⑴ 怎样做奶香馒头好吃
小贴士
为了防粘，可以在蒸锅里抹油再蒸。
⑵ 牛奶馒头超松软儿童主食简单版怎么做好吃
松软牛奶馒头的做法
1把所有材料混合搅拌，揉成一个光滑面团等待发酵
2把面团发酵到原来2倍大，可以放在面包机里直接发酵，没有面包机的可以丢到密封的容器里发酵
3把发酵好的面团拿出来分成若干小份
排气塑形
4把蒸锅拿过来，把分好的面团放入蒸锅盖好再次发酵大概15分钟左右（发酵到原来1.5倍大）开火等水开后转中火蒸15分钟
5,15分钟后关火等待5分钟以后再开盖，香喷喷的牛奶馒头就做好了
⑶ 想要做出好吃奶香小馒头，都有哪些诀窍
每周我们小夫妻都会骑着自家的电动车去附近的大型超市购买食材，期间买过好几次超市制作的馒头和花卷，都深得爸妈的喜欢，但任何事情都是有利有弊，这么好吃的馒头，在我爸妈眼里，一是感觉有点贵，二是觉得超市购买的馒头有点大，早餐时，来一碗粥、一个鸡蛋、吃点馒头就有点多，爸妈吃不下，总的来说就是嫌馒头个头大了，价格贵了，总之就是老人有点心痛钱，所以，每次吃的时候，都会絮絮叨叨，说个不停；
12、饧发好之后，冷水上锅大火蒸制，上汽后开始计时，蒸7分钟，时间到了，先将锅盖揭开一个小口子，透一下气，之后盖上锅盖等5分钟后即可出锅；
13、这是蒸好的馒头，弹性十足、有嚼劲，馒头内部非常有层次，试吃之后我也觉得这样做的馒头比面包好吃，而且不用发面，对于新手来说，几乎可以说是零失败；
写到最后，还想啰嗦几句，这样制作的奶香小馒头，对于面食新手来说，特别友好，省略了发面是否成功的担心和焦虑，做法简单便捷，成品的口感同样也非常的暄软可口，奶香味十足；
我爸妈其实对馒头这类面食算是比较挑剔的，但是，昨天将刚刚蒸好的奶香小馒头端给爸妈试吃，得到他们的一致好评，老爸一口气吃了4个，老爸说，你们做的馒头还是挺有水平的，最起码没有塌陷也没没有回缩，出奇的松软，真是想不到；
⑷ 奶香馒头怎么做才能松软
不用烤箱，取材简单，只要家里备有面粉、牛奶、鸡蛋就能做出营养丰富、香浓酥脆、入口即化的小馒头，比蒸出来的馒头要好吃太多！
自己做的小馒头，干净卫生，用料足又香脆，不管是自己吃还是给小朋友吃，都无比放心，非常值得一试的噢！
面团尽量和得软硬适中，太硬的话需要基础发酵2倍大，而且口感比较有嚼劲。不用泡打粉，要做得馒头松软的话，有一步，就是基础发酵（整个过程只有基础发酵）要注意还有就是酵母粉粉含量。一般情况，250克面粉，抓2.5克酵母就好。酵母要选择耐低糖哦～揉好面团，稍微静置20分钟，
然后将分割好的馒头搓圆或者带刀切面的那种，彻底发至二倍大。沸水上锅蒸，根据馒头的大小选择不同的蒸制时间⏰，全程开大火。时间到时不能马上开盖，要闷4/5分钟，蒸出来的馒头肯定松软好吃！
⑸ 最正宗奶香馒头的做法，怎样做奶香馒头好吃
主料
低筋面粉
300克
水
150克
细砂糖
40克
奶粉
15克
耐高糖酵母
3克
泡打粉
2克
盐
1克
辅料
干粉(用低筋粉)
适量
步骤
1.酵母放入清水中化开，静置5分钟;
21.成品
⑹ 奶香馒头怎么做
面粉500克加250克(左右）、牛奶5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。
1、面粉500克加250克(左右）牛奶5克白糖，2克盐，8克酵母，2克苏打，5克色拉油。[1]
2、搅拌成面团。
3、发酵至2倍大（一定要两倍大哟）。
4、擀成薄片（如果家里有压面机的也可以用，会更漂亮）。
5、从一边向另一边卷起来。
6、卷好了。
7、切成一段，一段的。
8、上笼。
9、醒30分钟（这里是一个概词，主要以形状稍大为标准）。
10、蒸15分钟。
1、鲜酵母1块，常温下放置一会儿。
2、用温开水把酵母溶解开。
3、面粉600克备用。
4、往面粉中加入15克的白糖。
5、加入10克的橄榄油。
6、把溶解好的酵母水加入到面粉中。
7、300毫升的牛奶放到微波炉里加热至温暖即可。
8、 把牛奶倒进面粉中。
9、把干面粉拌匀，呈棉絮状。
10、把面揉成光滑的面团。
11、在面盆上盖上保鲜膜。
12、面盆放到烤箱中，发酵档：250℃、80分钟进行发酵。
13、发酵好的面团。
14、发酵好的面团揉匀、揉光滑。
15、把面团平均分成10份。
16、取一份揉光滑。
17、揉光滑的面团滚成圆球形状，做成馒头胚。
18、所有的面剂子都做成馒头生胚。
19 做的馒头生胚放到烤盘中，放到烤箱中进行二次发酵。
20、发酵好的馒头生胚。
21、蒸制馒头：冷水入锅，水开后改小火蒸制15到20分钟即可，关火5分钟
⑺ 奶香小馒头怎么做才松软好吃
奶香小馒头的做法，香甜松软，好吃好消化，小朋友最爱
大家好，这里是荷包蛋的奇妙冒险，作为一名吃货，我最大的梦想就是吃遍天下的美食，奈何钱包不争气，只能自己做来吃了，在省钱的情况下，美味程度也没有削减多少，下面就由我来分享一下我学到的美食吧，希望大家喜欢。
碗中加入300克面粉，再打入一颗鸡蛋，加入适量的白糖，再倒上100毫升纯牛奶，画开两克酵母粉倒入面粉中，揉成面团，然后醒发半小时。
醒好的面团取出来放到案板上，然后用擀面杖擀成厚片，先切成长条再切成小丁，平底锅不刷油倒入锅中，小火慢烙，烙至两面金黄即可，奶香小馒头就做好了。
这次的分享到这里就结束了，大家喜欢吗？喜欢的可以点赞关注一波，谢谢大家
⑻ 奶香馒头做法
奶香馒头做法
材料：面粉500克、干酵母5克、白糖10克、温水50毫升、牛奶200毫升。
做法：
(1)先温水加酵母静置5分钟，加入炼奶，温水糖，一起发面，然后等2个小时，等发酵。
(2)发大2倍，然后就开始揉面团(越肉越松软)。然后戳成一长条，切成一小块。
(3)然后把切好的小面团放进扫好油的碟子里。拿温水洗过的布盖一下，等待发大，大概等待10-15分钟。然后放锅里蒸15分钟，即可。
(4)香软的炼奶馒头做好，再浇上一点炼奶伴着吃，更加美味哦。