⑴ 怎样能做出好吃的饼
饼有很多的吃法，现在给你介绍几个简单好做的方法
葱油饼
面粉一斤加六两水，少许精盐和好揉匀，搓成长条切成剂。将小香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
芝蔴饼
芝蔴酱（花生酱）1勺用少许水调开，糖2勺，鸡蛋1只打散，面粉1勺。用大碗把以上搅拌后，倒入已放油平底锅摊，双面摊约1分钟，再凃上芝蔴（花生）酱，把饼卷起，简单易做，香甜好吃。
萝卜丝煎饼
材料：中筋面粉2杯,水1杯, 油1汤匙 ,盐适量
馅：白萝卜丝半斤 胡萝卜少许 葱末2匙 香油1匙 盐适量
做法：
1．中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，醒20分钟，备用；
2．白、胡萝卜都刨丝，加入少许盐腌一下，挤乾水份，同葱末拌入麻油成馅；
3．将醒好的面团切成五等份，每份擀开包入馅，用掌心压成薄薄的圆饼，平底锅烧热，加油，将饼煎至2面呈金黄即可。
注意：面团揉好后一定要醒，要让面筋恢复弹性。
馅饼
原料： 面粉，猪肉(或牛肉)，大葱，香油，盐，酱油或黄酱。
做法： 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
香煎萍果薯饼做法
基本材料：薯仔------600克，华盛顿萍果------1个，洋葱（切碎）------1个，烟肉（切粒）------1片，葱段（切碎）------少许，牛油------2汤匙，芝士------3片。
1．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
2．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
3．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
4．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
5．将芝士铺于薯饼上，趁热食用
核桃仁巧克力饼
用料：
核桃仁30颗
半甜巧克力碎150克
牛油125克可可粉1汤匙
幼糖80克赤砂糖100克
蛋1个面粉150克
小苏打粉?茶匙盐?茶匙
香草精?茶匙
做法:
① 将面粉、可可粉、小苏打粉及盐放在一起筛一筛，备用；
② 将幼糖、赤砂糖、牛油一起搅拌均匀，加入蛋再拌匀；
③ 接着拌入已筛过的面粉、可可粉、小苏打粉及盐，然后加入香草精继续拌匀；
④ 接着加入半甜巧克力碎，拌匀为混合物；
⑤ 一次一汤匙地把混合物放在涂了牛油的烘盘上，并在上端放置1颗核桃仁，然后放进以160摄氏度预热的烘炉中，烘约15分钟即可
⑵ 摊鸡蛋饼的做法指导 怎样摊出来的鸡蛋饼好吃
摊鸡蛋饼的做法就是这样容易，但是能够将鸡蛋饼摊薄可不是一件容易的事情，摊鸡蛋饼最好在电饼铛里摊最好，而且摊的时候放一勺面就可以了。
⑶ 摊面饼怎么做如何做好吃
摊面饼的做法，摊面饼怎么做好吃，摊面饼的家常做法
食材
主料
面粉
3大勺
鸡蛋
2个
葱
少需
蔬菜叶
适量
辅料
盐
适量
油
适量
步骤
7.出锅了，尝一下咸淡。再进行下面的调味。注意少油，小火，才能出来软嫩焦黄的面饼
⑷ 早餐摊煎饼的家常做法，食材只要几块钱，好吃又解馋
早餐摊煎饼
材料：面粉(4茶匙)、鸡蛋(1个)、生菜(2片)、香肠(半根)、馓子(1小把)、小菜(少些)、辣酱(少些)
快手早餐摊煎饼的做法和步骤
8、吃了还要吃呀，那就敞开供应呗！
⑸ 煎鸡蛋饼如何摊得薄薄的，不粘锅，不会烧焦，煎出来又很好吃呢
鸡蛋饼营养丰富，柔软咸香，深受大家的喜欢，是一道老少皆宜的面食，我们家就经常会做鸡蛋饼，制作简单又好吃，今天早上刚给孩子们做了，再卷上自己喜欢吃的菜，营养丰富又好吃，我家孩子都特别喜欢吃鸡蛋饼，很多人在煎鸡蛋饼的时候，不是煎出来太厚，就是煎糊了，那是没有掌握好技巧，下面就开分享下怎么能使做出来的鸡蛋饼又薄油松软好吃。
又薄又松软的鸡蛋饼就煎好了，色泽金黄，看着就很有食欲，再刷上一层酱料，卷上培根、香肠、蔬菜等，实在是太好吃了，孩子都能吃一个，鸡蛋饼想要摊的薄薄的，不粘锅、不烧焦，最好用不粘锅来煎，面糊要调好，稀稠度掌握好，油不热就要放面糊，煎制的时候一定要用小火煎制，这样煎出来的鸡蛋饼又薄又松软好吃，还不会粘锅、烧焦。
⑹ 煎鸡蛋饼怎么才能摊得薄薄的，不粘锅，不会烧焦，煎出来又很好吃呢
生活当中许多人都比较喜欢吃鸡蛋饼，在做鸡蛋饼的时候却发现鸡蛋饼都容易爱粘锅、也会有烧焦的情况。在遇到这样情况的时候，大部分人都会选择购买一个电饼铛，电饼铛做出来的鸡蛋煎饼不光薄薄的同时还不会粘锅。因为电饼铛当中的设计原理就是为了烙煎饼，对于北方人都比较喜欢吃面食，在吃面食的时候家家必不可少就会拥有电饼铛。
在做鸡蛋饼的时候和锅也有一定的关系，许多人都会选择用炒菜锅，为了方便就直接用炒菜锅煎鸡蛋饼。但是因为炒菜锅锅底是圆形的煎出来的鸡蛋饼，并不能够达到薄厚均匀的程度。所以在煎鸡蛋饼的时候，一定要选择购买平底锅，平底锅的用处不光是可以煎鸡蛋饼，同时也可以做煎饺。
⑺ 如何摊出好吃又美味的面糊饼
鸡蛋面糊饼的做法
⑻ 摊饼子的做法大全
摊饼子要放入鸡蛋。里面放上葱花。稠一点的面。
放在电饼称内两面刷油。坚持金黄。