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果蔬馒头如何做才好吃

发布时间: 2022-05-06 04:12:11

㈠ 想蒸出五彩缤纷的馒头,可以用哪些水果蔬菜来做食材呢

快过年了,处处都有了年的气息,而蒸一些面食也成了家家户户的必备工作。这时候,怎么能忘了家里可爱的小朋友们。抽出点时间,为孩子做一份五彩斑斓的蔬菜馒头,营养健康又美味。来看看怎么做的吧!

㈡ 果蔬馒头的做法

其实做蔬果馒头,你可以把苏果包在馒头的面里,比如葡萄干,也可以把苹果切成块儿

㈢ 天然果蔬馒头怎么做

用料
南瓜面团
南瓜泥 60克
面粉 100克
酵母 1克
糖 10克
紫薯面团
紫薯泥 30克
水 30克
面粉 100克
酵母 1克
糖 10克
菠菜面团
菠菜汁 50克
面粉 100克
酵母 1克
糖 10克
番茄面团
番茄汁 50克
面粉 100克
酵母 1克
糖 10克
天然果蔬馒头的做法
南瓜面团:主锅放入60克冷却的南瓜泥、1克酵母、10克糖,1分钟/37度/速度3激活酵母,再放入100克面粉,30秒/速度3混合,观察南瓜泥和粉比例是否合理,接下来2分钟/揉面键;

紫薯面团:主锅放入30克冷却的紫薯泥、30克水、1克酵母、10克糖,1分钟/37度/速度3激活酵母,再放入100克面粉,30秒/速度3混合,观察紫薯泥和粉比例是否合理,接下来2分钟/揉面键;

菠菜面团要先把菠菜焯水,放入主锅加点水,15秒/速度10打汁,用网过滤菠菜汁;

菠菜面团:主锅放入50克菠菜汁、1克酵母、10克糖,1分钟/37度/速度3激活酵母,再放入100克面粉,30秒/速度3混合,接下来2分钟/揉面键;

番茄面团:1个番茄切成4块放入主锅,15秒/速度10打成汁,取其中50克番茄汁;主锅放入50克番茄汁、1克酵母、10克糖,1分钟/37度/速度3激活酵母,再放入100克面粉,30秒/速度3混合,观察番茄汁和粉比例是否合理,接下来2分钟/揉面键;

做好的面团盖上保鲜膜发酵到1倍大!

发酵好的面团排气,擀成0.8cm厚度的薄饼,压上模具;

再加点缀就OK

发挥小盆友的想象力,一起玩面团吧^_^

整形好的彩色馒头再醒发15分钟,主锅放600克开水,18分钟/Varoma/速度小勺蒸煮!

㈣ 蔬菜馒头怎么做,蔬菜馒头的做法

1.面粉加入温水化开的酵母,加入菠菜和油麦菜混合蔬菜汁和成面团静置发酵一到两个小时

2.发酵好的面团分成小块(一大一小为一组)

3.将面团揉圆备用

4.沾水组合起来,取一小块面团做故居把

5.做出葫芦叶子

6.蓝莓汁和成的紫色面团做一条玉带静置发酵二十分钟

7.将葫芦上擦一层油,水开上锅蒸二十分钟,美味哒蔬菜馒头,卡通的造型和鲜艳的色泽诱人十足。

㈤ 果蔬馒头怎么做不变形不变色

蒸馒头之前进行醒发,可以防治果蔬馒头变色。

主料:中筋面粉300克、清水100克、菠菜汁50克、南瓜泥50克。

辅料:酵母4克、细砂糖15克。

做法步骤:

1、提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。

㈥ 宝宝爱吃的果蔬馒头怎么做

用料
萝卜汁 140
菠菜 140
面粉 500g
快手宝宝蔬菜馒头的做法
萝卜打汁,取汁水当水和面

菠菜取汁

汁倒入盘中,面粉慢慢倒进去,搅和开,再揉面,发酵两个小时以上,切成一块块喜欢的样子

放入蒸锅里八分钟就可以出炉,这种无糖馒头超适合宝宝吃。

小贴士
蒸锅里的水一定要沸腾再把面团放入。

㈦ 怎样做蔬菜馒头的做法

做法

  • 胡萝卜汁先过滤后备用;将面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下后,静置松弛15分钟。

  • 取做法1的面团每个30克搓成圆形,再静置松弛约10-12分钟。

  • 将做法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10-12分钟即可。

㈧ 果蔬小馒头的做法和配方

我们都知道现在的孩子啊,可不听话了,尤其是在吃饭的时候,无论你怎么劝,可他就是不吃,你打也不是不打也不是。而且孩子的身体无时无刻不处在高速发育时期,所以孩子营养不光你要做到位,更多的还是孩子他不能挑食,那么有没有小孩营养食谱大全做法好吃有营养来为妈妈们做参考呢?来看看小孩彩色小馒头的做法。

用料

面粉酵母白糖水紫薯粉/南瓜粉/甜菜粉胡萝卜汁/菠菜汁

步骤1:
面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀,和成柔软的面团,放在温暖处发酵至两倍大
步骤2:
发好的面分成几份,每一份分别放入自己想要的颜色,把颜色揉均匀揉成面团即可(也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水,这样发好后的面就直接可以用了。因为手头没有所以用的果蔬粉代替)
步骤3:
揉好的面团搓成圆柱体
步骤4:
再用刀均匀的分成等份
步骤5:
用拇指和食指捏住两边,轻轻的往上捏一下整形
做好后放在蒸锅中二次醒发半个小时,然后开大火,水上汽后蒸五分钟即可
步骤6:
冷水上锅,水开三分钟

㈨ 蔬菜馒头怎么做如何做好吃

用料

紫薯1个

南瓜1小块

菠菜5根

孝母少许

白糖少许

面粉2斤

蔬菜馒头的做法

  • 蒸熟了压碎,取菠菜汁

  • 分别活面团

  • 成型