❶ 香肠饭怎么做好吃
主料2人份
香肠1段
薯仔一个
大米1杯半
辅料
油40克
盐1克
鲜味生抽15克
蒸鱼豉油3克
蚝油3克
胡椒粉0.3克
葱花3克
步骤1香肠薯仔焖饭的做法大全
食材准备
步骤2香肠薯仔焖饭的做法图解
大米洗净浸泡十分钟，水量和平时煮饭差不多就行，炒食材之前锅里接通电源，开始煮饭
步骤3香肠薯仔焖饭的家常做法
薯仔去皮洗净切块
步骤4香肠薯仔焖饭的简单做法
香肠用热水洗净，切斜片
步骤5香肠薯仔焖饭怎么吃
热锅倒油，放薯仔块中火煎两分钟
步骤6香肠薯仔焖饭怎么做
把薯仔拨至一边，放香肠煸香
步骤7香肠薯仔焖饭怎么炒
倒入蚝油翻炒均匀
步骤8香肠薯仔焖饭怎么煮
淋入鲜味生抽翻炒均匀
步骤9香肠薯仔焖饭怎么炖
淋入蒸鱼豉油翻炒均匀
步骤10香肠薯仔焖饭怎么煸
撒盐翻炒均匀
步骤11香肠薯仔焖饭怎样煸
撒一点点胡椒粉翻炒均匀
步骤12香肠薯仔焖饭怎样做
倒入适量清水
步骤13香肠薯仔焖饭怎样炒
刚好没过食材即可，大火煮开
步骤14香肠薯仔焖饭怎样煮
连汤一起倒进电饭锅里，摇晃均匀，继续煮饭程序
步骤15香肠薯仔焖饭怎样炖
煮饭完成后，撒葱花，再焖十分钟即可出锅
步骤16香肠薯仔焖饭的制作
轻轻搅拌一下，看到下面那层锅巴了吗？特别的香哟！
成品图
烹饪技巧
焖饭是零失败的一道美食，食材可以随意添加哦！
❷ 香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）怎么做好吃
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法步骤
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法图解11. 准备食材
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法图解22. 香肠丁用小火略煎出油，加葱姜蒜煸炒，放入酱油翻炒。我这个香肠是妈妈从重庆寄来的爱心肠，满满的家的味道！
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法图解33. 什锦蔬菜下锅稍微煸炒后放适量食盐调味，也可以放点儿蚝油提鲜。
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法图解44. 放入泡好的米煸炒一下，主要是让米粒上沾上油和调料，蒸出的米饭会颗颗饱满有味道。
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法图解55. 炒好后加入泡米的水并把所有米和菜挪入电饭锅。能掌握火候的可以直接炒锅闷制，但一定要小火。懒人比如我的话，直接放入电饭锅按煮饭键不用管了。
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法图解66. 煮饭程序结束就可以了，如果想要吃香喷喷的锅巴可以再按下煮饭键焖两分钟再关掉煮饭程序，由于有油有酱油，很容易在底部起锅巴的。
香肠焖饭（电饭锅做出锅巴饭）的做法图解77. 营养又简单，关键还好吃得不得了，我不会告诉你们我吃了两大碗的
❸ 胡萝卜薯仔香肠焖饭步骤做法窍门
1、胡萝卜去皮，薯仔去皮，切丁洗净，沥干水分备用。
2、香肠用温水洗净，切丁备用，青豆用温水洗净，沥干水分备用。
3、油锅加入适量色拉油，油热加入切好的胡萝卜薯仔丁、香肠丁、青豆一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味，加入少量清水煮5分钟后关火，盛出备用。
4、东北大米洗净，提前浸泡半小时（煮出来的饭颗粒分明，饱满更好吃）
5、最后把步骤3和4混合均匀，加入适量清水（一定是适量，水千万不可加多，加多米饭就烂了）用电饭锅调至煮饭模式就OK了。
6、美味的焖饭做好了，出锅前拌入韩国拌饭酱，味道真的太棒了！
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，薯仔香肠胡萝卜焖饭的做法简单，有益健康。
❹ 香肠焖饭怎么做好吃，香肠焖饭的家常做法
用料
腊肠
薯仔
香菇
蚝油
生抽
白糖
大葱
姜
香菇腊肠薯仔焖饭的做法
准备材料
太香喽！
❺ 香肠焖饭的做法，香肠焖饭怎么做好吃，香肠焖饭
香肠焖饭的做法
1.
香菇洗净，用温水泡开
2.
泡发后的香菇和香肠分别切小丁
3.
米洗净，由于米用的是柬埔寨的茉莉香米，比较容易吸汁，所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上
4.
放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀
5.
等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮
6.
待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，美食出炉啦！！
❻ 香肠蒸米饭的做法大全窍门
一、香肠蒸饭
食材准备：香肠、米
制作步骤：
1.将香肠洗净，然后切成段放在一旁备用。
2.在电饭锅中倒入洗净的米，然后加入适当的水。
3.将切好段的香肠均匀地铺在米上面，然后将电饭锅调至煮饭模式。
4.当饭煮好后，饭里面的香肠也可以吃了。
将米饭和香肠一起蒸，香肠软糯还有米饭的香气，而且米饭中有香肠的油香，非常好吃。
二、香肠蒸白鱼
食材准备：香肠、白鱼、葱姜蒜、味精、料酒、盐，麻油
制作步骤：
1.将白鱼洗净去鳃去鳞，然后冲洗干净之后在鱼的身上抹上盐、倒上料酒腌制一下。
2.香肠洗净，切成均匀的薄片放在一旁备用。
3.将腌制好的白鱼摆盘，然后在鱼肚里塞入葱姜蒜，将香肠一片一片均匀地码放在鱼的身上，并撒一些味精。
4.将鱼放入蒸锅中蒸20分钟左右，出锅前淋上少许麻油就可以吃了。
三、香肠蒸粉丝
食材准备：香肠、粉丝、味精、盐、白糖、剁椒
制作步骤：
1.香肠洗净，切片放一旁待用。
2.干粉丝泡发，然后捞出，切段放一旁待用。
3.将香肠片和粉丝混合在一起，放入盘中，加入盐、味精、白糖、剁椒，然后入锅蒸。
4.蒸15分钟左右就可以吃了。
❼ 我只有一个电饭锅和猪油，请问怎么可以做好香肠焖饭啊，谢谢大家了
1、洗干净电饭锅
2、将猪油涂少少一层在干净的锅底(锅底有油可以起锅巴，而且很容易扒下锅巴，锅巴会很香脆)
3、用另外的碗洗干净米，将米倒入电饭锅内，加适量水(平时煮饭的水量)
4、插电源，按煮饭的正常程序煮米
5、洗香肠，切成薄片(本人喜欢切薄片，然后用酱油和盐腌一下，个人喜好)，备用
6、等饭快熟的时候，将香肠洒在米饭上，等煮熟，有香喷喷的味道时就好了。
(本人一般会在加入香肠的时候，在饭上洒入些许生抽，那样会更香，饭的颜色也比较漂亮，如果未加酱油，可能会味淡，也可加盐水，根据自己口味)
(如果有新鲜香菇或豆鼓，跟香肠一起放入会更好吃)
(在最开始就放了猪油，所以这里不用放油也可以，根据个人喜好，你如果想更油一点，可以在放一点猪油在锅边，等化的时候，会自己流入锅底)
注:如果饭很快跳闸了，就继续按下煮饭键，让其多焖一段时间，底层才会有锅巴，才会有香香的感觉，才会跟用沙锅焖的煲仔饭一样香!
祝你焖出美味可口的香肠饭!
❽ 怎样做香肠闷饭好吃
1
香菇提前泡发，洗干净备用，香肠，喜欢的多加一点。
2
将香肠切小片儿，香菇和胡萝卜切小丁，葱切葱花。
3
锅中倒入适量食用油，油热后，先煸炒香肠。
4
很快香肠变色了，白色部分变得透明了。
5
放入香菇丁。
6
和香肠一块，混合煸炒数分钟。
7
放入胡萝卜丁翻炒均匀。
8
并加入少许料酒，适量生抽上色，再加适量食盐调味。关火备用。
9
淘米煮饭，米淘好后加入适量清水，就是正常煮饭的量。
10
将炒好的香肠胡萝卜丁等所有食材加汤汁全部倒入米饭锅中，均匀覆盖在米上。然后像平时煮米饭一样开始煮饭。
11
米饭煮好后，不要急于打开锅盖，让它焖个5到10分钟再开盖子，开盖后，撒入切好的葱花。
12
趁热将米饭拌开。
13
好啦，香喷喷的香肠焖饭就做好了。吃了一碗还想再吃一碗。
❾ 香肠焖饭怎么做好吃
香肠焖饭
香肠焖饭是一种美食，主要材料有大米、香肠等，辅料有豌豆、盐、酱油、色拉油等。香肠焖饭口味偏咸鲜，常常被用来充当主食。
主要食材
大米，香肠
分类
家常菜
口味
咸鲜味
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺
制作方法
1、大米洗净，泡一会儿，香肠切成薄片，豌豆洗净
2、大米、香肠、豌豆一起，加入适量水，放入电饭锅中焖制
3、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后，继续保温10分钟后，然后断电
4、快吃的时候打开搅拌均匀即可
小贴士
1、用电饭锅焖饭时，水量的掌握，我一般都是用手指头量，水面到米的距离，大约食指的第一关节的高度的样子，通常都没有问题。如果愿意用量杯的也行。
2、香肠我选用的广式的，不喜欢甜味的朋友也可以选择川式的或其他的。
3、作为配菜的豌豆如果没有可以换成圆白菜，胡萝卜、洋葱、薯仔等等。