① 小孩清淡食谱
早餐：
什锦蔬菜沙拉(成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等)
原料：熟薯仔100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。
制法：
1、熟薯仔去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2、在盆中放入薯仔、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。
中餐：
莲肉烩鸭丁(营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等)
原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
制法：
1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。
2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。
3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。
晚餐：
黄瓜海蜇丝(营养成分：维生素c、碘、乙酰胆碱等)
原料：黄瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大葱5克，姜5克，香油2克，盐2克，味精1克。
制法：
1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗干净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4、锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。
② 8岁儿童菜谱家常菜做法
儿童的健康是最重要的，家长为了孩子的成长，制作很多营养套餐。根据每个儿童成长的程度不同，制作的儿童餐应该也是各不相同的。8岁的儿童已经上小学了用脑的地方比较多。一定要补充维生素，蛋白质等营养物质。那么经过科学研究，8岁儿童餐做法大全是怎样的呢？
一、桂花鸡蛋
原料：鸡蛋清200克、鸡蛋黄200克、熟火腿80克、香菜40克。
配料：熟猪油200克、精盐12克、味精7克、鸡油20克、水淀粉40克、鸡汤200克、葱、姜末各5克。
做法：
1、将鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散；熟火腿切成碎末；香菜择洗干净、也切成碎末。
2、炒锅置火上烧热，加入熟猪油80克，热后，先将鸡蛋清放入，炒成小片后，倒在漏勺中（碗里也可）。
3、炒锅再刷净，置火上，放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅，添入鸡汤，用精盐、味精调好口味。
4、再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄，炒约分钟左右，用水淀粉勾芡，淋入鸡油炒匀。
5、最后撒入熟火腿末、香菜末即成。
特点：这款8岁儿童营养餐红、白、黄、绿四色相间，色泽绚丽，宛如桂花。食之清淡入味，鲜咸适口。桂花鸡蛋制作关键：炒此菜时，油要清、锅要净，火不宜太旺，以免把鸡蛋炒煳。
二、番茄鱼条
原料：鱼肉（鲤鱼、草鱼、链鱼均可）750克、胡萝卜100克、葱头200克、鸡蛋清200克。
配料：番茄酱200克、白糖100克、精盐8克、料酒25克、辣酱油50克、香油30克、水淀粉250克、植物油2公斤（实耗250克）。
1、将鱼肉洗净、切成4.5厘米长、1厘米宽的条，放入盆内再加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉，用手抓匀浆好；葱头去皮，与胡萝卜均切成丝待用。
2、将植物油倒入锅内，烧至五成热，先把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内，然后炸透捞出。
3、再把油烧到七成热，下入全部鱼肉条，炸至外表略脆，然后捞出沥油。
4、将植物油150克放入锅内，待油烧热，下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味，加入番茄酱，然后用微火反复煸炒至植物油变成红色。
5、再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀，放入炸好的鱼肉条，淋入香油与翻炒均匀即成。
特点：这款8岁儿童营养餐色泽红润明亮，鱼条外酥里嫩，味道酸甜适口。
制作关键：
1、鱼条要分多次、分散着下入锅内炸，不要一次下得过多。
2、待全部炸透定型后，再用旺火热油把鱼条炸一下，炸酥捞出。
3、炒番茄酱时需要用微火慢炒。
三、炖丸子
原料：猪肉馅500克、鸡蛋1个约50克。
配料：植物油、酱油30克、精盐10克、料酒8克、五香粉2克、花椒10粒、葱15克、姜8克、水淀粉200克。
1、将肉馅放入代舅内加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水少许搅拌均匀成馅。
2、将油放入锅内，七成热时，把内馅挤成直径2厘米的丸子40个，投入锅内炸成金黄色捞出。
3、将丸子放入锅内，加入水（以漫过丸子为度），放入酱油、花椒、葱段、姜片开后转微火炖15分钟即成。
特点：这款8岁儿童营养餐酥嫩咸香，色泽金红，相信小朋友一定会很喜欢的。
1、搅肉馅时，按500克肉放1个鸡蛋，可使丸子松软。
2、选择肥瘦肉馅做丸仓料。炸丸子火不宜太旺，油不宜过热，以免将丸子炸糊。
3、丸子下锅后不要立即用勺推搅丸子。
四、桂花豆腐
原料：豆腐6块、鸡蛋10个、笋丁50克、黄瓜丁50克。
配料：植物油150克、精盐13克、味精5克、水100克、水淀粉80克。
1、将豆腐切成1厘米见方的丁，用热油炸成黄色捞出待用。
2、将鸡蛋打入盆内，加入笋丁、黄瓜丁、精盐、味精、水淀粉搅拌均匀。
3、将油放入锅内，将打散的鸡蛋倒入锅内稍炒一下，再将炸好的豆腐倒入锅内炒熟，然后出锅即成。
特点：这款8岁儿童营养餐色泽鲜艳、形似桂花，不仅鲜美松软，而且营养丰富。
制作关键：豆腐要待油热后再下锅炸，视豆腐表面变黄，然后稍挂小点立刻捞出。
五、儿童意面
原料：字母意面、西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣。
调味料：汉斯意面酱125g、番茄酱2匙、红葡萄酒2匙、卡夫香肠式奶酪1根、糖半匙、MIX的香料半匙、橄榄油1匙。
1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下。
2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。
3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒。
4、倒入红葡萄酒，适量盐和糖。小火将以上材料煮15分钟。
5、将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。
6、最后洒MIX的香料入味即可
③ 儿童餐的做法大全6岁
今天小编教大家做几款给宝宝吃的食物，很简单又好看营养，其实宝宝的饭菜没想象中那么复杂，只要荤素搭配好，有些菜里多放几种菜一起做，就能达到基本的营养要求，下面我们就一起来看看吧！
2、胡萝卜西兰花炒口蘑
食材：胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法：胡萝卜和口蘑洗净切片，西兰花焯水两分钟捞起，锅内起油烧至七成熟，先放胡萝卜和口蘑炒两分钟，加点高汤，再下西兰花一起炒熟，最后放蚝油炒1分钟。
④ 儿童菜谱有哪些
1、香汁银鳕鱼
香汁银鳕鱼是一道美味适合儿童的菜品，制作材料有鳕鱼块、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉等。鱼身上均匀地抹上一层盐腌15分钟；腌好的鳕鱼拍上一层面粉，入五成热的油锅中炸至金黄；重起锅，倒入少许油，先将胡萝卜丁略炒片刻，然后倒入洋葱和西芹丁快速翻炒几下，之后倒入第3步调好的“调味汁”，炒匀后关火，淋到鳕鱼块上即可。
凤尾虾球味道鲜美，制作简单，口感良好。虾仁剁碎+生粉+鸡蛋+用盐、鲜贝粉、料酒拌好，待用；把拌好的虾仁搓成球状抹上面包康在把小明虾的尾巴插上；架锅烧油，待油烧热把虾球下锅，颜色呈淡棕色是捞出。找个干净大方的碟子，把沙律酱挤成“Z”型，在把虾球摆上，这道菜就完成了。
⑤ 儿童晚饭菜谱及做法大全
明天宝贝就要上学了，赶紧做些他爱吃的吧，和小每一起学起来，让他吃出您满满的爱！
一、蔬菜烘蛋
用料 鸡蛋 2只 淡奶油 100ml 青椒 半个 薯仔 半个 胡萝卜 一小根 芝士碎 一些 香肠 1／3根
做法
1.洗净去皮所有蔬菜备用。
2.把所有蔬菜和香肠切丁。
3.鸡蛋，淡奶油，食盐和黑胡椒粉搅拌均匀，加入切好的蔬菜和芝士混合。烤盘上喷上一层薄薄的油，把蔬菜鸡蛋混合物倒入烤盘，大约九分满。
4.烤箱预热至180度，烤20分钟即可。
二、大盘鸡(不吃辣就少放些辣椒)
用料 鸡 薯仔 洋葱青椒 干红辣椒 花椒 八角 豆瓣酱 姜 蒜 酱油（老抽也行啊~ 盐 料酒 啤酒 味精
做法
1.鸡肉切块，薯仔削皮滚刀块（别太小啦，不然煮一下就成薯仔泥了。。），青椒切块，洋葱切块
2.锅里烧水，水开之后放2片姜，料酒，2粒花椒，鸡肉，1分钟后捞出
3.另起炒锅，放油烧热，转小火，放花椒、八角、干红辣椒，炸香
4.放入姜蒜，闻到香味，放入鸡肉，加料酒，大火炒
5.加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，把薯仔放进去，加一些酱油，一起翻炒
6.倒一厅啤酒，要没过鸡肉，大火烧开，转小火煮，煮到汤只剩下1/3多一点的时候放入洋葱，翻炒均匀继续煮
7.炖到汁收的差不多，放入青椒，蒜末，盐翻炒，加一点点水焖（这里的水就是最后的汤的量）
8.汤汁控制在你需要的程度
9.加味精或者鸡精
10.完成
三、手撕杏鲍菇
用料 杏鲍菇 3个 香葱 1棵 姜 2片 蒜 2瓣 小米椒 2个 芝麻油 2大勺 鲜酱油 1大勺 米醋 1小勺 白糖 1小勺 盐 适量
做法
1.杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8-10分钟，也可以在电饭锅做饭的同时放在上面的笼屉里一起蒸制，米饭好了，杏鲍菇也蒸熟了；葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用。
2.蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会，不烫手的时候，将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条。
3.撕好的杏鲍菇摆入盘中，放上葱、姜、蒜末和小米椒，淋入调味料（芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐），拌匀就可以了。
四、糖醋里脊
用料主料 猪里脊肉500克辅料鸡蛋2个面粉3
⑥ 儿童适合吃的菜谱大全
2岁宝宝午餐吃什么好 养眼美味 营养健康 宝宝午餐食谱做法
宝宝的午餐基本都是最丰盛的，但是如何做一份宝宝爱吃的午餐，让大多数宝妈总是处于烦恼中，其实，营养丰富均衡，美观可口健康，简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的，这不，先给宝妈们三款来试试手。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱：胡萝卜番茄饭卷
食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中；
2、西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中；
3、米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀；
4、大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟（也可以在炒锅中翻炒）；
5、另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液；
6、电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火；
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，增强免疫力，通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱：番茄彩椒鱼泥
食材：鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个
做法：
1、大米淘洗干净，加入适量水，用电饭煲蒸熟米饭；
2、鱼肉片成鱼片，仔细挑出细刺；
3、鸡蛋磕入碗中，打散（小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可），加两倍的清水搅拌均匀；
4、胡萝卜洗净，去皮，切薄片；菜花洗净，掰成小朵；
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟，捞出；
6、香菇事先泡发，洗净，切成细粒，放入沸水中煮熟，捞出；
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合；
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟，蒸好后碗不要移动，将鱼片直接放在蛋羹上，即刻盖上锅盖焖八分钟左右；
9、番茄洗净，去皮，剁碎；彩椒洗净，剁碎；分别放入小碗中，在蒸锅中蒸熟；
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭，并用模具压出形状，摆成红绿花瓣；
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素，其色彩鲜艳，对宝宝有吸引力，而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱：鸡蛋薯仔饼
食材：鸡蛋1个、薯仔200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量
做法：
1、薯仔洗净，去皮，切成小细丝，再剁成碎段，放入碗中；
2、打入鸡蛋，放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉，搅拌均匀；
3、电饼铛烧热，刷一层油，用勺子舀一勺薯仔糊糊放入电饼铛里，摊薄成饼状；
4、待下面煎黄，翻面煎另一面，两面都煎好出锅，用模具压出胡萝卜和兔子的形状；
5、摆盘后，挤一些番茄酱在小饼上，薯仔配番茄酱，味道更好吃。
鸡蛋营养丰富，含有人体几乎所有需要的营养物质，是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力，增强机体新陈代谢和免疫力。薯仔含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质，能促进脾胃的消化功能，预防便秘
⑦ 宝宝食谱的做法大全3岁
三岁宝宝食谱应是粗细搭配，家常做法有肉沫蒸蛋、清蒸鱼、牛肉玉米羹、萝卜鸡等。
1、肉沫蒸蛋
(1)准备好新鲜的肉沫，葱花，淀粉与适量的调味料。
(2)在碗里把肉沫给和上少许的盐，葱花，清水，搅拌均匀，让肉沫入味。
(3)接着把鸡蛋给打到肉沫里面搅拌均匀，放到锅中蒸20分钟左右的时间便可以出锅里进行食用了。
2、清蒸鱼
(1)准备好新鲜的鱼，在它的身上割上几个刀子口，方便鱼肉入味。
(2)在鱼的身上抹上适量的盐，腌10分钟左右，再把姜给撒到鱼的，淋一些香油，上锅蒸好便可以食用了。
3、牛肉玉米羹
(1)把牛肉清洗干净给切成小丁状，胡萝卜也切成小丁状的。
(2)在锅中下入油，把胡萝卜与牛肉入锅中炒熟后放到碗里面。
(3)将清水给烧开，然后把玉米粒下锅中煮熟，再加入鸡蛋搅拌成蛋花，等汤汁收浓后，加入水淀粉，盐等调味料。
(4)最后把牛肉也放入锅中，撒上葱花便可以食用了。
4、萝卜鸡
(1)把清洗干净的白萝卜给切成适合的大小，鸡肉切好，一起放入锅中炖足够的时间。
(2)等鸡肉与萝卜炖好后，加入适量的盐葱花便可以出锅了。
⑧ 请大家帮忙告诉我一些：不辣的小孩爱吃的菜谱 简单易学的 详细些 谢谢了
糟香素三丝 原料：莴笋300克，薯仔150克，胡萝卜75克。 调料：精制油15克，盐、糟卤、白糖、味精、水淀粉适量。 制作方法： (1)将莴笋、薯仔、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝。 (2)将洗净的炒锅放置炉上，烧热后放入三丝一并煸炒，加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟油即成。 特点：加了香糟和糖，独特的烹调方法，使幼儿乐意接受有异味的食物。此菜口味鲜香，色泽明亮，适合4岁以上幼儿食用。 营养价值：富含一定的蛋白质，维生素E、锌、维生素C、胡萝卜素等。 蚝油双花 原料：花菜200克，西兰花200克。 调料：蚝油100克，蒜泥15克，植物油100克。盐、味精、糖、湿淀粉适量。 制作方法： (1)洗净花菜、西兰花，去老根，改刀切成小花朵状，焯水沥干水分。 (2)净锅烧热放入油，煸炒蒜泥出香味，放入花菜、西兰花炒片刻后加蚝油、鲜汤、盐和味精炒熟，略用水淀粉勾芡，出锅即可。 特点：颜色似翠翡白玉，口感咸鲜，非常爽口，适合4岁以上幼儿食用。营养价值：花菜含矿物质，维生素C丰富，西兰花除有和花菜有类同的营养，还富含胡萝卜素。 香菇片炒卷三片 原料：鲜香菇100克、卷心菜250克、胡萝卜100克、山药100克。 调料：盐、味精、油。 制作方法： (1)将香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净改刀成片。 (2)油锅烧热，先炒香菇，再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。 特点：色彩丰富，鲜香美味。适合4岁以上幼儿食用。 营养价值：富含维生素C和胡萝卜素，菌菜搭配，营养提高。 烩蔬菜五宝 原料：胡萝卜100克、削皮荸荠200克、薯仔100克、蘑菇100克、黑木耳10克。 调料：油15克、盐、味精适量。 制作方法： (1)将胡萝卜、薯仔、分别洗净、削皮改刀成片，削皮荸荠、蘑菇清洗切片，黑木耳用温水泡发后改刀成片。 (2)炒锅加油烧热，先炒胡萝卜片，再放入蘑菇片、薯仔片、黑木耳片，炒熟后加适量盐、味精调味即可。 特点：色香味形俱全，适合4岁以上幼儿食用。 营养价值：蘑菇健脑，荸荠清热抗病，黑木耳补血，胡萝卜中胡萝卜素丰富，薯仔有丰富的纤维素和维生素，组成营养全面的儿童佳肴。 荤蔬四味炒饭 原料：大米饭350克、黄瓜100克、薯仔100克、香菇(水发)50克、猪肉、精制油20克、葱花、盐、味精适量。 制作方法： (1)黄瓜、薯仔分别洗净切成丁，猪肉、香菇切成小丁，猪肉中加入盐、味精、水淀粉上浆。 (2)炒锅放少许油烧热，放入肉丁煸炒，加黄酒及少许汤汁，用中小火焖烧至肉丁酥烂，加入薯仔、香菇烧煮至薯仔酥烂，加入葱花、黄瓜丁、新鲜大米饭、盐和味精一起煸炒即可。 特点：炒饭色泽艳丽，清爽可口。 营养价值：热量丰富，荤素搭配，营养齐全。 虾皮碎菜包 原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。 补钙奥秘： 虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。
⑨ 适合五岁孩子的菜谱
5岁宝宝食谱要以牛奶、鸡蛋、谷物为主，每天保证400毫升牛奶，一个鸡蛋，及其他谷物、蔬菜水果、禽鱼肉蛋类的均衡摄入。
5岁宝宝食谱
5岁宝宝食谱中，每餐膳食应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。
1、爱心蔬菜蛋饼
食材：南瓜50克、薯仔1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。
做法：将新鲜豌豆剥出。薯仔切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、薯仔丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入薯仔和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。
2、Q版鸡蛋盅
食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。
做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。
岁宝宝可以吃什么零食
家长在给宝宝购买零食时要遵循几个原则：含有高糖、高盐、高热量的甜食少给宝宝吃，以防引起肥胖、蛀牙、高脂；含有色素、碳酸的饮料和膨化食品、腌制食品、油炸食物，也要少给宝宝吃。餐前半小时要限制零食，晚上不要多吃零食。
可经常食用的零食：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、薯仔、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
⑩ 适合小学生的饭菜食谱窍门
小长假难得能休息几天，在家陪老公和孩子们打球、种花、做饭，我更享受和家人在一起的时光。中午一家人一起下厨做午餐，虽然都是简单菜，但是一家人吃得非常开心。孩子也通过练习，跟着学会了一些简单家常菜的做法，能够培养他们的生活独立性。
好了，现在我们一起来看看这顿午餐吧！先来一张午餐合影照，这些饭菜看着是不是做得还是有模有样的？接下来就给大家详细介绍下每道菜的制作方法，都很简单，你也能学会。不知道午餐吃什么，可以来跟着学做起来。
洋葱炒毛豆
前两天过节时候，剩下来几样厨余食材，现在正好拿出来给孩子学做菜练练手！你可别说，洋葱和毛豆这么一炒，味道真是超级好吃。
具体做法：1、将毛豆淘洗干净，控水，辣椒斜着切成小段。2、将洋葱剥皮洗干净后，切成小方块备用。3、热锅热油，放入少许辣椒粉炸香，然后倒入毛豆、洋葱、盐，开大火爆炒3分钟，即可关火盛出。
毛肚炒芥蓝
这几样食材也是前两天剩下来的，芥蓝口感爽脆，自带鲜味，加点卤熟的毛肚同炒，味道特别美！做法也很简单。
做法：1、将毛肚切成长条，芥蓝削皮后切成薄片，青椒切成滚刀块。2、热锅热油，倒入姜丝、辣椒粉爆香后，再倒入毛肚、芥蓝、盐、生抽继续爆炒3分钟，便可关火。
猪蹄炖玉米
这道汤，是孩子们心心念念的美食，早就嚷着想吃这道美食了，这回可以解解馋了。
烹饪方法：1、将猪蹄用热水清洗干净。2、锅中先放入猪蹄再放入凉水，开中小火煮开，捞出浮沫。3、煮4分钟后，将猪蹄捞出来洗去油脂。4、将猪蹄、葱段、生姜片都放入电饭煲锅中，然后再倒入猪蹄、葱段、姜片、盐，按煲肉键即可。5、煲到猪蹄入口即化的程度后再加入玉米继续煮5分钟，这道鲜美的汤就做出来了。
玉米粒米饭，煮米饭的时候，适当加一把新鲜嫩玉米粒一起煮，米饭味道会更香。