‘壹’ 包心生菜的做法
用料
主料
包心菜500克
辅料
油
适量
盐
1勺
蒜
适量
鸡精
半勺
清炒包心生菜的做法
1.
准备好包心生菜。
2.
生菜撕开,清洗干净。
3.
切点蒜片。
4.
锅热油,下蒜片炒香。
5.
加入生菜。
6.
大火翻炒。
7.
加盐和鸡精调味炒匀。
8.
装盘。
烹饪技巧
1、这种菜手撕的感觉更好吃。
2、加点蒜片清炒比较原汁原味,炒断生即可。
‘贰’ 生菜怎么做好吃
蚝油蒜蓉生菜
材料:生菜、蚝油、蒜、生油。
做法:1.首先将新鲜的生菜清洗干净以后,放入到盐水中浸泡30分钟后取出沥干水分。
2.将蒜切成蒜末后备用。
3.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将生菜放入到锅内烫2分钟后取出沥干水分。
4.锅内加入适量的油,油热了以后加入蒜末、蚝油炒香。
5.将炒好的蒜末淋在生菜上就可以了。
生菜粥
材料:大米、生菜、葱末、盐、油、清水。
做法:1.首先将生菜和大米都清洗干净。分别用清水浸泡30分钟。
2.将浸泡好的大米放入到锅内,加入适量的清水,大火煮开以后,转小火慢煮成粥。
3.然后将生菜放入到锅内再继续煮2分钟。
4.最后加入适量的白胡椒搅拌均匀后就可以取出食用了。
‘叁’ 包心生菜怎么做好吃又简单
做个手撕包菜就可以,大蒜肉片,辣椒,还有包心生菜,一块混合炒制就可以包心生菜,一定要过油
‘肆’ 爆炒包心生菜的做法,爆炒包心生菜怎么做好吃
主料包心生菜一颗 辅料生抽一匙咸盐适量味精适量干辣椒3个花椒6颗
步骤
1.1.锅中倒入适量的菜籽油
2.准备好干辣椒,葱花,还有花椒,油开后倒入
爆炒包心生菜的做法步骤33.不断翻炒,放入生抽,盐,出锅
‘伍’ 生菜包怎么做好吃,生菜包的吃法
生菜包肉详细制作步骤
1. 洋葱切末,用油炒黄;
2. 洋葱放入番茄酱熬透,盛出一半;
3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟;
4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司;
5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味;
6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却;
7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油;
8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起,炒匀后放盐、胡椒粉调味,再加入大米饭拌匀;
9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内,将菜叶卷起包成春卷状;
10. 放锅里后倒入沙司,用文火焖约1小时即可,供5人食用。
‘陆’ 生菜包什么好吃做法简单点的。
把五花肉切薄片,用盐拌一下,喜欢味重的自己加料,用平底锅煎了,熟了就直接用洗好晾干水的生菜叶包着吃,非常简单也非常美味呢
‘柒’ 生菜怎么做好吃又简单
在吃烤肉的时候,很多人都会点一盘生菜。用生菜包裹着烤肉吃,美味又很健康。其实生菜的营养物质很丰富,生活中多吃一些生菜,有利于身体健康。生菜的做法也是多种多样的,那么该怎么做生菜,才更加好呢?
其次,呛拌生菜也是一种很健康的吃法。这种做法也是很简单的。首先将蒜切成小块,用压蒜器压成蒜蓉。接下来,将需要用到的调味料同蒜泥一起搅拌。如果喜欢吃辣的,还可以在油锅中放入红干椒炒香。将辣椒油道路到调味碗中,这时候再将切好的生菜放入碗中,一道菜品就做成了。生菜是一种很健康的食品,生菜中的营养含量很丰富,含有大量的胡萝卜素、抗氧化物等。由于生菜当中含有很多的膳食纤维以及各种微量元素,可以促进肠胃消化。生活中喜欢吃生菜的人,可以试一试上面几种生菜的做法。这几种做法在最大程度上保留了生菜的营养物质,口味还很好吃,健康又美味。
‘捌’ 生菜的家常吃法
生菜豆皮卷
用料
生菜1棵;凉开水适量;芝麻酱2勺;香油少许;生抽1勺;盐1小勺;白糖1小勺;白醋(可选)半勺;白芝麻少许
做法
生菜分成片,洗净,切成2~3段。
用适量凉水把芝麻酱稀释,加入生抽,白醋,白糖,盐,香油,和匀。
锅内烧开水,加少许盐,滴几滴食油,下生菜焯水10秒,捞出沥干,装盘。
淋上事先调好的芝麻酱汁,再撒点白芝麻即可。
‘玖’ 好吃的生菜包怎么做好吃又简单,做法图解
好吃的生菜包做法一
1.生菜洗净,抹干,剪成圆形。
2.粉丝剪成段,炸松放在盘底。
3.各种材料在滚水中烫过,过冷开水,沥干。
4.烧热油炒各种材料,加入姜汁,下调味料,兜炒十余下,勾芡,洒上碎果仁即成。
5.以生菜为皿上碟供食。
注:碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。
做法二
1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,虾米用油爆香剁成茸。
2.将锅放火上,下麻油烧热,将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀,加盐、味精继续略炒,即成馅料。
3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。