⑴ 大蒜炒鸡蛋怎么炒才好吃
先把大蒜切成小块儿，鸡蛋磕到容器里，顺时针把鸡蛋搅拌均匀，把切碎的大蒜末放入容器里，加入适量盐和米醋三两滴，再次顺时针搅拌均匀。热锅热油，放入鸡蛋大蒜末进行翻炒，待一面凝固金黄，掂锅翻面，炒另外一面。即可。
⑵ 蒜炒鸡蛋怎么炒
蒜炒鸡蛋的做法
用料
鸡蛋 3个
蒜苔 1把
油 2克
盐 2克
蒜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散后，先倒入锅中炒熟。
微微定型后，锅铲捣碎，铲出备用。
锅中另加油，先放蒜白翻炒至微微断生。
后加入蒜也，顺便加点盐调味。
翻炒至蒜叶断生后，加入鸡蛋。
继续翻炒几下就可以出锅啦（出锅前可以加一丢丢糖，调味提鲜哦，不过不加也没关系）。
⑶ 大蒜炒鸡蛋怎么做好吃
前言
大蒜炒鸡蛋，很香的，而且很下饭。大蒜有抗菌消炎，降血压，降血脂等作用，冬天了吃点大蒜对身体很有好处。
材料
主料：大蒜200g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
大蒜炒鸡蛋
1
大蒜去除根和老叶后洗净
2
鸡蛋打液，先用刀背把大蒜白头拍碎后切断
3
锅内倒油，油温7分热
4
倒入鸡蛋
5
喜欢吃香的鸡蛋就煎至两面黄盛起
6
锅内留底油，倒入大蒜加入盐后煸香
7
加入适量的开水煸炒至大蒜熟
8
倒入鸡蛋加点6月鲜鲜酱油翻炒均匀后熄火
小贴士
切大蒜先用刀背拍碎白头，使得更入味。
加点6月鲜酱油调味，味道更佳。
⑷ 蒜黄炒鸡蛋想要做的好吃，都有哪些窍门呢
韭黄炒鸡蛋最是好吃，盐要少放清淡一点最好。加入提前泡发的海米及海米水，炒出来的韭黄更好吃。看白色茎的底部：很多种植户割蒜黄的时候，会抜一点蒜子出来。如果看到蒜子的肯定就是蒜黄无疑了。栽培方法也差不多，都是在无光的环境下生长，使其叶绿素失去光合作用而变成黄色。在烹饪方法上也都一样。蒜黄是蒜种的，叶子窄又长，韭黄是韭菜种的，叶子宽没有那么长。两个品种味道也不一样，一个大蒜味，一个韭菜味。实在分不清就看看价钱，蒜黄到处都有卖的还便宜。
但是韭黄就不存在这个问题，不会引起胃部或者是身体上的不适，而且韭黄营养丰富，还可以驱寒散瘀，增强体力，增进食欲，这就是韭黄的优势了。蒜黄叶子两侧向内卷，韭黄叶子是平的，区分很容易。.韭黄就是黄色的韭菜.韭菜是绿色的.韭黄是黄色的.蒜黄没有的.只有蒜苗.蒜头.大蒜。蒜黄就是黄色的嫩大蒜，叶子蜡黄色，茎部是蜡白色，辣味不浓，叶子是筒状，发圆，比较薄细，有清香味吗，蒜黄掐了之后会发粘，蒜黄有辛辣味，价格比韭黄要便宜。
⑸ 大蒜炒鸡蛋怎么做
大蒜炒鸡蛋的步骤：
原料：大蒜、鸡蛋、生姜、盐、鸡精。
做法步骤：
第8步、将鸡蛋倒入快熟的大蒜中，翻炒两分钟，加入适量的盐和鸡精，就可以出锅啦~
作用：
1、防癌
海外研究发现，蒜头中的硫含量化合物能推动肠造成一种酶或称之为蒜臭素的物质，根据提高机体抵抗能力，阻隔脂质过氧化产生及抗突然变化等好几条方式，清除在肠里的物质引起肠胃肿瘤的风险。可是，现阶段未有法律规定论到底需要造成是多少那样的酶才可以合理地充分发挥蒜头的抗肿瘤功效。
2、延缓衰老功效
蒜头里的一些成分，有相近维生素E与维他命C的抗氧化性，延缓衰老特点。
3、缓解疲劳功效
许多人研究发现生猪肉含有维生素b21的食材之一，而维生素b21与蒜头所带有的蒜素融合在一起，能非常好的充分发挥缓解疲劳、恢复元气的功效。
4、维护心脑血管。
⑹ 祘笞炒鸡蛋怎么做好吃
蒜苔炒鸡蛋，先把鸡蛋炒好，逃出倍，然后再加入油好一些，聊聊把单胎炒变色，然后再把鸡蛋放入里边进行翻炒，这样就可以了，
⑺ 大蒜炒鸡蛋怎么做啊
大蒜木耳炒鸡蛋的做法
食材
主料
大蒜
250g
木耳
200g
鸡蛋
2个
辅料
蒜片
适量
盐
适量
步骤
1.木耳泡发
2.大蒜切段
3.鸡蛋打散，油锅烧热倒入蛋液
4.炒好的鸡蛋盛出待用
5.锅中倒油，下去蒜片煸香。
6.倒入泡发好的木耳煸炒。
7.倒入大蒜段继续翻炒。
8.倒入刚刚炒好的鸡蛋
9.最后加入适量的盐，翻炒数下出锅。
⑻ 大蒜炒鸡蛋怎么做好吃，大蒜炒鸡蛋的家常做法
大蒜炒鸡蛋好吃的做法：
大蒜炒鸡蛋
主料：蒜200克，鸡蛋2个。
调料：食盐适量，料酒适量，调和油适量。
制作过程：
1、鸡蛋调成蛋液，放点料酒调和下，去下腥味。大蒜切成段。
健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫。
大蒜炒鸡蛋的营养价值：
1、大蒜性温，味辛。归经脾，肺，胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。①调节胰岛素：大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情；②抗癌防癌：大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡，并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生；大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿；③降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成；④延缓衰老、预防铅中毒：它的抗氧化性优于人参，延缓衰老；经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒；⑤预防关节炎：大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用；⑥抗炎灭菌：紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显着的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
2、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。①健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。②防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显着下降，获得满意效果。③预防癌症：鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。④延缓衰老：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。而且，鸡蛋特别适合中老年人食用，高血压、高血脂者也可大量服用。
⑼ 大蒜炒鸡蛋的做法
大蒜营养成份很高，又可以杀菌！平时应该多吃，今天的大蒜是有机的，吃起来应该更香吧！
小贴士
火大，炒的时间也不能太长，要不然营养会流失！
希望能帮助您还请及时采纳谢谢
⑽ 大蒜炒鸡蛋的做法，大蒜炒鸡蛋怎么做好吃，大蒜
食材用料
大蒜苗
鸡蛋相克食物
香葱相克食物
红辣椒
油
盐
胡椒粉
鸡精
大蒜炒鸡蛋的做法
大蒜炒鸡蛋的做法图解11.第一步：大蒜摘好洗干净待用。
大蒜炒鸡蛋的做法图解22.第二步：大蒜切段。
大蒜炒鸡蛋的做法图解33.第三步：鸡蛋加入香葱打好待用。
大蒜炒鸡蛋的做法图解44.第四步：待油热后，加入蛋液。
大蒜炒鸡蛋的做法图解55.第五步：加入大蒜苗翻炒。
大蒜炒鸡蛋的做法图解66.第六步：调入盐，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀。
大蒜炒鸡蛋的做法图解77.第七步：出锅撒上红辣椒丝即可。