⑴ 产妇猪蹄汤怎么做
主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。 辅料：黄豆（或花生等）、姜，葱，料酒，盐。 制作过程： 1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。 不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。 2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。 3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。 主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。 注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。 4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水（我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者），放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。 这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐（我从来不加盐），就可以饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果
⑵ 产妇吃的猪蹄汤怎么炖
产妇喝猪蹄汤是个非常好的选择，猪蹄汤不但可以增强抵抗力，还可以下奶。猪蹄汤真的是好处多多，加入不同的食材，可以达到不同的功效。里面含有丰富的胶原蛋白，是不可多得的好产品。但是猪蹄汤毕竟很油，所有产妇最好不要长期喝，不然会长胖。正确的做法，营养丰富。
产妇会选择炖猪蹄一般性为了多产奶和补充元气，建议妈妈在做月子期间尽量多吃，给自己补充能量从而转化成奶液提高宝宝的抵抗力。
炖猪蹄的营养价值：
猪蹄，我们普通人家叫他”猪脚“、“猪手”。猪蹄拥有比普通食物中摄入量更多的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，现在大家都非常流行补充胶原蛋白，人体中胶原蛋白质缺乏，除了能防止延缓衰老还能补充体内所需要的微量元素和营养。猪蹄营养丰富，并且有各种烹饪方式。猪蹄不仅仅是常用菜肴，而且可以作为滋补佳品。
猪蹄的制作方法：
1）猪蹄炖黄豆汤：
猪蹄洗干净剁成块，我一般性把生姜和葱都切成细条，芹菜洗净叶子可以炒着吃我只要他的根茎部位，锅内放油预热，待油热时下葱姜细条、猪蹄爆炒等到快熟的时候盛入砂锅内，在锅里入水、黄豆，用小火炖约60分钟至汤汁白，最后放入芹菜段和撒一点新鲜葱出锅即可。产妇因为在哺乳期不能吃辛香料所以胡椒粉不要放，味精更不能吃。
2）花生炖猪蹄汤：
将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
⑶ 给产妇怎样炖猪蹄
我刚给老婆炖过。
1.准备个砂锅，先将猪蹄放入，一次加满冷水，漫过猪蹄；
2.在水里放点黄酒，姜块，待水烧开，撇掉浮沬；
3.用旺火烧开，转文火炖，略加糖，不放盐（这样才能使猪蹄里的成分炖出来，不影响营养，使汤成为乳白色）；
4.大约两小时后，见汤成乳白色时，加入盐，不用放味素，（因为盐的加入和猪蹄中的氨基酸组成了谷氨酸钠，而谷氨酸钠是味精的主要成分，已经够鲜了）。
5.取出姜块，即可食用。
⑷ 怎样给产妇炖猪蹄汤
产妇喝猪蹄汤是个非常好的选择，猪蹄汤不但可以增强抵抗力，还可以下奶。猪蹄汤真的是好处多多，加入不同的食材，可以达到不同的功效。里面含有丰富的胶原蛋白，是不可多得的好产品。但是猪蹄汤毕竟很油，所有产妇最好不要长期喝，不然会长胖。正确的做法，营养丰富。
产妇会选择炖猪蹄一般性为了多产奶和补充元气，建议妈妈在做月子期间尽量多吃，给自己补充能量从而转化成奶液提高宝宝的抵抗力。
炖猪蹄的营养价值：
猪蹄，我们普通人家叫他”猪脚“、“猪手”。猪蹄拥有比普通食物中摄入量更多的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，现在大家都非常流行补充胶原蛋白，人体中胶原蛋白质缺乏，除了能防止延缓衰老还能补充体内所需要的微量元素和营养。猪蹄营养丰富，并且有各种烹饪方式。猪蹄不仅仅是常用菜肴，而且可以作为滋补佳品。
猪蹄的制作方法：
1）猪蹄炖黄豆汤：
猪蹄洗干净剁成块，我一般性把生姜和葱都切成细条，芹菜洗净叶子可以炒着吃我只要他的根茎部位，锅内放油预热，待油热时下葱姜细条、猪蹄爆炒等到快熟的时候盛入砂锅内，在锅里入水、黄豆，用小火炖约60分钟至汤汁白，最后放入芹菜段和撒一点新鲜葱出锅即可。产妇因为在哺乳期不能吃辛香料所以胡椒粉不要放，味精更不能吃。
2）花生炖猪蹄汤：
将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
⑸ 产妇猪蹄汤怎么做
怎样给产妇炖猪蹄汤
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要放。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开，这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
3、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。
猪蹄汤的营养价值有哪些
猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。并且还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。同时猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
怎样给产妇炖猪蹄汤以上内容有了很详细的介绍，所以当孕妇生了宝宝之后，作为家长作为丈夫，一定要给宝妈炖猪蹄汤，因为这个汤的味道好，而且营养价值高，让产妇可以有更好的营养价值可以获取，同时也可以更快的恢复身体，希望这些内容可以帮助到您。
⑹ 给产妇炖猪蹄怎么炖汤
准备材料：猪脚 1个、胡萝卜 1根、生姜片 3-4片、香葱 2根、黄酒 2汤匙、盐 适量、泡发黑木耳 0.5碗。
一、猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。
