Ⅰ 烤生榴莲一定要锡纸吗
是的，做法如下：
主料；榴莲两块。
辅料；锡纸一块。
无无
1、将新鲜的榴莲从壳中取出来。
Ⅱ 空气炸锅烤披萨的温度和时间是多少
设置200度，13分即可。
主料：高筋面粉85g、酵母粉1g、白砂糖5g、盐1g、清水40g、橄榄油5g。
辅料：榴莲肉1块、马苏里拉奶酪150g。
空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨的做法
1、将所有称好的材料混合到一起（除榴莲肉、马苏里拉奶酪外）。
Ⅲ 空气炸锅烤榴莲的温度和时间
空气炸锅烤榴莲一般温度调至200度，烤10分钟多半就好了。如果想要均匀加热，也可以先将一面烤5分钟，然后再翻面继续烤5分钟，时间到了以后，建议可以再多焖一会，烤熟不糊即可。
空气炸锅烤榴莲的温度和时间
使用空气炸锅烤榴莲，首先将榴莲去壳去核，拿出果肉放在锡纸上，就可以直接放入炸锅中，因为放进去温度升高需要时间，所以从到达温度开始计算炸烤时间，中途打开看一下以防糊变糊。
如果想要榴莲甜一点，可以拷完5分钟翻面时刷上蜂蜜水，再放进去继续烤。空气炸锅烤榴莲的时间不宜过长，如果想吃焦一点，可以烤至15分钟左右即可。
Ⅳ 刚买的榴莲劈开后发现不熟，注意是已经掰开了，怎么才能把它弄熟
（1）将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
（2）干脆剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止。
（3）直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂。
（4）先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了（特别适合未剖开的，已剖开的在燃烧时容易弄脏裸露的部分榴莲）。
食用榴莲的注意事项
（1）榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
（2）榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
（3）榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
（4）老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。
（5）中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
以上内容参考：网络-榴莲 （热带着名水果之一）
Ⅳ 空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨怎么做如何
准备食材
－
高筋面粉
85g
酵母粉
1g
白砂糖
5g
盐
1g
清水
40g
橄榄油
5g
榴莲肉
1块
马苏里拉奶酪
150g
－
步骤
－
1.将所有称好的材料混合到一起；（除榴莲肉、马苏里拉奶酪外）
2.用筷子搅成面絮状；
3.揉至光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行基础发酵；
4.待面团发酵至两倍大小，用手指撮在面团中间，按压不回弹不凹陷即可~！
5.将发酵好的面团滚圆，放入6寸披萨盘中，用手压平；（只能是6寸披萨盘哦！大了空气炸锅拉篮放不进去）
6.用叉子在披萨面饼上扎出洞洞透气；（如图所示）
7.把发酵好的披萨饼底放入空气炸锅中，设置200度烘烤6分钟；
8.在烤披萨饼坯的过程中，可以把榴莲肉放在碗里，用勺背压扁搅匀成榴莲泥；
9.取出披萨饼坯，先在上面均匀地铺上一半马苏里拉奶酪；
10.然后用勺子均匀地铺上榴莲泥；
11.最后再在榴莲泥上均匀地铺上另外一半马苏里拉奶酪；
12.把披萨盘送入空气炸锅中，设置200度，13分钟，即可;
13.时间到！香喷喷的榴莲披萨出炉
Ⅵ 榴莲可以做甜品，该怎样用榴莲做甜品
拿出一块酥皮，在揉面垫上撒少许面粉，防粘。用擀面杖轻轻按平，擀成2毫米厚，擀制的过程中发现气泡随时戳破，如果有破的地方可少拍一些面粉填补。首先将榴莲用刀划后掰开，然后切成小块，混合着香草冰淇淋吃，这样做吃着口感好，感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食欲不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲，因为臭味不重。
鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，榴莲布丁，材料：榴莲肉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖。1、将牛奶和淡奶油，糖 鸡蛋放入搅拌机桶中。2、加入榴莲。3、高速搅拌至液体细腻。4、将布丁液过滤。5、过滤后静置10分钟。
Ⅶ 榴莲可以做成什么美食
榴莲酥
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）
油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料：榴莲肉300克
做法：
1、油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用；
2、油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；
3、油酥皮做法：
（1）将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份；
（2）将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
4、榴莲酥做法：
（1）将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
（2）烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料：
榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。
做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；
2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲炖鸡
主料：
榴莲,鸡1只（约重600克）
配料：
姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
榴莲排骨
材料：
生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤，红枣50克，盐少许
做法：
1、把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；
2、把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，开火煲汤；
3、大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：
榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。
做法：
1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。
Ⅷ 液氮冷冻榴莲可以用空气炸锅吗
摘要 亲，可以用空气炸锅烤榴莲。