① 猪蹄汤怎么做下奶多,放什么
你好
猪蹄营养丰富,含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,不但可以通乳下奶,还可以紧致肌肤,非常适合产后新妈妈食用。
介绍几款通乳下奶猪蹄汤
1.猪蹄黄花菜汤
原料:猪蹄、黄花菜、生姜、料酒、食盐
做法:
1.黄花菜用温水浸泡半小时,洗净备用;
2.猪蹄洗净,用刀剁成小块,放入砂锅中,加入适量清水,用旺火煮沸,加入料酒和生姜中小火煲40分钟;
3.加入黄花菜,用文火炖至猪蹄熟烂,加入食盐调味即可食用。
此汤可养血生精,壮筋益骨、催奶泌乳,能够有效促进新妈妈的乳汁分泌。
2.炖豆腐猪蹄香菇
原料:豆腐、丝瓜香菇、猪蹄、食盐、姜片、葱段;
做法:
1.猪蹄洗净剁小块;豆腐洗净切小块备用;丝瓜洗净切成薄片备用;
2.猪蹄放入锅中,加入适量清水和姜丝,炖煮肉熟,放入香菇、豆腐、丝瓜,并加入食盐、葱段,在煮10分钟即可。
紫菜可益气生血,养筋健骨,对乳汁分泌不足的新妈妈具有良好的催乳效果。
3.猪蹄黄豆通草汤
原料:猪蹄、黄豆、通草、姜片、食盐
做法:
1.猪蹄切块飞水捞出,黄豆提前浸泡好;
2.锅中加入适量清水,烧开后,放入猪蹄、姜片、通草中小火煲1小时,最后加入食盐调味即可;
此汤可养血下乳,主要用于产后缺乳。
4.红枣花生猪蹄汤
做法: 把猪蹄切块后用滚水煮出血水,然后捞出来泡在冷水中;把花生仁提前泡好;汤锅中加清水烧开,然后放入花生仁、姜片、猪蹄、红枣同时煮开,然后转小火慢煲至猪蹄熟烂。这道猪蹄汤营养非常丰富,含有胶原蛋白、各种维生素、蛋白质等,很适合产后新妈妈催乳。
5.姜醋猪蹄
做法: 猪蹄砍好洗干净,用开水稍微煮一会,然后捞出来待用;准备半斤左右的生姜,洗干净后用刀背拍一拍;汤煲内放少量的清水加猪蹄一起烧开,然后倒入一瓶添丁甜醋煮开;把处理好的姜放下去一起煲,然后转小火慢慢煲2小时左右。期间可以煮几个鸡蛋剥皮后放入汤煲中一起,到时候可以当点心食用呢。这道菜在两广地区是非常受欢迎的催乳食品,吃起来酸酸甜甜的还不油腻。
② 下奶用的猪蹄汤怎么做(做法要详细)
黄豆猪蹄汤
材料
主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
8.调入味精,即可。
小诀窍:
健康提示:
补脾益胃,养血通乳。
③ 月子猪蹄汤怎么炖下奶做法
如何炖猪蹄汤下奶
花生猪蹄汤材料:猪蹄,花生,姜,料酒,盐
做法:
1、花生清水中浸泡片刻,洗净。
2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。
5、出锅前放适量盐调匀即可。
小诀窍:哺乳期女性饮食建议清淡少盐,盐摄取过多易引起水肿。
猪蹄营养丰富
1、每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。
2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;
3、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;
4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄汤的做法多种多样,产妇可以根据自己的身体状况选择合适的做法,因为不同的做法,它的效果是不一样的,如果添加一些红枣、枸杞的话,还具有补血的作用。在这里提醒大家一下,炖猪蹄汤味道一定要清淡,不宜太咸。
1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;过冷水洗净,沥干备用;
2.所有药材洗净,沥干水备用;
3.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;
4.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之
月子猪蹄汤怎么炖下奶窍门
1.喝汤吃肉。我们知道猪蹄上的营养丰富,用小火慢慢炖之后很多营养都跟汤融合了,但是猪蹄的营养最主要还是在肉上面的。所以不要觉得猪蹄腻,在喝汤的时候千万要吃肉,不要把肉丢掉,这样才能保证下奶效果。
2.下奶猪蹄汤在煮的时候还可以加入通草,通草是公认的具有通乳作用的药材。通草和猪蹄一起熬汤,下奶催奶的作用更加好。在煮汤的时候加入...
3.下奶猪蹄汤要达到好效果还要看怎么喝。一般下奶猪蹄汤每天都坚持喝,早上、中午、晚上三餐.
下奶猪蹄汤最主要、最关键的还是在猪蹄上。所以在买猪蹄的时候就要十分注意了,猪蹄尽量要买前蹄,前蹄的肉比较多,而后蹄的骨头比较多。而且在买的时候要选新鲜的,如果猪蹄的表面发白、脚趾分开而不是自然并拢的,就有可能是用双氧水浸泡过的化学猪蹄了,对产妇不利。所以猪蹄要选健康卫生的前蹄。
要清炖。不要以为什么补就往里面放,下奶猪蹄最主要的是清淡,主要放猪蹄、水就够了。盐能够调味就好了,不能够太清淡也不能够太咸,在喝的时候要吃猪蹄肉,不能光是喝汤。
④ 坐月子吃猪蹄汤下奶怎么做法
猪蹄炖花生的做法
主料:带红衣花生200克,猪蹄2个。
调配料:葱段15克,姜片10克,大蒜4瓣,盐4克,酱油15克,料酒15克,冰糖25克。
制作方法:
1.花生洗净,泡在盐水中,浸泡2~3小时;猪蹄洗净后,斩成块。
2. 锅中倒入凉水,将猪蹄块放入,大火加热至水沸,煮约10分钟,至其血沫完全渗出,捞出沥干。
3. 净锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖融化成金黄色糖浆时,倒入猪蹄,翻炒均匀,使之裹满糖色。
4. 将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中,再倒入适量温水,盖上锅盖,大火烧开后,改小火炖1小时,打开锅盖翻动一下猪蹄块,再盖上锅盖炖约20分钟,待锅中汤汁浓厚,猪蹄呈亮红色时即可。
小秘诀:猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块,如果自己弄的话,先从猪蹄的中间纵向劈开,再横向切成均匀的块,注意要从骨节缝隙间处下刀。如果希望成菜颜色红润,可以加些番茄酱。
猪蹄炖黄豆的做法
主料:猪蹄,黄豆
调配料:葱,姜,八角,糖,盐,鸡精
制作方法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
⑤ 猪蹄汤的做法下奶做法大全窍门窍门
通草炖猪蹄
食材明细:猪蹄一只,通草(中药)3克,枸杞5粒,姜3片,大葱白2根
制作步骤
1.所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。
2.锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。
3.焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。
4.取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。
5.大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效,还可以发挥在促进胸部的发育中,加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。如果是产妇乳汁比较少的话可以选择这样的食谱来下奶。
通草炖猪蹄味道可口,软而不烂,而且做法简单,并不需要花费太多时间,尤其适合产后坐月子的妇女,能够有很好地催奶效果,不仅美味还能增加奶水,是一款不错的妇女食品。当然家中小孩和老人也能食用,能够促进孩子发育和延缓老人的衰老。这样的搭配方法可以有很好的抗衰的作用,可以有催乳的作用,同时也可以有提高免疫力的效果哦。
⑥ 产妇下奶猪蹄汤的做法窍门
猪蹄汤是民间流传的特别有效的下奶食谱之一,猪蹄中的营养成分特别适合产妇来下奶。下奶猪蹄汤的做法简单吗?下奶猪蹄汤怎么做最下奶?下奶猪蹄汤喝了之后有用吗?在这里除了介绍下奶猪蹄汤的做法,还让你对下奶猪蹄汤有更全面的了解。
下奶猪蹄汤的做法
生了孩子如果发现没有奶水怎么办?现在都担心食品安全,特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养,所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶,既安全又有效。那下奶猪蹄汤怎么做呢?我给你讲诉最简单有效的做法。
准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。
3、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。
5、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。
下奶猪蹄花生汤的做法
下奶猪蹄汤的做法很简单,主要是把猪蹄中的营养熬出来溶入到汤水中。但是下奶猪蹄汤并不仅仅只有一种做法,很多时候下奶猪蹄汤里面还会加其他的食材,比如花生、黄豆、黑豆等食材,对下奶也很有作用。
准备好猪蹄2只,花生半碗,辅料准备盐、姜、葱等适量。
1、选干净新鲜的猪蹄,最好选前蹄,前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净,还要用小刀轻轻刮去上面的污渍,再用清水冲洗。
2、把洗好的猪蹄切成小块的,放到沸水中,加入料酒和葱段,慢慢煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉,还可以让汤没有那么油腻。
3、花生提前10分钟用清水浸泡,稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。
4、姜切两片,葱切成段,洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。
5、加清水,清水要淹没所有的食材才可以,最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了,因为高压锅比较快;炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开之后要变成小火,不能一直用大火。
6、炖好之后出锅之前加入盐调味。
⑦ 催奶猪蹄汤详细做法
准备材料:猪蹄 300g、食盐 适量、八角 适量、桂皮 少量、料酒 适量、调和油 少量、柿子椒 少量。
一、第一步将猪蹄洗净,用刀切块备用,如下图所示。
⑧ 下奶猪蹄汤怎么做不油腻又好喝
猪脚汤是民俗广为流传的非常合理的下奶食谱之一,猪脚中的营养元素非常合适孕妇来催奶。催奶猪脚汤做法简易吗?催奶猪脚汤怎么做最催奶?催奶猪脚汤喝过以后有什么用?在这儿除开详细介绍催奶猪脚汤做法,还给你对催奶猪脚汤有更全方位的掌握。
催奶猪脚汤做法
如今都担忧食品安全性,非常是对于小朋友的婴儿奶粉。刚出生出来的小孩最好是还是纯母乳喂养,因此就需要想办法催奶。有工作经验的老年人一般都是用猪脚熬汤来催奶,既安全性又合理。那催奶猪脚汤怎么做呢?妈网网络让你描述非常简单合理的作法。
提前准备食物:猪脚适当、生姜片、葱段、米酒、八角、八角茴香等。
1、猪脚洗干净,切割成一小块的。在锅中放进冷水,把猪脚放进锅中,开火灾煮。在煮以前一定要清理掉猪脚的表层脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开,水开过以后在锅中添加米酒和葱段,再次煮5分钟。
3、煮好以后熄火,把猪脚捞出,水扔掉。而且去冷水清洗猪脚,把猪脚上边的泡沫塑料和其他东西冲走,控干水份放好。
4、把洗完的猪脚放进压力锅中,而且添加蒜、姜、八角、八角茴香等辅材,放进适当的冷水,水的份量以吞没食物为标准。
5、开火灾,把汤烧开。水开以后把火灾转成文火,渐渐地的再次熬一个小时。一个小时以后就可以搞好了,起锅以前还记得加食用盐调料。
催奶猪脚花生仁汤做法
催奶猪脚汤做法非常简单,主要是把猪脚中的营养成分熬成融入到滋补汤中。可是催奶猪脚汤并不仅仅有一种作法,许多情况下催奶猪脚汤里边还会继续加别的的食物,例如花生仁、大豆、黑豆等食物,对催奶也很有功效。
准备好猪脚2只,花生仁小半碗,辅材提前准备盐、姜、葱等适当。
1、选干净新鲜的猪脚,最好是选前蹄,前蹄的肉比较多。留意要把猪脚上的毛清除干净,也要用水果刀轻轻地刮掉上边的污垢,再用冷水清洗。
2、把洗完的猪脚切割成一小块的,放进开水中,添加米酒和葱段,渐渐地煮3分钟。那样能够把猪脚的鲜血和腥味儿除掉,还能够让汤没有那么油腻感。
3、花生仁提早10分钟用冷水侵泡,略微泡开以后倒进水份再清洗一遍就好了。
4、姜切两块,葱切割成段,洗干净以后把葱、姜、花生仁、猪脚等所有的原材料都放进锅中。
5、加冷水,冷水要吞没全部的食物才能够,最好用压力锅和炖锅。压力锅炖一个小时就好了,由于压力锅较为快;炖锅能够渐渐地炖2到3个钟头。留意水开以后要变为文火,不可以一直用火灾。
6、炖好以后起锅以前添加盐调料。
⑨ 猪蹄汤下奶怎么做
猪蹄营养丰富,含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,不但可以通乳下奶,还可以紧致肌肤,非常适合产后新妈妈食用。
介绍几款通乳下奶猪蹄汤
1.猪蹄黄花菜汤
原料:猪蹄、黄花菜、生姜、料酒、食盐
做法:
1.黄花菜用温水浸泡半小时,洗净备用;
2.猪蹄洗净,用刀剁成小块,放入砂锅中,加入适量清水,用旺火煮沸,加入料酒和生姜中小火煲40分钟;
3.加入黄花菜,用文火炖至猪蹄熟烂,加入食盐调味即可食用。
此汤可养血生精,壮筋益骨、催奶泌乳,能够有效促进新妈妈的乳汁分泌。
2.炖豆腐猪蹄香菇
原料:豆腐、丝瓜香菇、猪蹄、食盐、姜片、葱段;
做法:
1.猪蹄洗净剁小块;豆腐洗净切小块备用;丝瓜洗净切成薄片备用;
2.猪蹄放入锅中,加入适量清水和姜丝,炖煮肉熟,放入香菇、豆腐、丝瓜,并加入食盐、葱段,在煮10分钟即可。
紫菜可益气生血,养筋健骨,对乳汁分泌不足的新妈妈具有良好的催乳效果。
3.猪蹄黄豆通草汤
原料:猪蹄、黄豆、通草、姜片、食盐
做法:
1.猪蹄切块飞水捞出,黄豆提前浸泡好;
2.锅中加入适量清水,烧开后,放入猪蹄、姜片、通草中小火煲1小时,最后加入食盐调味即可;
此汤可养血下乳,主要用于产后缺乳。
4.红枣花生猪蹄汤
做法: 把猪蹄切块后用滚水煮出血水,然后捞出来泡在冷水中;把花生仁提前泡好;汤锅中加清水烧开,然后放入花生仁、姜片、猪蹄、红枣同时煮开,然后转小火慢煲至猪蹄熟烂。这道猪蹄汤营养非常丰富,含有胶原蛋白、各种维生素、蛋白质等,很适合产后新妈妈催乳。
5.姜醋猪蹄
做法: 猪蹄砍好洗干净,用开水稍微煮一会,然后捞出来待用;准备半斤左右的生姜,洗干净后用刀背拍一拍;汤煲内放少量的清水加猪蹄一起烧开,然后倒入一瓶添丁甜醋煮开;把处理好的姜放下去一起煲,然后转小火慢慢煲2小时左右。期间可以煮几个鸡蛋剥皮后放入汤煲中一起,到时候可以当点心食用呢。这道菜在两广地区是非常受欢迎的催乳食品,吃起来酸酸甜甜的还不油腻。