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凉拌青萝卜好吃的窍门

发布时间: 2022-01-20 20:00:17

㈠ 凉拌青萝卜好吃的窍门

你好,朋友凉拌青萝卜,只要你把青萝卜清洗干净,切丝就可以加入佐料,小磨油,芝麻酱。这样凉拌出来的味道比较鲜美。

㈡ 青萝卜怎样凉拌才好吃

1. 先把青萝卜切成薄片,准备好蒜蓉和姜末;
2. 把青萝卜放入开水中煮大概十五至二十分钟(个人喜欢软烂些);
3. 把青萝卜捞出装盘,加食盐拌渍;
5. 把切好的蒜蓉、姜末拌入青萝卜中,加入麻油、米醋、生抽(因之前加了食盐拌渍,所以生抽可以不用加太多)

㈢ 青萝卜丝怎么凉拌好吃窍门

青罗卜丝在凉拌的时候,最好是先放点盐给他提前腌制,之后他才入味,口感才脆

㈣ 青萝卜怎样凉拌好吃

箩卜,大家都了解是啥吗,实际上这一也是箩卜的一种,箩卜的种类太多了,有萝卜,也有胡萝卜,而箩卜实际上在某一地区也是很普遍的食材,萝卜和胡萝卜全是能够用于拌凉菜的特色美食,另外这一箩卜实际上也是能够用于作为是凉菜吃的,凉拌青萝卜得话对人体会出现许多我们不清楚的益处和作用,那么这一凉拌青萝卜的作法有什么呢?

作法一
辣椒粉 10克
1.取一整块箩卜,去须根清洗,削1公分薄皮并带点红心图片。当然吹干3天,放置冷藏室预留。
2.碗内放辣椒粉,将加至3成热的食用油倒进碗内,拌和成油辣子,预留。
3.取很大器皿盛萝卜皮,放进油辣子,食用盐,鸡精,醋拌和就可以。
制做原材料:
主要材料:箩卜500克
调味品:白芝麻10克,油辣子5克,小葱5克,盐5克,鸡精2克
特点:
香酥爽口。
作法:
1. 箩卜清洗切细条;
2. 小葱去根清洗切条;
3. 白芝麻炒过;
4. 把白芝麻、油辣子、葱丝、盐、鸡精,与萝卜条翻拌就可以。
作法二
凉拌青萝卜
原材料:箩卜300g、香莱20g、尖椒1个
调味品:2炒勺油、米醋1/2汤勺、糖2茶勺、盐2茶勺、芝麻油、 色拉油
作法:
1、箩卜清洗剥削皮,切割成片状再切细条。
2、放进一个海碗里,放进1茶勺盐,用手抓拧匀称,放10分钟(有出水量后),随后挤干水份预留。
3、尖椒去蒂清洗切细条;烧一锅沸水,尖椒放进烫5秒捞起来,过凉水后控干水份预留。
4、香莱清洗切寸段预留。
5、取一个大一点的碗,把箩卜、香莱、尖椒放到一起,加入半茶勺上下的盐、糖和米醋。
6、起油锅,倒进2炒勺油,等油热到基本上要起烟(7成热),熄火。
7、把油淋在流程5的上边(会听见吱吱作响的响声)再滴少量芝麻油,搅拌均匀就可以。
8、最终吃的情况下浇一点色拉油,简直美味可口无比
作法三
1. 先把箩卜切割成片状,准备好蒜末和生姜沫;
2. 把箩卜放进沸水中煮大约十五至二十分钟(本人喜爱软烂些);
3. 把箩卜捞起来摆盘,加食用盐拌渍;
5. 把切完的蒜末、生姜沫拌入箩卜中,添加色拉油、白醋、生抽酱油(因以前加了食用盐拌渍,因此 生抽酱油能够无需加过多)
如今大家都知道这一凉拌青萝卜的作法了吧,箩卜用于拌凉菜得话里边能够天赋加点小辣椒,那样看起色调会十分的漂亮,吃的情况下也觉得更为的可口,箩卜也有看病的实际效果,例如发烧感冒,咳嗽等疾病的治疗就可以挑选多吃这一箩卜,另外萝卜,胡萝卜对人

㈤ 凉拌青萝卜怎么做好吃,凉拌青萝卜的吃法

食材用料

白萝卜半根相克食物
熟花生米半汤勺
香油半汤勺
生抽半汤勺
香醋半汤勺相克食物
盐少许
白糖半茶匙相克食物
胡椒粉少许
辣椒油半汤勺
蒜2瓣相克食物
香菜1棵相克食物
凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝的做法图解11.备好图中食材。萝卜削皮洗净,香菜、蒜洗净。
凉拌萝卜丝的做法图解22.备熟花生米。
凉拌萝卜丝的做法图解33.香菜切寸段,蒜切粒,萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。
凉拌萝卜丝的做法图解44.盘子里依次加入萝卜丝,铺上香菜、蒜粒、花生。
凉拌萝卜丝的做法图解55.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。
凉拌萝卜丝的做法图解66.调好后淋在蒜粒上。
凉拌萝卜丝的做法图解77.吃的时候拌匀就可以吃了。

㈥ 青萝卜怎么拌好吃

萝卜怎么做好吃,1招教会你,看这里

萝卜是常见蔬菜之一,其萝卜的种类也挺多的,比如:胡萝卜、绿皮萝卜,白萝卜,红萝卜,水萝卜,还有叫水果萝卜的等等,萝卜算是我们常吃的蔬菜之一,当然萝卜的吃法就有很多了,简单分享几种,大家还有什么好的吃法评论区见
大柳树餐饮:凉拌萝卜丝

主料:萝卜(绿萝卜)
配料:青椒、红椒、小米辣、香菜、大蒜
调料:植物油、陈醋、食用盐、酱油、(熟)白芝麻、秘制辣椒油
做法:
1、采购新鲜的食材,先用淡盐水浸泡清洗这些食材
2、将清洗好的食材进行改刀,绿萝卜、青椒、红椒、小米辣切丝,将这几种丝放盆中撒上食用盐,用手揉捏,然后沥水,放一边备用,大蒜切末、香菜切段放一边盘中备用
3、将切好的食材摆盘放好了,大蒜、白芝麻放在顶层
4、起锅点火,锅热加入适量的植物油,油温8成热时,关火起锅,将热油淋在大蒜、白芝麻上,一次一次的慢慢淋油,用热油炸出大蒜及其他食材的香气
5、取小碗碗中加入适量的陈醋、酱油、辣椒油搅拌均匀,然后淋在萝卜丝上搅拌均匀,
然后再撒上香叶,这样一盘颜值与气味绝佳的美食就完成了,喜欢的宝宝可以试着做做
做法2:
主料:萝卜
调料:酱汁
1、把洗干净的萝卜改刀切成三角形的长条,然后切成5厘米左右的粗条
2、取盘盛入调好的酱汁,如黄豆酱,直接蘸着酱汁就可以吃了,尤其是吃了荤菜之后,萝卜这种吃法非常解腻。

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㈦ 凉拌青萝卜丝怎么做好吃

这样凉拌白萝卜丝,鲜脆爽口,下饭又好吃,做法超简单,一看就会

这样凉拌白萝卜丝,口感鲜香,清脆爽口,下饭又好吃,而且做法超简单,三个窍门,一看就会,几分钟就能上桌,是大人孩子都爱吃的家常凉菜。#爆款创造营#

一到夏天,就成了各种各样的凉拌菜的天下,它们不仅鲜香美味,开胃下饭,关键还简单易做,哪怕厨房小白,也能轻轻松松的在几分钟内做好上桌。

白萝卜基本上一年四季都能吃到,但夏天吃起凉拌萝卜丝,却别有一番风味。口感鲜香,清脆爽口,开胃那更是杠杠滴,尤其那入口后凉丝丝甜丝丝的感觉,下饭又好吃,不自觉的就能多吃两碗饭。

简单好吃又营养美味的凉拌白萝卜丝的家常做法:

食材:白萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、食用油

做法:

1、炒锅中加入少量的食用油,电磁炉调到煎炸档,油热后,放入一把花生米;

2、将花生米煎炸至香酥,盛出,放凉,待用;

3、白萝卜洗净,去皮;

4、白萝卜切成片,再改刀切成均匀的细丝;

5、一茶匙盐放入白萝卜丝中,用手抓拌均匀,腌制十分钟;

6、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下,去掉表面的盐分和辛辣味道,控干水分后,调入半勺白砂糖;

7、加入少许的五香粉或十三香,不需要放太多;

8、凉拌菜必不可少的芝麻香油,几滴即可;

9、香醋加入半勺即可;

10、再来一勺子的生抽;

11、最后,食盐还得再来点,之前腌制用盐,几乎都冲洗掉了;

12、用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可,装盘后,表面撒上油炸花生米,当然,撒上少许的香菜更好。

凉拌白萝卜丝简单又易做,下饭又好吃,几乎是夏天餐桌上最家常的一道开胃凉菜。尤其那入口后凉丝丝的感觉,既清爽又开胃,就是早餐,也是特别的适宜。

凉拌白萝卜丝虽然是一道简单美味的普通家常菜,但是一个处理不好,那股辛辣味不仅不能开胃,反而影响到食欲。所以说,再简单的美食,想要做出地道好吃的味道,也是需要掌握一定的技巧和方法的,那么,今天这道凉拌白萝卜丝有哪些好吃的窍门呢?

首先,白萝卜丝要尽可能切的细和均匀,但千万莫要用擦子擦丝,这样吃起来才有一种脆爽爽的口感。

其次,萝卜丝一定要腌制去掉辛辣的味道,并且,腌好后还要用凉白开水冲洗一下,接着再调入一次盐和各种味料。

最后,油炸花生米虽然是个点缀,但是配合着萝卜丝吃起来口感更佳,大家尽量不要忽略。

享受生活,收获幸福!再简单的食材,用心去做,也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴!了解更多育儿知识、宝宝辅食食谱、烘焙零食、简单好吃又营养美味的家常菜的做法大全敬请翻阅作者放飞童心的其他文章。喜欢的朋友,别忘了点赞、关注我,让我们天天美食天天见!

㈧ 凉拌青萝卜怎么做如何做好吃

  • 主料

  • 青萝卜

    625克

  • 红辣椒

    10克

  • 香菜

    5克

  • 辅料

  • 芝麻油

    适量

  • 适量

  • 海天蚝油

    9毫升

  • 山西陈醋

    9毫升

  • 白糖

    5克

  • 海天味极鲜酱油

    3毫升

  • 步骤

  • 8.消食顺气丶清脆爽口丶美味凉拌菜做好了.

  • 小贴士

  • 贴心小提示:吃萝卜禁忌,阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

㈨ 凉拌青萝卜丝怎么做好吃,凉拌青萝卜丝的吃法

  • 1.洗净的青萝卜备用.

  • 2.青萝卜改刀切丝备用.

  • 3.红尖椒丶香菜备用.

  • 4.红尖椒切丝丶香菜切断备用.

  • 5.海天味极鲜酱油丶山西陈醋丶白糖调成料汁.

  • 6.加入调好的料汁.

  • 7.加入芝麻香油丶海天蚝油,进行搅拌.

  • 8.消食顺气丶清脆爽口丶美味凉拌菜做好了.

  • 小贴士

  • 贴心小提示:吃萝卜禁忌,阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。