃，喜欢吃丝瓜的都试试吧！
❸ 丝瓜肉饼怎么做
丝瓜肉饼的做法，丝瓜肉饼怎么做好吃步骤
1.丝瓜去皮，切块
2.猪骨汤煮开
3.放入丝瓜，煮开
4.丝瓜快要熟时，加入肉饼
5.煮开，加盐调味即可。
❹ 丝瓜做饼的做法
夏天要多吃丝瓜，教你特色新吃法，不腌不炒不做汤，出锅比肉还香！
【准备食材】：丝瓜2根 鸡蛋2个 木耳 面粉300克
1.先调面，盆里准备300克的面粉，用凉水调面，一次少加分多次加入，搅拌至大絮状后再加入10克的熟油，揉至光滑的面团后放一边醒发20分钟，加油揉出的面特别柔软，做出的饼凉了也不硬。
2.丝瓜去皮，切成丝，放入大碗内，加入1小勺的盐，搅拌均匀后腌制10分钟，刹一下丝瓜里的水分。
3.木耳适量用温水泡发20分钟后，再焯水2分钟，捞出后用凉水冲洗两遍，然后切细备用，这样处理过的木耳口感爽脆好吃，而且更容易入味。
4.碗内打入2个鸡蛋，顺着一个方向打散，锅内加油，倒入蛋液，迅速用筷子划散，鸡蛋定型呈均匀小块后，关火盛出，葱切葱花备用。
5.十分钟以后，我们把丝瓜倒进纱布里，挤出多余的水分，这样包的时候就不会出水了，挤干水分的丝瓜放入盆里，再倒入切好的葱花、木耳和鸡蛋碎，然后调一下味：加入适量的蚝油，盐，味极鲜，鸡粉搅拌均匀即可。
❺ 丝瓜肉饼的做法，丝瓜肉饼怎么做好吃，丝瓜肉饼
丝瓜肉饼的做法，丝瓜肉饼怎么做好吃步骤
1.丝瓜去皮，切块
2.猪骨汤煮开
3.放入丝瓜，煮开
4.丝瓜快要熟时，加入肉饼
5.煮开，加盐调味即可。
❻ 丝瓜馅儿饺子的家常做法怎么做好吃
一碗香喷喷的丝瓜馅儿饺子肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
1、准备好肉馅儿，葱姜切末，丝瓜擦丝儿
2、提前活好面儿
3、丝瓜丝用清水洗三遍
4、捞出撒上少些盐，搅拌均匀，静置10分钟
5、挤出丝瓜中多余的水份，如图
6、肉馅儿中放入葱姜花生油和花椒面搅拌均匀
7、放入丝瓜搅匀后放入盐，香油和味极鲜
8、醒好的面做成剂子，擀成圆片
9、把馅儿放在饺子皮儿的中间
10、捏住边缘，放再左手食指上
11、把右手食指放在左手食指下边，两个拇指放在饺子边的上边
12、两手轻轻往里一挤，一个饺子挤好了
13、饺子包好了，待会儿下锅哦
❼ 丝瓜包肉馅的做法
准备材料：丝瓜 1根，猪肉末 100克，鸡蛋 1只，水淀粉 5g，料酒 少许，盐 少许，糖 少许，胡椒粉 少许，胡萝卜 少许
1、将丝瓜洗净去皮切成段摆在盘中，用挖球勺挖去部分瓤。
❽ 丝瓜胼怎么做
丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，一年生攀缘性草本植物，果实形状如黄瓜，花黄色，是人们喜爱日常蔬菜。我国南、北各地都有栽培。然而，丝瓜的做法大全有哪些呢?下面请跟小编一起来看看吧。
丝瓜
一、【清炒丝瓜】
主料:丝瓜；
辅料：蒜茸，盐，油；
做法：
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
清炒丝瓜
二、【丝瓜炒肉】
主料：丝瓜，肉；
辅料：蒜，油，生抽，盐；
做法：
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好；
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香；
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟；
5、加一点清水，焖一分钟；
6、加入适量的盐，出锅。
丝瓜炒肉
三、【丝瓜炒鸡蛋】
主料：丝瓜，鸡蛋；
辅料:食盐，料酒，油；
做法：
1、将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐、料酒，搅拌均匀备用；
2、将丝瓜去皮切片或切丁备用；
3、猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入鸡蛋炒熟，盛碗备用；
4、猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。
丝瓜炒鸡蛋
四、【丝瓜炒肉条】
主料：丝瓜，肉条；
辅料:姜片，蒜头；
做法：
1、先把丝瓜用瓜刨刨干净，切条待用；
2、买肉饼回来切条，先用开水煮透肉条，再放丝瓜炒到变色即可哦；
3、可放些姜片及蒜头作为调味，炒出来很鲜甜。
丝瓜炒肉条
五、【香菇丝瓜汤】
主料：香菇，丝瓜；
辅料：食用油，味精，香油；
做法：
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；
2.炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可。
香菇丝瓜汤
六、【丝瓜炒虾仁】
主料：丝瓜，虾仁；
辅料：料酒，淀粉，姜丝，蒜香，鸡精；
做法：
1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；
3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；
4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；
6、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。
❾ 丝瓜大馅饼的做法，丝瓜大馅饼怎么做好吃，丝瓜
主料丝瓜150克 辅料面粉250克盐适量油适量酱油适量水适量
步骤
丝瓜大馅饼的做法步骤11.活好面，稍微醒一下
丝瓜大馅饼的做法步骤22.丝瓜切丁
丝瓜大馅饼的做法步骤33.将面团放到案板上，稍微揉一下
丝瓜大馅饼的做法步骤44.切成小计子，擀好面皮
丝瓜大馅饼的做法步骤55.丝瓜馅放入酱油，食盐，油，拌均匀
丝瓜大馅饼的做法步骤66.将擀好的面皮放到案板上，放上丝瓜馅
丝瓜大馅饼的做法步骤77.再擀一个面皮放到上边，压紧周边的面皮即可
丝瓜大馅饼的做法步骤88.电饼铛放适量油，将做好的馅饼放入，盖上电饼铛
丝瓜大馅饼的做法步骤99.好了
小贴士
丝瓜馅饼容易熟，不用太长时间