① 自己在家的时候能做点什么简单又很好吃的东西呢
平时没有太多的时间做饭，只能吃一些烹饪时间短的家常菜，但是放假的时候可以好好犒劳自己一番，比如下面这两道菜品，做起来非常简单，而且还好吃，就算是厨房小白也不容易失误。
在炸之前一定要将每个肉块上面多余的淀粉都抖下去，不然很容易影响口感，等炸好了捞出来控油，然后准备酱汁，将生抽、番茄沙司以及水淀粉依次倒入锅中，等酱汁粘稠后加入刚才炸好的里脊肉，翻炒一阵后再将切好的青椒、红椒以及菠萝块倒进去，最后出锅前可以在里面再倒入适量的白醋，味道会更好。
你在家都会做什么简单又好吃的美食呢？可以在评论区分享你的烹饪过程和注意事项~
② 适合在家里做的美食有哪些制作过程要怎么弄才好吃
在家就能做的美食有薄煎饼，果酱，冰沙等。自己选择在家里开小灶其实并不需要花太多功夫，而且相对来说比较卫生。食材也不难找，一般小店里都有卖，下面就详细的介绍一下要如何制作好吃的料理。
- 薄煎饼的制作
这里我们要用到一个材料，叫迷迭香，不管是肉或者是鱼，加一点迷迭香具有杀菌除臭的效果。在这里我们可以加一点在薄煎饼里，做出来会有不一样的风味。首先将煎饼原料倒入碗内，迷迭叶切碎后放入，接着倒入牛奶，搅拌均匀。平底锅加热后倒入，调整成圆形，煎至两边出现煎烤颜色，中间熟透。将煎好的三篇叠起放在盘中，再放一些迷迭香装饰，也可依个人喜好加蜜糖或者奶油，这样一份美味的迷迭煎饼就做好了。
③ 在家里怎么做好吃的
1、步骤一：将锅里放入冷水，将洗干净的鸭掌，翅尖等荤菜放进去，然后放两三片姜片，两三勺料酒。开大火，煮沸后捞出。
2、步骤二：找一个稍微大一点的锅，先放半锅冷水，将荤菜倒进去，然后放一碗生抽(饭碗大小)，半碗老抽，半碗料酒，一罐啤酒(小罐就可以).汤汁一定要没过所有食材，如果没有没过就加水至没过。
3、步骤三：放入六到八片香叶，五六片姜片，干辣椒，小米椒（根据自己爱好放，爱吃辣就多放，不爱吃辣就少放），100g左右的冰糖，六到八个八角，一小爪花椒（不喜欢麻的可以少放点），50g左右桂皮，六到八个左右蒜瓣，两三小块猪皮（煮皮大小跟鸡蛋大小差不多即可），七八个山柰，大葱切段放入。
4、步骤四：所有准备就绪，开大火煮沸后关小火。煮15分钟左右，如果买了猪脚那些难炖的，那就先煮猪脚，十五分钟后再放其他荤菜。
5、步骤五：十五分钟到二十分钟之间，按照素菜的易熟程度先后放入。然后就让它慢慢煮，大概四十分钟到一个小时差不多。中途没十分钟注意一下，稍微拌动一下。像翅尖一些容易熟的可以先捞出来，可以根据自己的喜好，不分顺序的先后捞出。有些不一定非要煮这么久，自己觉得烂度可以，也入味了即可捞出。
④ 在家怎么做好吃的
手撕高丽菜
食材：高丽菜1个、蒜苗1根、虾皮1把、干辣椒2个、青葱1根、老姜3片、豆瓣酱1匙、味精1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉酱1匙
【制作步骤】
1、把高丽菜用手撕成小片，然后倒入淡盐水中清洗干净捞出滤去水分备用。
2、再把蒜苗清洗后切成小段备用
3、把虾皮泡入水中十分钟，然后清洗一下拧干备用。
4、再来就是准备一些增加香味的辅料，根据你喜欢的辣度可以多一些辣椒或再增加一些花椒。
5、锅热适量的油，放入老姜片爆干，再倒入辣椒和葱段一起爆香。
6、待香味出来后倒入虾皮煸炒至微黄，再勺入豆瓣酱炒出香味炒出红油。
7、最后倒入高丽菜进行爆炒，在差不多熟的时候再加入调味料翻炒几下即可。
8、出锅前撒点蒜苗段，那就是味道极佳的一道家常菜了。
小贴士：
1、不喜欢高丽菜怎么办？那就换成你喜欢的卷心菜吧
2、虾皮经常煸炒后会非常香如果不下菜就没有味道了
3、豆瓣酱本身偏咸，所以要是再加盐的话要注意量
4、根据自己喜欢的辣度去进行调节
5、爆炒高丽菜火候越足越好吃
⑤ 在家做的好吃的
在家做美味的鸡蛋灌饼，不仅管饱，而且营养还丰富！
一般来说，我们早饭都吃饼和稀饭。但我们一般都要把早餐吃得很饱，这样子才有力气做中午的事，才能撑到中午做下一顿饭。但有时，如果我们不能在家自己做早餐，我们就会去外面买早餐，通常我会去买土司和鸡蛋灌饼。路旁的小摊上，我们只要看见一块鸡蛋灌饼，其实味道感觉都很好，我们早上拿鸡蛋灌饼做早餐也很好，不仅能管饱，而且营养还丰富。不过，灌饼的口味很多，调味汁也很多。另外，各种调味酱和口味的酱饼，味道不同，就看个人喜好了。酱汁也很重要，我们要怎样做好这道酱呢？
当我们在做蛋饼的时候，或者是在路边的时候，看到人家在做蛋饼，看起来很简单，总的来说，蛋饼里面加了些鸡蛋，再加了些酱汁。最终你可以做一个美味的蛋汤蛋糕。由于他的作法比较简单，但要做出美味、美观的蛋液饼其实并不容易，他们对各方面都有要求，尤其是饼的制作方法以及调味酱的制作。在普通沙司的沙司材料里，其实有两到三种，我喜欢吃甜辣酱，但有些人喜欢吃鲜辣或辣酱。蛋汤不仅制作简单，而且方便、快捷。一般说来，我们早饭去买东西，一般几分钟就搞定了。其中还加入了一些其它蔬菜，还有一些鸡蛋。总的来说，它对我们的身体是可以有所帮助的，因为体内含量较高，能满足我们身体的基本需要。但一旦过敏了，虽然味道可口，但也不要多吃，毕竟用煎饼做这种事对我们的健康是有一定影响的，还会引起口腔溃疡。自然，在家里我们也可以自己做蛋汤了。
在家里自己做的话，需要准备300克面粉，以及鸡蛋，调味酱。生产的具体步骤也就是将面粉搅拌均匀。一定要注意，在这一步中要加入一些盐，这样做出来的灌饼才能更有味道。可以先在台面上撒些面粉，这样做出来的面团就不会粘在台面上。然后将面团揉成一个圆的，然后把所有的面团揉成圆的就差不多了。下一步可以将面饼刷上一层油，然后再撒上另一层饼，最好的办法是将面饼从下面撬开，将鸡蛋从里面打进去，打完后放进锅里，然后等一分钟再将其取出。
然后你可以做一个可口的薄饼。一定要注意的是，我们打鸡蛋时要小心用筷子将病从口入，然后将蛋液倒入，等蛋饼鼓起时再打，然后再刷上自己喜欢的酱汁即可食用。然后根据自己的口味来调制，喜欢的酱可以配上甜面酱或豆酱或东北酱，如果喜欢吃辣的话，也可以配上蒜蓉酱或蒜蓉辣椒酱