⑴ 凉调白菜怎么做好吃
凉拌白菜的话可以把白菜切碎,然后的话放入一些食醋,食盐,鸡精味精,蚝油,凉拌一下就可以了,非常的美味的。
⑵ 谁知道凉拌白菜最简单的做法
原料:
大白菜叶、胡萝卜、黑木耳、香菜、盐、白糖、醋、生抽、鸡精、香油。
做法:
1、大白菜叶切成细丝、胡萝卜和黑木耳分别切成细丝,用开水焯一下;香菜切成寸段;
2、取一个碗,把盐、白糖、醋、生抽、鸡精、香油调成汁,淋在白菜丝上拌匀即可;
3、口味酸甜,口感清脆的凉拌白菜就做好了!
呵呵,希望能满意。。。
⑶ 凉拌白菜怎么做好吃
步骤
1.大白菜一棵,去除烂帮,洗净。
2.取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。
3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。
4.加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。
5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
小贴士
1、白菜尽量选择尖,白菜帮凉拌不是很好吃。
2、放入辣椒油之前也不要搅拌,白菜遇到盐很快就腌出水,所以临上桌之前拌匀即可。
3、倒入现成的辣椒油也可以。
⑷ 白菜凉拌怎么做好吃法
主料:小白菜500克
辅料:姜25克;蒜1头;小辣椒10克;味素1小勺;盐少量。
1、小白菜洗干净备好。
⑸ 白菜怎么凉拌好吃做法
先把白菜洗净,然后焯一下水。再把白菜切成小片,然后加入适量的盐,酱油,鸡精,蚝油,混合均匀,再切一些胡萝卜丝和芹菜叶,然后搅拌均匀,最后加入实例炒熟的花生米,然后再搅拌均匀,这样做出来的凉拌白菜好吃,且香脆
⑹ 凉拌白菜怎么做好吃
做这个凉拌白菜,只要大白菜的叶子,不要菜梗,菜梗给你爸炒肉丝,搭配一点黑木耳、胡萝卜,这样吃起来会健康一些,听老妈这么一说,我立马就明白了,肯定是在哪吃过的,觉得好吃才要我给他们做,而且还将要求说的这么详细,要搭配胡萝卜和黑木耳;
做凉拌白菜,只要大白菜的叶子,不要菜梗,搭配一点黑木耳、胡萝卜,这样吃起来会健康一些,这道凉拌白菜的所有味道都来自我们刚刚调制的那碗凉拌汁,所以大家可以在我们刚刚调制的基础上,放入辣椒油也是可以的,喜欢十三香的同学也可以放入少许的十三香,最后来点炒熟了的白芝麻也是不错的;
⑺ 凉拌白菜怎么最好吃
食材:白菜、醋。
1、 所有原料,佐料;
2、胡萝卜切片,大蒜切末;
3、圆白菜洗净,用手掰成小块;
4、圆白菜焯水,过凉水,并控干水分;
5、圆白菜装入大碗中,放入所有的作料,拌均匀即可。
⑻ 大白菜凉拌怎么做好吃
用料
主料
5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
⑼ 白菜怎么凉拌简单又好吃
凉拌菜是比较清爽的,一般来说,凉拌素菜吃起来口感更佳,大白菜营养丰富,脂肪含量低,非常适合凉拌。凉拌白菜的做法很多,而且简单,非常适合家常,清粥小菜的时候就可以吃凉拌白菜。
1.凉拌白菜梆子:
大白菜去掉叶子部分只留茎(梆子)的部分,洗净切丝泡入凉开水中约5分钟,使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中,加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。
2.凉拌酸甜白菜:白菜切成约4-5cm的细条,红辣椒切碎;取1/3白菜条放入盘中,均匀的撒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3的红辣椒;再取1/3白菜条往上铺,同样洒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3红辣椒;取剩下的白菜条往上铺,洒1/4勺的盐,2/3勺糖,红辣椒;将白菜腌约1个小时至出水,加适量醋拌匀即可。
3.凉拌酸辣白菜丝:取3个大白菜叶清洗干净切成细丝,取一根青椒切丝备用,再取一根胡萝卜切丝用开水焯1分钟,然后用凉水冲一下淋干水分待用。将所有切好的丝放入碗中,调入盐、味精、五香粉、葱丝、红辣椒丝,烧1大勺热油泼在上面,再倒入适量白醋拌匀即可。
4.凉拌白菜
大白菜一棵,去除烂帮,洗净。取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌,加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中,趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
⑽ 凉拌白菜怎么做才好吃
材料
白菜300克,鲜味酱油、醋、糖、蒜泥、辣椒油适量。
做法
1、白菜洗净切丝。
2、起锅热油放花椒炸出香味,再放少许辣椒油。
3、鲜味酱油、醋、糖和蒜泥浇在白菜丝上。
4、把炸好的油再淋上即可。