❶ 玉米米饭怎么做好吃法
国庆假期出门吃饭都得排队，不如自己在家做，吃得更舒心。今天给家人煲了一锅喷香的米饭，最后吃得一粒米饭都不剩，因为这锅米饭不是普通的白米饭，而是加了玉米粒的白米饭。我第一次吃玉米饭还是在一家湖南蒸菜馆里，这家饭馆的米饭用一个大木桶装着，米饭里混杂着清甜的玉米，越嚼越香，吃起来格外香甜。自从吃了饭馆的玉米饭后，我家煮米饭的时候经常加1把玉米，米饭吃起来更加香甜，2碗都不够吃。今天我要给大家分享的就是玉米饭的做法，1小把玉米加上喷香的白米饭色泽更加诱人，营养又好吃，我家隔三差五煮一次，大人小孩都爱吃呢。
现在都说细粮和粗粮搭配在一起吃更加营养，加了玉米的白米饭饱腹感极强，好吃不长胖，减肥吃它正好。说到减肥，一直是女生最关心的话题，每次跟朋友闲聊都离不开减肥的话题，很多人为了减肥不吃晚餐，虽然能减轻一点体重，但是长期不吃晚餐不利于身体健康。今天我要给大家分享一个减肥都能吃的米饭做法，吃过沥水捞饭的人都知道，米饭在煮的过程中，会把大米中的糖和水淀粉过滤出去，这样煮出来的米饭低糖低热量，而且颗粒分明，味道自然不会差。下面大家一起来看玉米饭的具体做法以及制作技巧，感兴趣的小伙伴请仔细阅读我的文章哦！
【香甜玉米饭】
【食材】：大米300克，清水适量，新鲜玉米半根。
【做法】：
1，首先来剥玉米粒，这里教大家一个简单的方法，用刀将玉米切成两半，然后倒过来，用刀沿着玉米缝隙里面切一刀，玉米粒很轻松地就能剥下来。
2，接着将大米清洗干净，大米用量杯装了2杯，2个人吃足够了。
3，开始煮饭，先在电饭煲里加入适量清水，清水的量添加到水位线1.5的位置，这样水没过大米的量跟平时煮米饭的水量是一样的。
4，将剥好的玉米粒清洗干净，并加入到大米里混合均匀。
5，将大米连同饭煲内胆一起放入电饭煲里，合上盖子。
7，选择“低糖饭”功能键，开始煮饭。
8，米饭煮好后进入保温状态，关闭电源，打开锅盖，香喷喷的玉米饭就做好了。
9，舀1勺玉米饭看看，米饭颗粒分明，又香又软，有点像小时候吃过的捞饭。
10，拉开米汤存储盒，米饭多余的淀粉都分解到米汤中了，无形中降低了米饭的含糖量，而且口感丝毫没有影响。
11，这样的米饭可以比平时多吃一碗饭，太好吃了。
12，大家赶紧试试吧！
小贴士：
1，大米可以提前浸泡一下再煮，这样口感会更好。
2，可以将玉米芯一起放入大米里煮，玉米芯里含有丰富的营养物质。
这样一款简单易学、营养美味、好吃不长胖的香甜玉米饭的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会这款米饭的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！
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❷ 吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜
适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。
1.回锅肉
原料:
五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、食用油。
做法:
五花肉切成硬币薄厚的片，在开水锅里汆水后倒出。
蒜苗洗净后切成段。
生姜切成片，大葱切成段。
锅烧热倒入一炒勺油，油温六成热时下入肉片煸至肉片微微卷起时，倒出多余的油。加入3克豆瓣酱、3克老干妈、姜片、葱段炒出香味加入3克辣椒面炒熟倒入蒜苗。加入3克味精，3克鸡精，3克白糖翻炒至蒜苗熟后盛出装盘。
以上就是我的回答，希望可以帮助到你。
❸ 玉米面饭的做法大全家常
原料：大米、小碴子（我们这里将玉米粉碎成像小米那样的就叫小碴子）培根3条、中型薯仔1个、胡萝卜和薯仔一样多、冰虾10只。调料：味极鲜酱油、盐、花椒粉、植物油（一点点）、白糖和蚝油（可以不放）也少许、绿葱花适量。1.将大米和小碴子淘洗干净放水浸泡20分钟（泡米的时候可以准备肉和菜），水的量根据自己家喜欢的米饭软硬程度来放 2.将煎锅铺一点点植物油，放入切成小片的培根煎出油 3.放入切成1.5厘米见方的薯仔和胡萝卜煎上色关火 4.将煎好的培根和薯仔胡萝卜放入泡好的米中，材料和水面之间1厘米左右，盖上锅盖 5.大火开锅后放入冰虾，再盖上锅盖改最小火闷20分钟 6.将酱油盐花椒粉蚝油放小半碗水搅匀倒入锅中撒上绿葱花将米饭和菜搅匀 7.再盖上锅盖最小火5分钟即可 吃剩下的米饭可以添些凉水煮成粥也非常好喝 用大米小米黑米都可以，没有培根也可以用腊肠腊肉，蔬菜可以换成自己喜欢，家里正好剩的冰虾我也放里面了，如果是鲜虾最好也先煎一下，培根有盐味，所以可以少放一点点盐，如果淡了可以在米饭熟后再放盐拌匀调整，白糖只放一点就可以了，主要是提鲜而不是甜口的~~~用电饭锅做也可以，程序不变~~
工艺：焖
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
大米适量 、 玉米面适量、培根3条、薯仔1个、胡萝卜1根、虾10只 、 酱油适量、食盐适量、植物油少许、花椒粉适量、白糖少许、蚝油少许、葱适量
烹饪步骤：
1.将大米和小碴子淘洗干净放水浸泡20分钟（泡米的时候可以准备肉和菜），水的量根据自己家喜欢的米饭软硬程度来放
2.将煎锅铺一点点植物油，放入切成小片的培根煎出油
3.放入切成1.5厘米见方的薯仔和胡萝卜煎上色关火
4.将煎好的培根和薯仔胡萝卜放入泡好的米中，材料和水面之间1厘米左右，盖上锅盖
5.大火开锅后放入冰虾，再盖上锅盖改最小火闷20分钟
6.将酱油 盐 花椒粉 蚝油放小半碗水搅匀倒入锅中撒上绿葱花将米饭和菜搅匀
7.再盖上锅盖最小火5分钟即可
烹饪小贴士：
吃剩下的米饭可以添些凉水煮成粥也非常好喝
用大米小米黑米都可以，没有培根也可以用腊肠腊肉，蔬菜可以换成自己喜欢，家里正好剩的冰虾我也放里面了，如果是鲜虾最好也先煎一下，培根有盐味，所以可以少放一点点盐，如果淡了可以在米饭熟后再放盐拌匀调整，白糖只放一点就可以了，主要是提鲜而不是甜口的~~~用电饭锅做也可以，程序不变~~
❹ 洋葱玉米炒饭怎么做才好吃
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再加入适量的盐翻匀入味即可。
小贴士
1.炒饭要想不粘锅，油要比平时炒菜略多一点，然后控制好火候，要常翻动。
2.炒饭所配的食材易用炒制时不容易出水的食材。
❺ 玉米有哪些好吃的做法
玉米的吃法很多，比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆，做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面，玉米籽可以作为配菜，与各种食材搭配，色泽明快，营养丰富。也可以将玉米切成段，炖汤。干的玉米也可以打成碎渣，成为玉米糁，煮粥很不错哟；或磨成粉，做成各种玉米点心，比如玉米发糕，玉米松饼等等，用途非常广泛。
玉米的做法可多了，几乎是没有局限性，可以直接煮着吃，水果玉米还可以直接吃，把玉米做成烤玉米，用来炒菜，榨成汁，煮汤等等。这些方法都能很好的把玉米香甜软糯的口感发挥出来，还增加了玉米的香气，今天我就以三种不同的做法为例，给大家说一下玉米的做法，一个是玉米汁，一个是玉米小零食玉米烙，一个是番茄玉米排骨汤。
❻ 吃玉米碴子粥，做什么菜就着吃更好
玉米渣粥配什么菜都很好吃，例如腌咸菜，炒青菜，拌凉菜都可以，根据个人口味搭配即可。
玉米渣粥主要是用玉米碾成碎块之后制作而成的一种营养食品。玉米主要是一种日常生活中很常见的一种粗纤维食物，也就是粗粮。里面含有的膳食纤维非常丰富，适量的吃一些玉米渣粥可以有效的促进肠道蠕动，加速身体内胆固醇代谢物的排泄，从而在一定程度上可以起到降低血脂的作用。适当的是一些玉米渣粥，可以有效的吸收其中的维生素b族，从而起到营养神经的作用。
玉米渣粥的做法:
1、准备这款粥所需要的玉米碴；玉米碴用清水浸泡半小时，淘洗干净。
2、米碴比较硬，需要提前浸泡；加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。
3、洗净的玉米碴放入锅中；向锅中加入清水，水量为玉米碴的3倍左右。
4、大火煮开，转小火煮半小时；加入适量糖调味即可。
5、直到熬煮到很粘稠为止，也可以亲自尝一下，感觉没有颗粒感就可以出锅了。
6、为玉米渣虽然很碎了，但还是有一定的硬度，所以可以适当多熬煮几分钟也可以。
❼ 玉米有哪些做法
玉米是一款老少皆宜的食材，含丰富的维生素C，多种矿物质、富含膳食纤维，热量适中，是五谷杂粮中一种。
第三道：玉米山药炖排骨
推荐理由：夏天到了，依然要注意营养的均衡补充，排骨肉质鲜嫩，脂肪含量少，富含优质蛋白，口感不腻，适合夏季食用~
食材：
玉米：一根，山药：一根，排骨：3根，枸杞：适量。
制作步骤：
1、排骨洗净，焯水备用。
2、玉米切段，山药去皮切段备用。
3、所有食材放入高压锅，加入适量清水，用“炖肉”功能运行一个程序。
4、出锅前撒上葱花，加入食盐、白胡椒粉调味即可。
❽ 包菜玉米炒饭的做法，包菜玉米炒饭怎么做好吃
基围虾 30只
玉米 1根
圆白菜 1/4颗
面条 1把
虾仁玉米圆白菜炒饭的做法
基围虾去皮去虾线，用料酒酱油腌一下。玉米用刀削下来，圆白菜切丝。面条一把。
煮面条，煮熟后捞出。
锅里放油，炒虾仁，然后盛出来。
锅放油，炒圆白菜和玉米。
再放入虾仁和面条翻炒。加酱油再翻炒。完成了！
❾ 鲜玉米棒配什么菜好吃好看
材料：
猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚
做法：
1、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫；
玉米骨头汤
2、玉米洗净切段；
3、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的；
4、在汤煲中注入12碗（约300克）清水，放入所有材料大火烧开；
5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味；
营养价值：
一、本汤益气补血，生阴增髓。
二、猪脊骨（腔骨）含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂，能补血增髓，强筋壮骨。
三、鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质，能生精增髓、强筋壮骨。
四、玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。
五、淮山含精氨酸、淀粉酶等，能补益腑脏、强肾生精。
六、枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸，能补血养阴、强精明目。添加
注意事项
一、火热症者忌用本汤。
二、肠胃道虚弱者
三、手术后或者重病初愈的人
四、年龄过小的孩子不宜喝骨头汤 。例如：2岁的孩子就不宜和骨头汤，骨头汤里主要是脂肪，长期服用，自然容易导致肥胖。
下面的事我找的 你看看http://www.beitaichufang.com/article/6453/ 很美味的
❿ 玉米和什么烩菜做好吃
材料
荤菜类如香肠、腊肉、咸肉，蔬菜如玉米，胡萝卜、南瓜、各类豆子、各类绿叶菜，鸡蛋海鲜也无所禁忌，让我们自由发挥各自组合自己的美味吧！
做法
1、我今天还有一小块南瓜，玉米，一根香肠，一碗冷饭，一小碗鸡毛菜，组合下，把南瓜和香肠(先整熟)切成小丁，和冷饭拌匀了，你可以蒸热、炒热或者象我放进电饭煲使用热饭功能。
2、毛菜开水里烫下切成丁(这个最后放，否则就不绿了)，将热好饭拌上鸡毛菜丁即可。如果口味重的或者香肠不够多的，撒上些胡椒再淋上些生抽即可。
1、我今天还有一小块南瓜，一根香肠，一碗冷饭，一小碗鸡毛菜，组合下，把南瓜和香肠(先整熟)切成小丁，和冷饭拌匀了，你可以蒸热、炒热或者象我放进电饭煲使用热饭功能。
2、毛菜开水里烫下切成丁(这个最后放，否则就不绿了)，将热好饭拌上鸡毛菜丁即可。如果口味重的或者香肠不够多的，撒上些胡椒再淋上些生抽即可。