㈠ 奶粉做酸奶怎么做好吃
主料
奶粉100克
水800克
辅料
菌种
1克
奶粉做酸奶的做法
1.
奶粉放到一个干净没有油和容器里面
2.
冲进去刚刚开的开水，可以加一点砂糖
3.
一定要搅拌均匀，然后放到和体温差不多的时候加入菌种，充分搅匀
4.
为了防止发酵出来表面不好看，分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉表面泡沫
5.
然后电饭锅里面放进去热水，五十多度摸着很舒服的温度，放进去玻璃小瓶子
6.
上面盖上一层锡纸，插上电饭锅，不要动让它自己保温，快的话三个小时就好了，慢的话六个小时到八个小时，全靠电饭锅的脾气咯
烹饪技巧
哈哈没有想象中的难呢！注意的就是这么几点：
1、一定不要沾上油，包括容器和玻璃瓶子；
2、不用再煮开了，因为奶粉里面不像鲜牛奶会有很多微生物，所以其实用凉水冲也行，但是热水比较好冲；
3、我实在没有酸奶机就用了这个土方法，每个电饭锅保温温度不同，但是都是合适的温度范围哦！
4、如果想快一点的话就先放在外面一晚上，菌种增值了之后放到锅里面两个小时不到就好了！
5、上面会出来一点乳清，也是很营养的哦，喝的时候搅匀就行了！
㈡ 奶粉可以煮粥吗
奶粉其实是可以加到粥里的，但是需要注意的是，奶粉加在粥里面，粥是不能太热的，最好是等到粥变得温热的时候，才能够加入到粥里面，这样就可以保持奶粉的营养不变化，而且还可以将粥让宝宝喝下去，有利于宝宝的生长发育。如果小宝宝已经快要一周岁了，那么小宝宝的辅食已经可以变成小宝宝的正常食品了。奶粉只能算是辅食了，如果小宝宝不喜欢喝奶粉，可以想办法增加辅食。如果实在是不放心，可以选择别的产品替代奶粉。
当然奶粉最好是不要放在粥里面，最好是单独给宝宝冲调了之后喝掉，因为混合的东西不利于宝宝对奶粉营养成分的吸收和利用。
其实冲调奶粉是有一定的窍门的。冲调奶粉的水温最好是保持温水最好，不要使用沸水。奶粉的营养成分容易被破坏掉。当然冲调奶粉，需要掌握好奶粉与水的比例
㈢ 羊奶怎么做好吃
羊奶简介
山羊或绵羊泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶自古就是养生圣品，对于生活节奏快的现代人来说，每天一杯羊奶，可以养护身体，稍加创意，羊奶还可以做出各种美食，既能喂饱胃口，又能喂好身体。
用料
香蕉半根、羊奶粉两勺、鸡蛋、面粉适量
做法步骤
▼步骤1
首先准备一个碗，将一个鸡蛋打到碗里，打散之后再加入溶解好的羊奶液，搅拌均匀，再加入面粉，搅拌均匀。
▼步骤2
半根香蕉剥皮，然后切成片儿。
▼步骤3
不粘锅拿核桃油滑锅，开小火，然后将准备好的面糊倒进去晃匀，这样就成大饼的样子，等到熬的表面上凝固了，再将准备好的香蕉铺上去。这个饼是比较嫩的，所以不能翻面儿，然后用小火慢慢的烘熟。
▼步骤4
就这样稍微的煎一会儿，然后将两边卷起来，因为太嫩了，所以比较容易断，只能从两边卷到中间，香蕉其实是氧化的非常快，所以这个时候就可以趁热吃了，也可以不卷香蕉直接当成手指食物，非常嫩。
羊奶的烹饪技巧
纯羊奶可用来做奶酪、蒸蛋羹，做奶香面包等；还可加到汤、羹或者粥中。
1、煮羊奶时加热时间不宜太长，会造成营养损失，倒入奶锅内煮至微开就可以；
2、在煮奶时放入一小撮茉莉花茶用奶锅烧煮，待奶烧开后，再将茶叶取出，膻味就除掉了。
㈣ 给宝宝冲奶粉的正确方法，奶粉怎么冲最好
不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。 这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质（如含双歧杆菌）等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议父母在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。 冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。 或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。 冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。 因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂，婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全，容易增加肾脏负担。另外，也不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。
tips：冲调奶粉的四大禁忌 1、切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。 2、切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 3、切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品。因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外，当婴儿患病服药时，家长不可将药物加到奶粉中给婴儿服用。 4、喂奶粉时毋须再添额外的饮用水。因为只要正确地按比例调制奶粉，正常情况下婴儿是不会出现"上火"现象的
㈤ 奶粉怎么煮燕麦粥
牛奶燕麦苹果粥的做法：
备用食材：燕麦片70克，全脂奶粉适量，葡萄干适量，苹果1个，冰糖适量；
制作过程：1、苹果清洗干净后，削去皮，切成两半，将里面的核去掉，然后将果肉切成薄片；
2、葡萄干用流动的水先冲洗一遍，然后放在碗中，加上凉水，浸泡上5分钟的时间泡发；
3、煮锅清洗干净后，放入准备好的燕麦、奶粉、苹果片、葡萄干以及冰糖（本来是想用鲜牛奶的，不过送牛奶的小哥不给力，便只能用全脂奶粉来代替了）；
4、放好所有的食材后，加往锅中倒上适量的开水，用勺子搅拌均匀，然后盖上锅盖，煮上2分钟的时间；
5、注意中途需要不停地搅拌，防止糊锅，煮好后，盛出来就可以开吃了。
烹饪小技巧：大家在做这道粥的时候，可以按照自己的喜好，来决定加糖的多少，在牛奶燕麦粥中，加上苹果和葡萄干，能够提升口感，还可以让人吃的更加营养，锅中加上开水后，用勺子搅拌均匀后，再煮上2分钟的时间就可以了，不要煮的时间太长了。
㈥ 用奶粉可以做什么美食
奶粉可以做成奶粉条，常见做法如下：
准备材料：奶粉150克、酸奶20克、坚果燕麦50克
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
㈦ 用奶粉可以做的美食
婴儿奶粉是许多家中普遍的一种营养成分食品，尤其是有小孩的家中中婴儿奶粉也是不可或缺的食材，婴儿奶粉能够考虑小孩对营养成分的要求，推动宝宝健康的成才，对小孩有十分关键的功效。可是当小孩辅食添加后对婴儿奶粉的要求便会有一定的减少，但是婴儿奶粉具备要求的保存期，要是没有服用完就只有丢掉，因此父母会感觉十分的奢侈浪费。实际上网编告知诸位父母，婴儿奶粉的用途但是十分多的，今日我们就来一起学习用婴儿奶粉做的超简单美食吧，检修口身心健康又美味可口！
用婴儿奶粉做的超简单美食
1.冬瓜玉米浓汤
食物：婴儿奶粉、冬瓜、红萝卜、小麦面粉
作法：将冬瓜和红萝卜清洗去皮切成片状放进锅中隔水蒸熟，煮熟后取下冬瓜放进碗中辗压捣烂状；在将小麦面粉放进锅中老年入适当的水熬成面粘稠随后添加婴儿奶粉一同搅拌均匀；汤烧开后放进南瓜泥和红萝卜开展充足的拌和，熬成高汤状就可以出锅。
2.炼奶
食物：白砂糖、婴儿奶粉
作法：将婴儿奶粉倒进矿泉水中充足的搅拌均匀，随后将婴儿奶粉倒进煮锅选用文火煮，在煮的过程时要不断的拌和，煮制粘稠后就可以出锅。
3.奶香玉米馍馍
食物：婴儿奶粉、酵母菌、小麦面粉、玉米面粉
作法：婴儿奶粉用沸水冲调好后添加适量的发酵粉，将小麦面粉和玉米面粉放进器皿选用冷水开展充足的拌和，随后添加冲调好的婴儿奶粉制做成面糊等其当然发醇；将发醇好的面糊视应用擀面棍做成小面糊，最终用实体模型将面糊做成各种形状后放进锅中隔水蒸熟就可以。
4.手工牛轧糖
食物：花生仁、鸡蛋清、白砂糖、麦芽糖汤、婴儿奶粉
作法：将鸡蛋清粉碎后放进白砂糖和麦芽糖汤，花生仁擀做成碎状；将婴儿奶粉添加鸡蛋清液中搅拌均匀，拌和不错后添加碎花生；最终将拌和好的手工牛轧糖放进烘烤盘在电烤箱中烧熟，烤好的手工牛轧糖切割成一小块后就可以服用。
5.奶香薯仔泥
食物：马铃薯、婴儿奶粉
作法：将薯仔去皮切片在锅中隔水蒸熟，婴儿奶粉用刚开始冲调；马铃薯煮熟后与婴儿奶粉一同放进搅碎机中做成糊状就可以。
6.迷你型奶溶豆
食物：生鸡蛋、婴儿奶粉、细砂糖
作法：将生鸡蛋、细砂糖和婴儿奶粉一同放进器皿中充足拌和成粘稠状；随后将鸡蛋糊放进实体模型中做成奶豆的实体模型；最终放进电烤箱中烘烤双面金黄色就可以。
看过网编强烈推荐的特色美食，坚信诸位宝妈妈也学会了婴儿奶粉的不一样作法，能够在休闲娱乐时试着这种婴儿奶粉作法，一定是道与众不同的特色美食！
㈧ 用奶粉能做出什么美食
奶粉可以做：自制炼乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛轧糖、奶香小馒头。
1、自制炼乳
奶粉200g、黄油100g、花生仁300g、棉花糖300g。先把花生仁放进烤箱里烤到剥皮。在此期间，将黄油在火锅中融化，加入棉花糖和奶粉，搅拌均匀。然后放入花生，继续搅拌直到它不粘。最后将搅拌好的花生糖放在吸油纸上，压平冷却后切成小块。
㈨ 奶粉可以做什么好吃的
奶粉可以做奶香蛋黄奶豆、奶香馒头、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入锅中，用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌，待越来越稠，像浆糊的时候离火。
在椰丝里滚一圈即可，也可裹上面包糠，放进烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材，除了直接喝以外，奶粉还可以做很多其他简单美食，让奶粉更好吃，也再不担心会剩下来了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水冲奶粉，奶粉是很怕沸水的，水温过高，会使奶粉结块，无法充分溶解，降低营养价值，影响消化吸收。
㈩ 怎样煮牛奶才能不糊底，，，味道又好
烧煮：多数人喜欢大火煮奶，开锅后还要继续煮一会，这是不科学的。科学的煮奶是用慢火，温度不超过85℃，就是将牛奶煮至微开 (俗称翻边)，牛奶开锅后立即停火。久煮会损失许多营养物质，同时牛奶中的蛋白质微粒由原溶胶状态变为凝胶状态，出现沉淀。高温久煮，牛奶中的乳糖开始焦化呈褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛，能使牛奶味道变酸。煮奶时最好不要加糖，若必须加糖，等牛奶煮好放凉不烫手时再把糖加入奶中。 饮用：牛奶的科学用法是吃一口面食，喝一口牛奶，人们常说“吃面包喝牛奶”。饮用牛奶时要咀嚼，但并非真正的咀爵，实际意思是应尽量小口饮用。大口喝下牛奶会减少在口腔中混合唾液的机会，一经接触冒中的胃酸，牛奶中的蛋白质和脂肪就会结块，形成不易消化的物质。一旦有肠功能衰弱时，便会引起腹泻，或因异常发酵而导致腹胀不适。