1. 意面肉酱怎么做
材料
主料：意面200g、牛肉馅400g、西红柿500g、洋葱50g；
辅料：橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、白朗姆酒2小勺、蕃茄沙司2大勺、白糖适量、酱油少许、奶酪粉少许
肉酱意大利面
1
洋葱洗净,切成丁。
2
西红柿洗净,用刀将上部切十字型。
3
锅中添适量水,煮开后将西红柿上部向下放入煮锅中,煮约10秒。
4
将西红柿翻个,再煮约5秒,捞出。剥去皮，切成小丁。
5
煮锅中添入适量水,水开后滴入几滴橄榄油,放少许盐,放入意面煮至熟。
6
牛肉将放入碗中,放入盐、黑胡椒粉、朗姆酒,向一个方向搅匀。
7
放入1小勺橄榄油,向一个方向搅匀。
8
将煮好的意面用冷水冲凉,放入少许橄榄油,拌匀。
9
炒锅烧热,放入橄榄油,油热后放入肉馅,用筷子拨散。
2. 番茄肉酱意面怎么做好吃
食材用料
意大利面250克
番茄2个（较大可一个）相克食物
绞肉100克
洋葱1/4个相克食物
蒜2瓣相克食物
橄榄油（或黄油）40克
番茄酱80克相克食物
干罗勒碎适量
黑胡椒碎适量
盐适量
水适量
番茄肉酱意面的做法
1.番茄去蒂洗净，划上十字。
2.用沸水稍焯一下，撕掉皮。
3.切成小粒。
4.把猪肉用绞肉机打成绞肉。
5.把蒜和洋葱切碎。
6.炒锅中加橄榄油烧热，放进蒜和洋葱爆香。
7.加入绞肉划散，翻炒至半熟。
8.倒进番茄翻炒两分钟，边炒边用锅铲捣碎一下番茄。
9.加入番茄酱和水烹煮2分钟。
10.撒上盐、黑胡椒碎和干罗勒碎拌匀，煮至酱汁浓稠即可。
11.意大利面水煮8分钟（通常外包装袋有煮时提示）。
12.捞起过凉开水，沥干。
13.意面摆盘，淋上番茄肉酱即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.可选择其它形状的意面，如螺纹形的、蝴蝶状的，掐断意面中间无白心即熟，一般按外包装提示的煮时即可。2.烹煮肉酱可用橄榄油或黄油。3.此份量为两大一小家庭的早餐量。
3. 肉酱意面怎么做
面条在我们的日常饮食中占据着非常重要的地位，也是属于主食之一，而在西餐中的意大利面则是最接近我们饮食习惯的一种，意大利面的种类形状也各不相同，其中以螺丝型、蝴蝶型和空心型这几种最为经典，煮好的意大利面，当然也是需要搭配上独特调配的料汁，这样吃起来的口感才会是最棒的，在我们的日常食用蔬菜中，西兰花和番茄便是做意大利面经常会用做辅料的蔬菜，尤其是在西餐中非常受欢迎的番茄酱，便是用西红柿做出来的。
第七步，处理好的意大利面盛在碗中，浇上之前做好的番茄肉酱意面，搅拌均匀后，就可以开吃了。
烹饪小技巧：
1、在煮意大利面的时候，大家可以按照自己的喜好，选择自己喜欢的就可以，这道番茄肉酱意大利面真是是太美味了，喜欢汁比较浓的，也可以选择多放上些番茄酱，这样炒出来的番茄肉酱，会更加的汁浓味美。
2、手把手教你在家做出意大利面，汁浓味美，而且做法非常的简单快手，自己做的吃起来也会更加的放心，按照这种方法做出来的意大利面，甚至是要比西餐厅大厨做的还要好吃许多，所以大家赶紧来学习着做一做吧。
3、教你在家做番茄肉酱意大利面，汁香浓郁口感丰富，比西餐厅还好吃。
4. 芝士肉酱意面怎么做
芝士肉酱意面的做法步骤：
1、锅里的水加盐烧开后，将意面放入
2、用筷子搅拌，煮10-12分钟。煮的过程要时不时搅拌一下，以防面条粘锅底
3、在煮面条的时候，将蒜和红葱头切碎，没有红葱头可以用洋葱代替。瘦肉也切碎
4、热锅加入黄油
5、黄油溶化后加入蒜末和红葱头末，炒香
6、再放肉末，继续炒。可以加一点点水
7、肉末炒熟之后，加入番茄酱
8、成为浓稠的肉酱
9、放入两片芝士
10、意面捞起，加入橄榄油拌匀，将芝士肉酱放在意面上。吃的时候拌均匀即可
5. 肉酱意面的做法，肉酱意面怎么做好吃，肉酱意面
【肉酱意面】
食材:番茄500g,牛肉碎150g,意面200g,黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,奶酪粉适量
肉酱意面的做法
1.番茄洗净在顶部划十字刀（浅些就好），用开水浇一下，去皮，切碎块
2.锅内放少许橄榄油烧热，倒入牛肉碎炒至焦黄散开
3.加入番茄转中小火，一边翻炒一边用铲子捣碎
4.把番茄捣至糊状，继续小火熬煮，直至浓稠，加入盐和黑胡椒碎搅匀
5.意面按照包装标示时间煮熟（我这个是7分钟），过凉白开，放入盘中，浇上酱，撒上少许奶酪粉即可
小贴士
1）番茄现在吃是最好时节，选用熟透的番茄比较好
2）番茄糊煮到中间冒小泡泡，用铲子推有阻力就差不多好了
3）煮意面要手攥住一把意面，立着放在滚水中，手一松开就呈发散状分开了，这样使意面在煮的过程中不易粘连
6. 番茄肉酱意面的做法，番茄肉酱意面怎么做好吃
番茄肉酱意大利面的做法
意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟
煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁
将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用
平底锅内下黄油融化
下肉末炒至变色
下洋葱炒软后加番茄块炒出汁
倒入番茄酱继续炒入味
将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅
7. 肉酱意大利面的做法，肉酱意大利面怎么做好吃，肉酱
主料
意面200g 牛里脊150g
洋葱半只
辅料
番茄沙司4汤匙 蒜3瓣
盐适量 鸡精适量
黑胡椒碎1/2茶匙 橄榄油少许
肉酱意面的做法步骤
6.意面煮好后，捞出沥水，然后将做好的肉酱浇在上面即可。
8. 简易肉酱意面怎么做
用料
西红柿 一只
猪里脊肉 100g
洋葱 四分之一个
意面
番茄酱
芝士粉
简易版的肉酱意面的做法
准备好材料
番茄洋葱切碎。一定要够碎哦，越碎炒出来越好吃。肉剁成肉酱。
锅内放入黄油，没有黄油橄榄油也可以哦。火调到最小，先炒肉再依次放入洋葱，西红柿。加入些许盐。
水煮开了放入意面，开水里放一点点盐。肉酱里加入番茄酱，番茄酱是意面的灵魂哦。
面煮熟了出锅，放入肉酱锅中，拌匀。这时撒上些许芝士粉。出锅。
一碗美味的肉酱意面就做好啦
9. 简易肉酱意面怎么做如何做好吃
主料意大利蝴蝶面200g 辅料荷兰豆适量意大利面肉酱料1包
步骤
简易肉酱意面的做法步骤11.荷兰豆开水中焯烫5秒钟
简易肉酱意面的做法步骤22.捞出立即放入冰水里，以保持荷兰豆的脆嫩口感
简易肉酱意面的做法步骤33.水里加少许盐和油，下入意面煮8分钟左右。加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
简易肉酱意面的做法步骤44.面快要煮好时，另起锅把肉酱包连包一起放入水里煮2分钟。煮好的面捞出，把煮好的肉酱倒入
简易肉酱意面的做法步骤55.拌均匀和荷兰豆一起装盘，10分钟做好简单的肉酱意面，大热天不用在厨房受热啦