Ⅰ 炒萝卜干怎么炒才好吃
1、食材准备：白萝卜300克、香肠3条、油、盐、大蒜、蚝油、生抽各适量。
2、把香肠和萝卜切条，蒜切粒。
3、热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。
4、用余油煸香大蒜。
5、把萝卜条下锅小火煸炒。
6、萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。
7、加入适量蚝油。
8、加入盐翻炒均匀。
9、最后加入炒过的香肠翻匀即可。
Ⅱ 白萝卜干条怎么炒好吃
材料
青萝卜干，青萝卜干，葱姜丝，酱油，蒜蓉辣椒酱（或者花椒辣椒油），香油，熟芝麻，白糖
做法
1.萝卜干用凉水泡软
2.洗干净后挤干水分，切成小块放进料盆
3.放进葱姜丝
4.倒入适量酱油
5.放入蒜蓉辣椒酱，我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的，纯正绿色食品，不过不是俺做的，是邻居大婶做了送给俺娘的，俺娘分了一半给我
6.撒入熟芝麻，这个可以多放点，越多越好吃
7.再放入适量白糖，这个不放也可以，可根据自己的口味调整
8.倒入适量香油，用筷子搅拌均匀
9.装入保鲜盒，也可以马上吃，但不太入味
10.有时我也会顺手切进去半个元葱，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了
Ⅲ 白萝卜干丝怎么炒好吃
原料
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白萝卜 (1)
干辣椒 1
姜丝 1
葱丝 1
方法/步骤1
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1、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝
2、丝不要求多细，而是要求均匀
3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好！
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1、锅烧上水，水有三分之一就可以了
2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了
3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水
4、锅洗净准备炒
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1、倒入少量的油
2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下
3、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅
4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了
Ⅳ 炒萝卜干怎么炒才好吃窍门
放点豆瓣酱。
Ⅳ 萝卜干怎么做好吃又简单的做法
食材
白萝卜 500克
盐 20克
辣椒粉 35克
花椒粉 35克
白糖 35克
辣椒油 35克
熟芝麻 55克
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今天用白萝卜做个好吃的，首先把白萝卜去头去尾
一道美味可口的腌萝卜条就这样做好了
萝卜条这样做简单快速
吃起来开胃又下饭又有食欲
方法/步骤
注意事项
Ⅵ 炒萝卜干怎么做好吃窍门
萝卜干虽然说是直接把新鲜白萝卜风干制成的，但口感味道真的很不错。我小时侯几乎完全不吃白萝卜的，对萝卜干却爱得不得了，每次吃饭只要是有炒萝卜干，饭就遭殃了，哈哈，一次恨不得吃两碗的节奏，那脆爽的口感，真心的一吃就完全停不下来嘛。
那时侯应该也不止我家，记忆里，萝卜价格便宜的时侯，家家户户都会晒点萝卜干。有的是直接把整个萝卜或者白个萝卜切连刀挂起来晒，有的是切萝卜丝，而我最喜欢的是这种小块的萝卜干。可以不用去皮，直接洗干净晒好收起来，想吃的时侯拿出来炒炒。
做萝卜干吃，我最偏爱【萝卜干炒肉】
需要的材料，无外乎就是晒好的萝卜干，然后五花肉或者其它有肥有瘦的猪肉，但五花肉更香，再来就是盐，如果口味重，还可以再来点小米椒或干红辣椒，花椒之类的调味料。
做法：
1.首先做准备工作：小米辣椒或干红辣椒切罪状，五花肉切小丁。然后将萝卜干清洗干净后，用清水稍稍泡一下，让它稍稍吸引水分后捞出，沥干水分备用。
2.起油锅，油的用量和平常炒青菜基本差不多吧，萝卜干还比较费油的。油热后把切好的五花肉放进去炒香，煸炒至表面略黄。
3.倒入红椒丁，和花椒炒香，再加入萝卜翻炒。
4.调入盐调味，尝下味道就可以出锅啦。
最后啰嗦一句，这个做法针对的是自己家晒的萝卜干，是纯粹的萝卜，没有经任何调味的萝卜干，如果你是外买的话，第一步泡好后最好尝尝味道，有的萝卜干是先用盐腌过再来晒，那种记得调整下盐的用量。
Ⅶ 罗卜丝干炒什么好吃
炒鸡蛋好吃。
准备用料：萝卜干150g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、小葱15g。
1、准备食材。
Ⅷ 白萝卜干怎么做好吃法大全
一、湖南萝卜干的腌制方法：
原料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。
做法步骤：
将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。
二、酸辣萝卜干的腌制方法：
原料：白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。
做法步骤：
1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。
2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。
三、五香萝卜干的腌制方法：
原料：白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。
做法步骤：
1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜。
2、将萝卜切成粗条，晾晒至干；把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，（不要倒出缸底渣物）加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉。
3、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。
Ⅸ 萝卜干怎么做才好吃
【食材准备】
萝卜，五香粉，花椒粉，辣椒粉，盐。
【烹饪步骤】
①首先把萝卜清洗一下，削掉萝卜根，然后把萝卜表面的一些根须全部削掉，不用去萝卜皮，本身萝卜皮也是很有营养的，然后把它从中间切开，再改刀切成1cm左右的长条。