① 怎么煮冻面条
冻面条煮法步骤：
冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。
1.喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。
2.冻面条一定要开水下锅。煮冻面条最大的担忧就是一怕粘连成面疙瘩、二怕面条粘锅底糊锅。煮过冻面条的人都会有这种深刻的体会。
3.冻面条不需要解冻，直接从冰箱里拿出来放进锅里煮。
4.期间沿着一个方向把面坨旋转起来，这样做的目的是不让面坨粘锅，一粘锅就容易糊了。旋转起来后盖上锅盖煮10秒左右。
5.揭开锅盖，再用筷子轻挑面条，使每一根面条都脱离面坨，这个时候是一边旋转面坨一边挑面条，整个过程大概10-20秒左右。直到面条都化开，水烧滚开。
6.水滚开后，加入半勺食用油，继续搅动面条，继续煮。
7.加入半勺食盐，加入半碗冷水把滚开的水打死，搅动一下面条，盖上锅盖继续煮。
8.开三次，用冷水打死三次，第三次打死关火，面条已经熟了，可以盛碗了。
② 冻面条能直接下锅煮吗
可以，但是不建议，最好先让面条解冻或是放到热水内泡5分钟左右。
具体步骤：
1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。
(2)冻的面条如何蒸好吃扩展阅读
制作方法
将小麦粉用上述方法加工成面条后，烧煮，缓慢冷却，并保持一定的湿度，即装入塑料袋进行冷冻，并用紫外线灭菌，有的还在容器内放入食品保存剂或除氧剂。
特点
这样人们食用就更方便，面条也能保持原有的风味。
食用方法
将包装拆开，用电子锅或热水稍许加热解冻后即可食用。