㈠ 简单又好吃的汤饭怎么做好吃
主料
剩饭一碗 火腿一根
鸡蛋一个 小白菜3-4颗
番茄一个
辅料
小葱一根 泡萝卜丁少许
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法步骤
1. 准备好食材
2. 番茄过开水去皮切丁，小白菜梗和叶分开切碎，火腿切丁鸡蛋搅匀，小葱切成末即可。
3. 小锅里放剩饭和水（水量淹没过米饭即可），先煮一会可以软化米饭。
4. 另一炒锅放少许油，翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水烧开，打入鸡蛋（均匀的浇上去，不要立即搅动）
6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上，与米饭搅拌均匀。
7. 放入火腿和小白菜梗搅匀，根据个人口味加入食盐。（还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等，建议不要放酱油和醋）我这里加了一勺饭扫光。
8. 最后放入小白菜叶和萝卜丁，翻动半分钟搅拌均匀即可关火。
9. 撒上葱末出锅即可。
㈡ 汤饭的做法，家常汤饭怎么做好吃，家常汤饭的家常做法
食材
主料
羊肉
150g
西红柿
400g
圆菇
200g
100g
面粉
400g
干红辣椒
20g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
鸡精
适量
水
适量
香菜
适量
步骤
12.热腾腾的汤饭散发着淡淡西红柿的味道，还有香香的蒜味。口味酸辣，夏天吃消暑清口，冬季暖胃驱寒
㈢ 猪杂汤饭怎么做好吃，猪杂汤饭的家常做法
主料
猪杂少许 草菇少许
枸杞叶少许
辅料
鸡粉少许 橄榄油少许
老抽三滴 盐少许
干葱头两瓣 姜丝少许
猪杂汤饭的做法步骤
1. 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪杂是个统称，可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。
2. 枸杞叶捡出洗净沥干；草菇洗净泥土对半切开；猪肝去淤血切片；姜先切片再切成幼丝；干葱头去皮拍碎；
3. 适量的水下锅，放入姜丝、鸡粉少许，烧开。
4. 往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。
5. 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肝，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽。
6. 上锅装盘，米饭装碗，可在米饭上加些其它的配料（我加的是从日本带回来的一种配饭料）。
㈣ 烫饭怎么做好吃
食材：米饭100克。
辅料：平菇100克、食盐1勺、鸡蛋2个、西红柿1个、蚝油1勺、细香葱1根、植物油适量、水适量。
步骤：
1、平菇掰成小朵洗净沥干水分。
㈤ 新疆的羊肉汤饭怎么做
首先说并不叫羊肉汤饭，我们新疆人的叫法是揪片子，或者汤饭。在新疆家家都会做，老人小孩子都适合吃，营养也很丰富。下面就来教你做一锅汤饭，全家人吃了暖和和的，对胃也有非常好的益处：
新疆揪片子（汤饭）的做法：
1.汤饭用的蔬菜随意，新疆人爱用洋葱、薯仔、胡萝卜、西红柿、油菜和香菜这些蔬菜。
2.如买来的羊肉特别肥可以把肥的片下来，用来炒汤饭的蔬菜，其余的肉和骨煮汤。
3.没有羊肉汤可以用清水。
4.能吃辣椒，吃的时候可以放些辣椒油，在新疆叫油辣子。
㈥ 家常汤饭怎么做窍门
家常汤饭怎么做窍门
用料
配菜表：
羊腿肉 100克
西红柿 250克
薯仔 50克
胡萝卜 40克
平菇 80克
豆角 80克
白菜 80克
菠菜 70克
香菜 20克
葱花 20克
蒜末 20克
面片（揪片子）：
面粉 200克
水 110克
盐 1克
油 5毫升
调料：
食用油 15毫升
五香粉 5克（一小勺）
花椒粉 5克（一小勺）
盐 适量（自己调节吧）
酱油 10毫升（两勺）
陈醋/香醋 5毫升（一勺）
蕃茄酱（只有西红柿和盐的番茄酱） 20克（2-3勺）
白胡椒粉 5克（一小勺）
糖 3克
家常汤饭的做法
面粉和水和盐混合在一起揉出来面团，放在碗里盖上盖子或者保鲜膜放在一边醒着；醒面的功夫就去切菜。
羊肉切2毫米左右2厘米左右小薄片；
胡萝卜、薯仔切3毫米左右小片；
之所以都切小片是方便吃的时候，用勺方便吃，所有面片和菜都能一把饭勺就能吃到嘴里，适口(^_^)v；
平菇也是柄切小段，伞切小片；
豆角切1厘米小段；
菠菜切5厘米段；
香菜切3厘米段；
西红柿切小块儿；
白菜竖着中间切开，横着3厘米左右切段；
切蒜末葱花——蒜末是要分两次使用的，炝锅一次，出锅前一次！
切好菜就整面团，在面板上擀成面饼，不用很薄，我偷懒，就在盘子里按按压压就OK了，两面抹上食用油，切成一条条，盖上保鲜膜继续醒着。这个醒的时间短则10分钟左右，长的话，个把小时也没有问题。
葱蒜炝锅，蒜末用一半多一点。
加入羊肉片，炒至变色加入五香粉和花椒面儿。
加入胡萝卜片儿稍炒后加入西红柿块儿，炒到西红柿软烂出红汁儿，这步要炒个两三分钟，炒出红汁儿后加入番茄酱，炒匀，加入生抽、糖。
加入薯仔片豆角和平菇，翻炒均匀，稍微炒一分钟即可。
最后加入白菜后即可加水煮了，水要多加，起码连同菜一起，用勺推能觉得水量比较充裕，一会儿能下得开准备好的揪片子；等待煮开，煮开后沿锅边倒入醋，加入盐调味后，就可以下一步揪片子了。
我这一盘子面，13条儿，自己揪（其实我不是熟手）8分钟揪完10分钟最后出锅，如果要做比较大一锅的话，俩人一起揪也能迅速作出一家四五口的量；和面的时候加盐的好处就是，这一步前后相差好几分钟下锅的面片，即使厚薄不一，吃起来几乎无差异，不会因为是多煮了五六七八分钟的，就软烂不堪一些。
最后加入菠菜香菜和剩下的蒜末，加入白胡椒粉，混合均匀，即可关火出锅。
㈦ 简单的素汤饭怎么做如何做好吃
主料
面剂子两人份三至四根
辅料
西红柿1至2个 丝瓜一根
圆菇3至5个 葱
姜 蒜
香菜 醋
酱油 鸡精
盐
简单的素汤饭的做法步骤
1.西红柿切块或丁，丝瓜切片，圆菇切片，葱姜蒜切末，香菜切丁，做好准备工作。
3.待水开后放入切好的丝瓜和圆菇，(加什么菜完全可以按照自己的喜好)，等到水开了之后开始下面，把面剂子按成扁平斗状，然后拉开揪成片状下锅煮。侍面片煮熟后，加入适量的盐和鸡精，最后加入葱末，蒜末和香菜丁，煮好了就可以出锅了！