好吃的东西如何拍

A. 食物摄影，如何选择最佳的拍摄角度

如何为你的食物摄影找到最佳的拍摄角度?知道计算公式吗?本文是美食摄影师寻找摄影角度的简单指南。

一、摄影角度

让我们介绍一下什么是最佳相机角度，这是食物看起来比其他食物更好的角度。

有许多角度可用于拍摄食物，因此找到使食物看起来最有益的角度非常重要。在这几段中，我们将与你讨论如何要创建的照片找到最佳角度。

你想要什么

这个因素大于我们之前讨论的所有内容。如果要从顶部移除堆叠在一起的食物(最好以0-20度的角度放置)，一旦确定了商品的外观，其他所有内容都将变得无关紧要，而应该专注于想要的东西。

B. 食物怎么拍看起来更好吃

食物每天都会出现在我们面前，在我们的碗中、杂志上、电视及电脑屏幕上。如今，爱好美食的人越来越多了，美食摄影日渐成为一种潮流和趋势。到底如何才能拍出让人垂涎欲滴的美食作品呢，以下有几点心得跟大家分享！

一、从光线入手，寻找最佳光源

光线在摄影中的作用是勿庸置疑的，食物摄影不仅要突出食物的新鲜、可口，让人垂涎三尺，还要表现食物或蓬松或细腻的质感，这就需要在布景、搭配和用光上多方面考虑。

1、自然光源

自然光拍摄是食物摄影的利器，拍摄时光线的强度和柔度应该巧妙结合，尽量避免强光下拍摄，否则很容易过曝。有些蔬菜和水果由于形状不规则容易产生投 影，拍摄时较多使用散射光，透过窗帘射进来的散射柔光，会让食物愈发诱人；质地粗糙的食物，如全麦面包，光线应柔和而有方向性；肥厚、油滑的食品，布光时 要可以尝试使用偏侧的主光和有个性的辅光；透光性食物，如果冻、饮料，拍摄时适当地运用轮廓光和逆光就显得尤为关键。

C. 如何用手机拍出逼格满满的美食

周末无论在家精心做一份美食

还是去餐厅里和大家一起聚餐

都少不了给食物拍个照

留下一份记忆

但是

很多时候你拍的照片可能根本不想存下来

也不想发朋友圈??

因为你拍的??是这样的??

但是别人拍的是这样的??

虽然追求纪实画风

但是还是不想被别人误会自己是在路边摊吃的吧

那么不用担心

学会以下几个小招

分分钟提高拍照逼格

一、自然光是王道！闪光灯OUT！

充足的自然光可以让照片看起来明亮自然又温暖，更能呈现食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。如果可以移动你的食物位置，例如是想记录你自己的手做的甜点，绝对不要在灯光昏暗的厨房里照，尽量移到光线明亮的窗户旁边，甚至是户外也可以。家里若有黄灯，拍摄时也建议关掉，尽量以白光、自然光为主。

如果是白天时间去餐厅用餐，很多专业的美食部落客也会特别指定窗边的位置，利用自然的采光拍出比较好的照片。闪光灯或任何人工光源很容易制造出不必要的阴影，而且只要有足够的自然光，根本不需要任何专业相机，手机也能拍出色泽饱满又清晰的照片。

二、近拍浅景深

浅景深运用在拍食物绝对是无往不利，除了让人感觉比较专业之外，也能凸显主题，营造食物近在眼前的临场感。当然对手机来说，要营造出浅景深是不容易的事情，不过只要注意尽量近距离拍摄食物即可，若有手动对焦的功能可以先拉到最近距离，然后再移动手机构图对焦。

为了突出食物的重点，眼里只有一个主角，那就要懂得虚化进行突出。食物整体或者一半入镜都可，不全入镜反而显得更有分量。

三、找出最对的角度

食物不可能360度都是完美的，所以找到对的角度很重要！在拍照前，可以先全方面的观察一下盘（碗）里的食物，并找出你觉得最能完整呈现这道菜的重点。一般来说，选择食物馅料最丰富的、颜色最好看的、或是最有层次感的一面，能自动把你的食物照变的更好吃。可以将馅料最丰富或层次最鲜明的那面转向相机，或者是在摆盘的时候就可以考虑到颜色的穿插。例如，将豆芽菜放在虾跟豆皮之间，不然虾子跟豆皮沾满了咖喱酱料，都是咖啡色，这样可以让每样食材更加鲜明。

0度：平拍最容易拍出食物的层次感，如果食物的亮点是层层不同的食材，比如汉堡和蛋糕，那就记得这样拍

45度：是拍食物时最常用和容易掌握的角度，也就是斜着拍食物，这个角度接近于我们用餐时的视觉角度，既有层次又有空间感

90度：用俯拍的垂直角度来拍摄食物，能看到食材之间最全面的组合呈现，会让组合看起来更有秩序感，如果你很会摆盘的话，食物拍出来就可以很大气。

三、食器和摆盘，道具也很重要

有质感的食器会让人增加食欲，在照片里也一样。虽然说食器是配角，可是主角也要有好的绿叶来衬托出它的美，不是吗？

如果害怕食物拍出来太单调的话，完全可以利用身边的小物件进行装饰，如筷子，勺子，杂志，桌布，鲜花等等。小摆件不但可以让画面显得不那么单调，起到点缀的效果，还能展现食物诱人的一面~

拍食物时是否摆放妥当也是影响美观性的一大因素，强迫症的朋友们不妨尝试一下把食材有规律的摆放，铺满画面，也许会有意想不到的效果噢~同时，容器内的食物规则摆放的话，也能让画面更加稳定。

四、故事性

如果觉得单纯拍摄食物太单调无聊或是整个画面没有活力，又想要在自然情境下生活化照片，最简单的方法是使用完全免费的道具双手。当然，手在照片里面还是配角，它在画面里是要有意义的（拿着三明治、刀叉、酒杯、MENU等等），而不是随便加入来捣乱。

手摆放的位子也要注意，例如不能占整个画面的比例太大。如果整张照片里，手就占了一半，那到底谁是主角呢？可不能让手抢了食物的风头，而且手的比例太大也容易让看得分心。就好比图中，如果手不出现，就像刚刚在裁切提到的，手上的汤匙就变成漂浮在半空中的漂浮物体（红框内）。

如果拍摄的主体比较单一或体积比较小（如：水果、果干、坚果），可以采双手捧住或集中在碗里来拍摄。这样不仅可以帮忙看的人聚焦，也可以展现出食物的实际比例。而且也有人家把食物端在你面前邀请你试吃的氛围。

咀嚼美食享受的是瞬间的美味

而通过照片记录下的则是美好生活的永恒

你是不是已经按捺不住

想给自己的美食好好拍个照了呢？

D. 饭店拍的黄瓜特别的好吃，拍黄瓜都有哪些技巧

黄瓜是人们日常生活中常见的蔬菜。在农贸市场，一年四季都有黄瓜的背影是必然的，但秋冬的黄瓜价格更贵，春节前后的黄瓜价格基本和猪肉一样。相信我的朋友都知道拍黄瓜需要技巧，还要有熟练的基础才能拍出好吃的黄瓜。因为这个原因，很多朋友生产的黄瓜没有餐馆里的好吃。在餐厅拍黄瓜没有太多技巧，只需要掌握这些关键步骤。关键步骤是什么？下面和大家分享一下这些步骤。

我坚信盆里很多像我这样的朋友都喜欢吃拍黄瓜这种家常菜，但是家里做的拍黄瓜不会像餐厅做得那么好吃。黄瓜不容易尝，而且非常非常容易出水，导致味道差很多。我从一家酒店餐厅的厨师那里学会了如何拍黄瓜。厨师说：要想把黄瓜拍的好吃，首先要尽可能地保留黄瓜的水分，这样才能保持黄瓜的酥脆口感，其次是拍花刀的方式。如果把握好这两个细节，就可以拍出像饭店里做的黄瓜一样好吃的黄瓜。

E. 怎么样拍摄好吃好看的美食照片

食物每天都会出现在我们面前，在我们的碗中、杂志上、电视及电脑屏幕上。

如果我们不是正在吃饭，我们就是在讨论吃过什么，或者要去吃什么。我们的食物就是我们自己：食谱反映了我们的生活方式、我的选择以及我们的信仰。

我是一名美食摄影师，我爱我的工作。但我并不总是一名美食摄影师——我还是一名厨师，有15年的时间里我都在世界各地的厨房中。我热爱的我做的食物，也热衷于拍摄它们。

本文给大家带来10条很棒的技巧，教你如何把食物拍摄的美味可口。

1.选择新鲜的本地材料，不要过于摆弄食物，让它们简单呈现

让食物自己“开口说话”。我已经厌倦了看各种草莓的照片，但是我还没怎么看过番荔枝（Custard Apple）的照片呢。

2.让食物自己告诉你，它想怎么拍

在你面前的食物有哪里吸引了你的注意力么？是它的形状？质地？找到这个问题的答案，然后你就知道需要柔光或硬光，就知道该以何种角度去拍摄。让食物自己告诉你如何拍摄吧。

3.注意观察被摄体

它是否色彩鲜艳且明亮动人？在这里，食物是主角，为它寻找合适的配饰和背景。注意寻找具有反差的东西。

4.拍下想要的画面，然后换一个角度

经验之谈：计划中的照片往往不是最好的。

5.使用三脚架

我不知道该如何强调这一点的重要性。三脚架可以避免几乎所有震动，也允许你在弱光环境下进行长时间曝光，比如餐厅或酒吧。

6.白平衡

既然提到了餐厅和酒吧，就要提到白平衡问题。每一台相机都可以调整白平衡，所以要善用它。有时橘色的投射光可以营造温暖和私密的情绪，而有时则要避免。除此以外，白平衡也可以成为有效的创意工具：使用不同的设置。

7.选择镜头的问题

通常而言，在食物摄影中浅景深效果更好，因为这样可以将主体和背景分离开——直接吸引观众的注意力。如果我必须推荐一支镜头的话，那就是50mm f/1.8：它小巧轻便，而且价格便宜。这支大光圈镜头可以用于很多类型的摄影。

8.注重细节和构图

有时少就是多，尤其是以食物为主角时。

9.用相机把照片拍好

不要太依赖Photoshop。后期在每一张照片中占用的时间不该超过5分钟。

10.拍摄现场

拍下布光场景、背景和配饰。注意自己在哪里犯了错，听取他人的意见，从别人那里获得灵感。

F. 手机如何拍美食照片更好看

如果想要拍出美味好看的美食照片，首先要选取一个光照比较充足的地方，不能太暗，还要注意，不要拍食物的整体，要拍局部。

G. 创意美食大片需要怎样进行拍摄

在网上冲浪能看到无数的平面食物照片，对于摄影师如何在作品中脱颖而出可能很困难。下面我们将介绍食物创意摄影幕后拍摄准备，以了解是如何完成的，让学会拍摄准备技巧！

EOS 70D, EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm

人物构成：将人物作为元素添加到平面图像中
它使图像更人性化，使人们有参与感，也可以通过对形象采取行动来使生活栩栩如生，这是一个通过奶酪拉镜头可视化生活的例子！

讲故事：使用红色浆果和树叶等元素。它与食物有关，并为图像增添了内容、情绪和欢乐。

提示：

1.如果你不是食品准备人员对主菜中出现的颜色没有太多控制权，但是，你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和构图，尝试选择讲故事的道具、配色故事添加到图像以使其看起来对比鲜明或以相同的色调呈现单调的感觉。

2.平躺照不适合各种食物，有些菜从其他角度看会更好看。但是，仍然可以根据需要尝试放置食物，例如，可以堆叠汉堡包，通过切成两半并朝上从不同的角度展示食物。

3.使用三脚架，这样你就可以从上面拍摄，而无需用手握住相机，以舒适地观看屏幕(使用联机拍摄方式时，手机、平板电脑或电脑)还可以在帮助构图的同时进行更精确的调整，可以通过这种方式将自己的手放在图片中。

H. 如何拍出像米其林餐厅一样好吃又好看的美食照片呢

‍‍‍‍朋友们！我是你们的侠叔！

如何拍出像米其林餐厅一样好吃又好看的美食照片呢？

侠叔认为，既然都到米其林餐厅了，干嘛还看照片呢，当然以吃为重啦，不过工作还是不能忘，吃之前要拍照。

美食拍摄其实关键要多实践，只要画面看起来和谐都可以拍出不错的照片，大家最喜欢拍什么美食呢，也和侠叔分享一下吧。

I. 如何拍美食

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一、拍摄美食全景图的时候，要注意背景以及餐具的摆放和整体搭配。

在拍摄美食全景图的时候，由于需要对于全局的一个掌握，不再局限于其中的某一样美食，这个时候我们不仅要找到一个好的角度，还要注意这个背景以及餐具的摆放和整体的一个搭配。即便不需要突出一个重点，也要找出一个主题。然后根据餐具的摆放和搭配，突出你这张美食全景图的意义。


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二、拍摄美食图片的时候，要对所拍食物进行装饰和搭配。

就好比拍摄美女，你要给美女穿上漂亮的衣服，拍出来的美女也会跟着更漂亮。拍摄美食也是一样，尽管它自身条件很好，但是也要对它进行适当的装饰和搭配，包括其他颜色的装饰或餐具的选择等。尤其是颜色方面，选择了其他颜色配菜进行修饰，会让所拍的食物显得更为诱人，也更让人产生食欲。


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三、拍摄美食图片的时候，要根据所拍美食选择合适的餐具。

美食图片中，餐具是一个很重要的存在。因为一个合适的餐具不仅能够让人眼前一亮，还能让人对美食产生征服欲。这就是为什么我们去饭店吃饭的时候，他们喜欢用各种各样的餐具来给我们装菜了。所以，如果条件允许的话，不同的食物最好选择不同的更适合自己的装盘餐具，让美食图片别具一格。

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四、拍摄美食图片的时候，一定要注意被拍摄美食的摆放细节。

就像我们在西餐厅里吃饭，无论分量多少，它的摆盘都是很有讲究的。首先是要好看，之后你才会去想它会不会好吃呢。所以，如果我们也要想拍出一个高规格的美食图片，那么在摆放美食的时候，一定要注意摆盘的各个细节，装饰和搭配好后再进行拍摄，相信你一定能拍出一个好的作品出来。

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五、拍摄美食图片的时候，一定要选择一个光线好的时段。

因为我们毕竟不是一个专业的摄影师，可以知道怎么打光拍出来的图片才会好看。没有那样的条件，我们只能自己创造条件，利用自然光拍摄出好的效果。一般上午九点后下午四五点前在阳光明媚的时候拍出来的效果要好一点。所以，拍美食图片的时间尽量避开阴雨天和夜晚拍摄，否则后面修图也帮不了。

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六，在拍摄美食图片的时候，要选择一个适合突出美食的拍摄角度。

一般人都喜欢以四十五度斜拍，使食物和餐具在图片中呈现出一个很好的比例。如果角度选的不好的话，就会暴露很多的弊端，比如餐具和美食比例不协调等。所以，在光线允许的情况下，选择这样一个斜拍的角度还是很不错的。这样能把美食诱人的一面淋漓尽致的展现出来。

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七、在拍摄美食的时候，要懂得怎么去选择合适的拍摄时机。

有些食物就是要突出它的特点，才能让人看了更有食欲。比如下图的包子，在冒着热气拍摄的情况下，你看着会觉得这个包子热腾腾的，一定很好吃。如果热气散尽的时候你再拍，就不会让人产生这样的联想。所以，对于特殊的美食，在拍摄的时候，一定要知道和掌握好它们可以拍摄的时机。

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八、在拍摄美食的时候，如果实在找不到拍摄角度，俯拍是个不错的选择。

我相信很多人和我一样，在不知道这些美食拍摄技巧的时候，大多数时候都是选择的俯拍。俯拍展现的也是美食的全景，只要背景不错，其他都装饰好的话，俯拍美食是最不容易出错的拍法。但是在观看的效果中，还是觉得其他角度拍会更好，这种只是最基本也是最保守的拍法。

J. 如何给美食拍照的做法