Ⅰ 如何做毛血旺
毛血旺的做法
步骤step
1
准备所有的材料,切好的干豆腐丝,泡好的木耳,摘好的桐篙,洗干净的金丝磨,切好的猪血块,火腿肠两根(忘了照相了)
Ⅱ 怎么炸干豆腐卷金丝磨
豆腐片切成长方形块,里面卷上金针菇,用牙签穿起来,油热后放入,变色后出锅,外涂烧烤酱即可,很简单
Ⅲ 黄瓜拌金丝磨怎么做好吃,黄瓜拌金丝磨的家
步骤1:黄瓜洗净,金丝蘑去根洗净准备。
步骤2:黄瓜切成细丝。
步骤3:起锅,煮水,水开后,焯一下金丝蘑,一分钟,捞出,过清水投凉后,控干水份。
步骤4:将金丝蘑和黄瓜丝放入盆中,加入酱油,味精,醋,盐,辣椒油,适量的糖和蒜茉拌均,装盘,开吃。
Ⅳ 黄瓜金丝蘑的做法,黄瓜金丝蘑怎么做好吃,黄瓜
黄瓜炒蘑菇是一道清淡的素菜,味道很清新。
原料:平菇750克;黄瓜1根;葱;姜;蒜末;干红辣椒6根。
1、将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白沫,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。
2、黄瓜刷净,切成梯形片(见图)。用手将蘑菇撕成条,略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净,不要水洗。
3、炒锅中倒入油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟即可,出锅前淋入少许香油。
Ⅳ 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做好吃
主料黄瓜干豆腐辅料金丝磨香菜盐味精醋糖辣椒油
步骤
1.黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝
2.干豆腐过水焯一下,金丝磨也要过水焯一下,焯后放清水中过一下。
3.将干豆腐丝,黄瓜丝,金丝磨,胡萝卜放入盘中,加盐,味精,醋,糖,辣椒油拌均。最后,加点香菜点缀一下。开吃。
Ⅵ 怎样炸金丝蛹才好吃
难度:掌勺(高级) 时间:10分左右
主料
冰冻蜂蛹
辅料
葱 姜
料酒 盐
炒金丝蛹的做法步骤
1. 锅里烧开水,加少许盐,然后把蜂蛹扔进去煮熟。然后捞出来控干水分。
2. 锅内放少许油烧热,放葱、姜爆香,放入蜂蛹翻炒,加入料酒、盐、炒至蜂蛹入味,出锅即成。
Ⅶ 金丝搅瓜怎么吃
金丝搅瓜是我们大家都爱吃的一种蔬菜,金丝搅瓜不但外形很好看而且还含有丰富的营养,金丝搅瓜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃金丝搅瓜可以起到提高人体免疫力和促进消化等效用,此外金丝搅瓜还有减肥和美容的好处呢,金丝搅瓜有多种做法,下文我们介绍一下金丝搅瓜怎么吃才好吃。
凉拌金丝瓜
主料:金丝瓜:1个、红辣椒:1个、香菜:2棵、精盐:少许、味精:少许、米醋:适量、大蒜:3瓣
口味:微辣
主要做法:拌
1首先将金丝瓜清洗干净,然后切成两半,放进微波炉,用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟,三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。
2将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。
3用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状,如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一会儿,捞出控净水分。
4将金丝瓜丝放入小盆,再将所有辅料加入,拌匀装盘即可上桌食用。
香辣金丝龙鱼怎么做好吃
主料:小龙虾10只,金丝鱼10条,鸽蛋10只,苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量
口味:苦味
主要做法:酱
1将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,入油锅炸熟。
2鱼肉拍粉,入油锅炸熟。
3海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形。
4将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成。创新说明将原有的酸甜口味改为香辣味,口感独特。
在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝搅瓜,我们知道金丝搅瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃金丝搅瓜可以起到很好的保健减肥功效,上文为我们详细介绍了金丝搅瓜怎么吃好吃。
Ⅷ 金丝菜怎么做好吃
金丝菜的食用,最好的方法是先将新鲜的金丝菜放置于阴凉处,大约需要1-2添的时间来让金丝菜自然的缩水,如何洗净切段。长度约6cm
冬笋的处理,需要去除冬笋中多余的草酸,并且不能碎掉。具体方法如下:冬笋对半切,放入锅中,加水,少许盐,煮3-5分钟,捞出,待其自然冷却后且成丝备用
金钱菇的清洗要注意缝隙里的杂质,可以将金钱菇放温水中浸泡,加入一点食盐,待金钱菇涨发后,搅拌一些,可以有效的清除缝隙中的杂志,如何捞出用清水清洗即可。
开火热油,将金丝菜煸炒至吃油出水,加入冬笋丝,金钱菇,翻炒一下,加入适量的老抽/生抽/醋/白砂糖(依据个人口味添加哦),焖煮至完全出水,开始收汁,待菜呈现黄褐色,就可以装盘啦。
醋与糖的比例约1:2
老抽与生抽的比例约1:2
在翻炒是不要加水,不要加水,不要加水
注意事项