我家里最常吃的食物就是薯仔，营养又美味，不管怎么做都很好吃。但是平时在家里就会炒个薯仔丝、薯仔片，制作方法太单一化了，小编学会一种薯仔看着好吃，吃起来更好吃的方法。今天给大家带来的是一道麻辣狼牙薯仔的做法。怎么做出和小吃摊同样好吃的狼牙薯仔？这两种调味料一定要放！在炒薯仔时，要加入洋葱和香葱，这样可以使薯仔的鲜味大大提升。薯仔有很高的药用价值和营养价值，它还含有丰富的蛋白质和维生素，可以润肠通便，增强免疫力。喜欢的朋友们，快来试着做一做吧！
9.大火收一下汤汁，再放入香葱炒匀出锅
烹饪小贴士：
薯仔的选购:1.外观上，一定要挑选皮是干的薯仔，如果表面湿润，有浸泡过的痕迹，不要购买，这种薯仔不仅口感不好而且也不新鲜。2.外形上，一般挑选浑圆的薯仔，这种薯仔在去皮时比较方便，而且不利于污垢的残留，可确保卫生。3.成熟安全的薯仔一般表皮是亮黄色，且色泽均匀，如果遇到表皮青绿色，或是有部分区域是绿色，就不要购买。4.如果挑选时，或是已经买回家的薯仔有长出嫩芽的，一定不要食用，这种薯仔已经生成了毒素，即使去除了嫩芽还是不安全。
B. 狼牙薯仔怎么做才更好吃，你想学吗
我家里最常吃的食物就是薯仔，营养又美味，不管怎么做都很好吃。但是平时在家里就会炒个薯仔丝、薯仔片，制作方法太单一化了，小编学会一种薯仔看着好吃，吃起来更好吃的方法。今天给大家带来的是一道麻辣狼牙薯仔的做法。怎么做出和小吃摊同样好吃的狼牙薯仔？这两种调味料一定要放！在炒薯仔时，要加入洋葱和香葱，这样可以使薯仔的鲜味大大提升。薯仔有很高的药用价值和营养价值，它还含有丰富的蛋白质和维生素，可以润肠通便，增强免疫力。喜欢的朋友们，快来试着做一做吧！
麻辣狼牙薯仔
如图所示
3.胡萝卜同样切条，洋葱小半个切条，在备点香葱
4.炒勺放油，放入麻辣料炒香，根据自己的食材的量放，可以后期尝尝咸淡，在适当放一点，不要一次就倒多了
5.用油轻微炸一下调料，这样香气散发的更大
6.加水，水不要加多，先少量放一点
7.放入薯仔条和胡萝卜条，这时看看水的量，和食材一平就可以，大火加热后中火煮炖
8.大约5分钟，薯仔就熟了，放入洋葱
9.大火收一下汤汁，再放入香葱炒匀出锅
烹饪小贴士：
薯仔的选购:1.外观上，一定要挑选皮是干的薯仔，如果表面湿润，有浸泡过的痕迹，不要购买，这种薯仔不仅口感不好而且也不新鲜。2.外形上，一般挑选浑圆的薯仔，这种薯仔在去皮时比较方便，而且不利于污垢的残留，可确保卫生。3.成熟安全的薯仔一般表皮是亮黄色，且色泽均匀，如果遇到表皮青绿色，或是有部分区域是绿色，就不要购买。4.如果挑选时，或是已经买回家的薯仔有长出嫩芽的，一定不要食用，这种薯仔已经生成了毒素，即使去除了嫩芽还是不安全。
C. 清淡狼牙粉丝怎么做好吃又简单，做法图解
主料
粉丝100
黄瓜100
辅料
生抽2
葱末适量
姜末适量
醋1
白糖2
香油1
红线椒1
步骤一
粉丝用清水先泡软，
步骤二
锅中烧水，放入粉丝，稍烫一下，
步骤三
黄瓜切条，用花刀切成花
步骤四
葱姜切末，放入小碗
步骤五
加入生抽，白糖，鸡汁
步骤六
放入点陈醋
步骤七
红米椒切粒，放入小碗，拌匀
步骤八
把烫好的粉丝过凉水后，用香油拌一下，放在摆好盘的黄瓜条上
步骤九
淋上调好的料汁即可
D. 路边小吃狼牙薯仔，自己在家如何做的更好吃
狼牙薯仔是我们四川一带地区的传统特色美食，它主要是由薯仔等食材烹饪而成，吃起来味道很棒，风味独特，很受人们的喜爱。狼牙薯仔是因为外形和犬齿特别像而得名，不仅滋味很棒，而且也有着很高的营养价值。
大家看到香气四溢的狼牙薯仔，是不是都很心动啊，有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧，大家可以按照上面所说的狼牙薯仔做法教程，尝试着做一下。狼牙薯仔的制作简单易学，而且还美味解馋，相信大家也可以做出美味好吃的狼牙薯仔。
E. 制作狼牙薯仔时，需要准备哪些食材
狼牙薯仔是一道非常好吃的美食，很多的人在想吃的时候，都会去店里买。但是其实狼牙薯仔也是可以自己在家做的，并且如果做法得当的话，自己做的狼牙薯仔，丝毫不比店里卖的差。不过狼牙薯仔到底要怎么做，在做之前到底要准备哪些食材，很多的人都不清楚。那么关于制作狼牙薯仔时，需要准备哪些食材？以下是我的看法：
三、自己做饭有的时候也是一种乐趣
很多的人都喜欢去外面的饭馆或者是餐厅里面买东西来吃，不喜欢自己做饭，觉得自己做饭非常麻烦。但是其实在日常生活中，偶尔自己做做饭，也是一种乐趣。吃自己做的饭，会更加的健康，也会更加的美味。
关于制作狼牙薯仔时，需要准备哪些食材？以上是我的看法。你觉得在制作狼牙薯仔的时候，应该准备哪些食材呢？欢迎留言交流！
F. 狼牙粉丝的做法，狼牙粉丝怎么做好吃，狼牙粉丝
狼牙粉丝
主料
粉丝100克、黄瓜100克
辅料
生抽2克、葱末适量、姜末适量、醋1克、白糖2克、香油1克、红线椒1克
步骤
1.粉丝用清水先泡软，
2.锅中烧水，放入粉丝，稍烫一下，
3.黄瓜切条，用花刀切成花，
4.葱姜切末，放入小碗，
5.加入生抽，白糖，鸡汁，
6.放入点陈醋，
7.红米椒切粒，放入小碗，拌匀，
8.把烫好的粉丝过凉水后，用香油拌一下，放在摆好盘的黄瓜条上，
9.淋上调好的料汁即可
小贴士：
狼牙粉丝作为一道清淡爽口的创意凉菜，受到很多人喜爱。这道菜制作方法简单，粉丝只经过简单的泡制，辅以各种调味品，使得这道菜口感嫩弹，鲜滑爽口，再加上清凉脆口的黄瓜，使人食欲大增。同时，这道菜作为佐酒菜品也是不错的选择，因为它本身很配酒精的香味。
G. 狼牙薯仔的原材料都有哪些在家该如何制作
引言：狼牙薯仔的味道非常好，能在校园附近，小吃街或者美食街中，都能看到狼牙薯仔的身影。并且刚出锅的时候，会特别好吃。市面上一份狼牙薯仔，最低也得10块钱。而且狼牙薯仔的做法非常简单，完全在家，就可以做出好吃的狼牙薯仔。今天小编想分享的话题就是，狼牙薯仔的原材料都有哪些？在家应该如何制作？如果喜欢吃清淡的口味，就可以不使用辣椒面，将辣椒面换成孜然，也会比较美味。
H. 狼牙薯仔为什么那么好吃它是怎么做出来的
狼牙薯仔的意思，就是薯仔条的表面通过模具，改成波浪型的样子，看着就像一根根狼牙棒，然后油炸，拌着美味的调料就可以开吃啦！薯仔用特制的刀具切成了齿状，像犬牙交错，长约四厘米，厚约一厘米，切好后泡在水里，去一下淀粉，其他时令蔬菜打整后待用多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。
小火烧一大锅油，用一根葱试试，有许多小泡泡冒出的时候，放薯仔进去，用小火炸断生（夹一个尝尝，或者用一根牙签戳戳）。辣椒面 主要制作油辣子 辣椒的特点有 生 辣 色 香之分，陪辣椒面时，根据各个地方饮食习惯要求选择。现在，学校似乎不再去了，也不特意跑去那里寻找薯仔花。这么让人留恋的小吃，就像去重庆要吃火锅、酸辣粉，四川人对薯仔花独有一份，也随着人口流动，美食无界限，在各个城市里生活忙碌中，总有一点小确幸。撇开外面炸薯仔使用的油是否好不说，每个人都是小小美食。
I. 制作狼牙薯仔时有什么诀窍吗
现在许多人都非常的喜欢吃狼牙薯仔，那么在一些小摊小贩儿上去买的狼牙薯仔也让大家感到十分的回味无穷，也有一些人考虑到自己在家里面可以去做狼牙薯仔。其实在制作狼牙薯仔的时候，也是有一定的诀窍才能够让狼牙薯仔做起来更加的好吃。我们自己也会发现，狼牙薯仔看起来就与普通的薯仔形状不一样，就是因为利用了特殊的工具削成这样特别的样子，并且能够让它在油炸的时候更加的彻底。
其实大家在做狼牙薯仔的时候，炸狼牙薯仔也是非常需要去考验功底的一个问题。毕竟对于炸薯仔这样的一个问题来说，有一些人总是掌握不住火候，就会出现很多层出不穷的意外。