‘壹’ 怎样做朝鲜面口味好吃
主料：朝鲜面200g、辣白菜20g、虾皮10g、 辅料：盐适量、味精适量、葱适量、紫菜
1.将生面用冷水浸泡10分钟。
2.准备好辣白菜、紫菜、虾皮，放入适量盐和味精。
3.锅内烧开水以后，放入泡好的生面。
4.水面出现细小气泡，要开锅时，马上捞出面条
5.装入碗中，加入锅内的开水，就可以了
素卤朝鲜面
主料
朝鲜面250克 豆腐干两块
豆瓣酱适量
辅料
葱姜蒜适量 香菜适量
榨菜一小包 菠菜
素卤朝鲜面的做法步骤
1. 油热，放葱姜蒜爆香，放入切成短条的豆腐干，翻炒，放盐，炒五分钟后，放入豆瓣酱，翻炒一分钟，加水。等水开，关火。注意，豆瓣酱不能太少，否则卤太稀。
2. 将朝鲜面事先泡五分钟，做一锅水。待水开，把菠菜放入抄一下。捞出备用。关火。把事先泡好的朝鲜面放入已滚开的热水中用筷子来回摆一下。注意，不能在不关火的前提下煮面，否则会不劲道，口感不好。面摆一分钟捞出。装碗。
3. 在朝鲜面中放入适量的豆腐干素卤，并适量加入摆面时用的开水。迅速把面搅开，否则会粘成一块。加入事先切好的香菜末，葱末，菠菜，榨菜。并放入芝麻酱，根据个人口味可以放入适量的醋。然后就成啦！香喷喷又好吃又简单！
‘贰’ 请问在家怎么做正宗的朝鲜冷面呢
‘叁’ 朝鲜面怎样做好吃简单的方法有吗
材料：
1、朝鲜干冷面(超市有售，如没有可用荞麦面条代替)2、牛肉汤(店里买的)3、酱油
4、砂糖5、鸡精(味精)6、泡菜(超市有售)7、卤牛肉(店里买的)8、黄瓜丝、9、冰块(再罗嗦一次：现在天气已转凉，建议用热汤，面煮好用冰水过滤即可，因为天冷吃凉的对胃不好，否则吃的同时也要准备胃药啦！)
制作过程：
1、将冷面清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用
2、制作牛肉冷面汤：在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋，在调好的汤里加入1：10的冰水(牛肉冷面汤1份，兑10份冰水),待用
(第二种冷面汤制作法：没有牛肉汤，可直接用酱油、醋、砂糖、盐、味精和冰水勾兑成冷面汤，比例1：10)
3、将冷面和水一起下锅同煮，煮开时用筷子搅一搅，防止粘结，尝试待其变软无硬心时，立即捞出
放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。
4，在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋，以及冰块即可享用。(再罗嗦一次:天气转凉,建议用热汤,用冰块对胃不好,如想尝试,那就准备胃药吧!)
‘肆’ 朝鲜面怎样做出来最好吃
主料：朝鲜面200g、辣白菜20g、虾皮10g、 辅料：盐适量、味精适量、葱适量、紫菜
1.将生面用冷水浸泡10分钟。
2.准备好辣白菜、紫菜、虾皮，放入适量盐和味精。
3.锅内烧开水以后，放入泡好的生面。
4.水面出现细小气泡，要开锅时，马上捞出面条
5.装入碗中，加入锅内的开水，就可以了
素卤朝鲜面
主料
朝鲜面250克 豆腐干两块
豆瓣酱适量
辅料
葱姜蒜适量 香菜适量
榨菜一小包 菠菜
素卤朝鲜面的做法步骤
1. 油热，放葱姜蒜爆香，放入切成短条的豆腐干，翻炒，放盐，炒五分钟后，放入豆瓣酱，翻炒一分钟，加水。等水开，关火。注意，豆瓣酱不能太少，否则卤太稀。
2. 将朝鲜面事先泡五分钟，做一锅水。待水开，把菠菜放入抄一下。捞出备用。关火。把事先泡好的朝鲜面放入已滚开的热水中用筷子来回摆一下。注意，不能在不关火的前提下煮面，否则会不劲道，口感不好。面摆一分钟捞出。装碗。
3. 在朝鲜面中放入适量的豆腐干素卤，并适量加入摆面时用的开水。迅速把面搅开，否则会粘成一块。加入事先切好的香菜末，葱末，菠菜，榨菜。并放入芝麻酱，根据个人口味可以放入适量的醋。然后就成啦！香喷喷又好吃又简单！
希望对你有帮助
‘伍’ 朝鲜面的家常做法大全怎么做好吃视频
朝鲜面的做法
1.
超市买来的朝鲜面用清水浸泡60分钟以上
2.
洋白菜切成细丝 放入辣椒面 盐 拌均匀待用
3.
碗中放入生抽、香醋、蚝油各小半勺拌匀
4.
放入香菜、虾皮
5.
再放入盐 香油 辣椒油、拌洋白菜、清水等
6.
朝鲜面放入锅中煮一分钟即刻捞出 过凉水 放入已有作料的碗中即可 最后再放入一颗剥皮的熟鸡蛋 搅拌均匀就可以吃了
‘陆’ 教朝鲜面的做法 朝鲜热面怎么做
准备材料：面条：20克、汤汁料：100毫升、酱料：10克、黄瓜丝：5克、香菜：5克、西红柿：5克、鸡蛋：1个、芝麻：适量。
1、面条用水浸泡十分钟凉面
‘柒’ 朝鲜面怎么做好吃，用什么调料
主料 2人份
冷面150克、熟鸡蛋1个、辣白菜30克
辅料
香菜15克、香油1汤勺、虾皮2汤勺、冬菜1汤勺、食盐1/2汤勺、水适量、西红柿适量 朝鲜面条准备好
步骤2
自制朝鲜面的做法
辣白菜、香菜准备好放入碗中
步骤3
自制朝鲜面的家常做法
碗中放入冬菜
步骤4
自制朝鲜面的简单做法
虾皮、食盐、味精也放入了
步骤5
自制朝鲜面怎么吃
煮好的鸡蛋，剥皮，对半切开
步骤6
自制朝鲜面怎么做
开水放入朝鲜面条
步骤7
自制朝鲜面怎么炒
煮一分钟就捞出，放入冷水中
步骤8
自制朝鲜面怎么煮
煮好的面条放入调料碗中，放入香油
步骤9
自制朝鲜面怎么炖
放入鸡蛋和西红柿片，就可以开吃了
‘捌’ 你知道朝鲜冷面怎么做吗
朝鲜冷面又称朝鲜面、韩国冷面，它是由朝鲜族人发明而来的，是一道名扬中外的特色传统美食，深受人们的喜爱。传统做法一般是用牛肉或者鸡肉熬汤，再配上辣白菜或者韩国泡菜、煮熟的牛肉片、煮熟的鸡蛋切成两半、黄瓜丝也是必不可少的、鸭梨切成条状或者片状。吃的时候，先将面条开水煮熟捞出过凉，再放入碗中，加入调味料，淋入凉汤，再放入配菜，这样做出来的冷面，面条劲道，汤汁清爽，酸甜适口，特别好吃。
给大家分享这道非常好吃的朝鲜冷面，让小伙伴们也解解馋，那么如何做出酸甜适中、清爽好喝的冷面汁？又怎样煮出口感爽滑劲道的冷面呢？今天就和大家仔细分享一下正宗朝鲜冷面的烹饪方法。话说，冷面做得好不好吃，关键在于冷面汁的调制上，咱不怕，10年秘制配方分享给大家，另外，只要掌握好下面这关键的2步，保证让你做出汤汁清爽劲道好吃的冷面来。话不多说，一起来看看具体的做法吧。
码上配菜
这样一道正宗的朝鲜冷面就做好了。面条劲道，汤汁清爽，酸甜适口，特别好吃。酸甜的比例可以根据个人的接受程度来调整。哪里不明白可以在评论区进行留言互动。
小贴士：
1、冷面汁的制作是关键步骤之一，从锅中取出部分牛肉汤，然后在牛肉汤里加入适量白醋、生抽、食盐和白糖，用勺子搅拌均匀。然后将调好的牛肉汤放入冰箱冷藏室进行冷却，制成凉汤，也就是我们所说的冷面汁。
2、煮冷面是关键步骤之二，干冷面首先要用温水提前泡发，泡发好的冷面开水下锅，冷面下锅后，迅速用筷子搅拌，大约30秒钟后捞出，面条不要煮的时间太长，没有硬心了就可以了。然后迅速过凉水，用手轻轻揉搓面条，将面条上的淀粉洗干净，水变得清澈即可。这样做的冷面吃起来口感会更爽滑劲道。