A. 豆尖豆腐汤怎么做
1.根据人数准备好适量的蔬菜 和豆腐
2.水烧开放入豌豆尖、适量植物油（注意：豌豆尖容易熟，不需要久煮）
3.加入内酯豆腐、盐适量、胡椒粉少许、素味精微量，煮开就可以起锅了
B. 豌豆尖汤怎么做好吃
1、豌豆尖洗净备用。
2、将姜切片、小葱切成葱花。
3、锅中放少量水，同时可放入姜片和猪油。
4、水开后放入豌豆尖，马上用筷子翻拌烫熟。
5、当汤再次沸腾时，放入葱花、盐和味精就可关火。
美味小贴士：
1、豌豆尖千万不要煮太久，否则就不好吃了。
2、想喝多少汤，就放多少水，水别放多了。
豌豆尖，即豌豆苗：蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”．是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。
C. 豌豆尖豆腐汤怎么做好吃，豌豆尖豆腐汤的家常做法
原料：豌豆尖（200g）；豆腐（200g）；平菇（或其它蘑菇）（适量）；姜丝（适量）
调料：盐；油；清水；（根据自己口味可以适当地放入一些其他调味料）
营养：豌豆尖茎叶柔嫩，可以清炒、凉拌、或做汤。我喜欢在家常的豆腐蘑菇汤里，撒上一把择好洗净的豌豆尖儿，只是简单的一小步，但瞬间，每一口绽放在唇齿之间的清新
1、豆腐切小块，平菇洗净切成条状。
2、豌豆尖择好洗净备用。尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。这步骤繁琐，却不可偷懒省略，否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣。
3、锅中加油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟。加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味。
4、豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。
5、豌豆尖极嫩，很易熟，用汤的余温即可将其烫熟，所以不必久煮，久煮失去香味。
6、豌豆尖是豌豆刚刚萌发出三四个子叶时的幼苗，柔柔嫩嫩，入口淡淡的鲜香，清新宜人。虽是一把纤细不起眼的小菜，营养却很丰富，不仅含有维生素A和C、钙磷等成分，丰富的膳食纤维，还含有大量抗酸性物质，具有抗菌消炎、抗老化、增强新陈代谢、排毒等作用。
D. 豌豆荚豆腐圆子汤怎么做
用料
瘦猪肉 用量见小贴士
白豆腐 用量见小贴士
豌豆尖（或者其他蔬菜） 适量
猪油（橄榄油） 适量
盐 适量
水 适量
豆腐圆子蔬菜汤—家常菜的做法
猪肉剁成猪肉糜，用绞肉机也行；白豆腐用手捏碎就好。豆腐圆子蔬菜汤—家常菜的做法 步骤1
步骤1的材料加适量盐拌匀，捏成圆子，成形即可。（盐不用加太多，因为最后煮汤的时候还要加盐）豆腐圆子蔬菜汤—家常菜的做法 步骤2
加适量水【煮沸后】放入圆子，等圆子飘起来后放油，再放蔬菜。豆腐圆子蔬菜汤—家常菜的做法 步骤3
蔬菜煮熟后加适量盐调味就可以出锅啦～
E. 豌豆尖豆腐汤的做法，如何做，怎么做
用料
主料
豌豆尖适量
豆腐1块
辅料
平菇
适量
调料
色拉油
1勺
食盐
4克
姜
5克
豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法
材料集合图：
1.豆腐切小块，平菇洗净切成条状
2.豌豆尖择好洗净备用
——尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。这步骤繁琐，却不可偷懒省略，否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣
3.锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟
4.加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味
F. 豌豆尖豆腐汤的做法，豌豆尖豆腐汤怎么做好吃
豌豆尖豆腐汤的做法
主料
豌豆尖
200g
豆腐
200g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备食材
2.豌豆尖洗净
3.豆腐切条
4.锅内水烧沸
5.放入豌豆尖再次烧沸
6.放入豆腐
7.放盐
8.放鸡精，拌匀即可
G. 豌豆荚豆腐汤怎么做
1、豆腐切小块，平菇洗净切成条状；
2、豌豆尖择好洗净备用；尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。这步骤繁琐，却不可偷懒省略，否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣。
3、锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟；
4、加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味；
5、豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。
H. 豌豆尖的吃法有好多，你觉得最好吃的豌豆尖是怎么做的
一．拌凉豌豆尖
材料：豌豆尖200g，盐、生抽、白醋、白糖、蒜泥、辣椒、芝麻油少许
做法：
1.清洗干净的豌豆尖。
2. 焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。
3.盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。
4.调料汁倒在备好的菜上, 拌匀即可。
小贴士：豌豆尖一般人群均可食用 ，尤其适用于热性体质的人食用。此外，豌豆尖焯水无需太久，还可以加入少许柠檬汁调味。
四．豌豆尖炒香肠
材料：香肠2根，豌豆尖200g，生姜、小葱、盐、鸡精少许
做法：
1.新鲜香肠煮熟冷却以后切斜刀。生姜切细丝，小葱切葱花。
2.豌豆尖清洗后备用。
3.锅里放一点油，七成熟时把香肠、姜丝倒下去翻炒。
4.倒入豌豆尖，快速翻炒两下，调入鸡精。
5.起锅撒一点葱花即可。
小贴士：香肠最好要一片片摊开炒，炒的微微出油即可。
I. 豌豆苗豆腐汤的做法
用料
豌豆苗 适量
嫩豆腐 2块
瘦肉 少量
皮蛋 1个
盐 适量
糖 适量
油 适量
豌豆苗豆腐汤的做法
嫩豆腐切成小块，皮蛋剥好壳备用；
小贴士
1、瘦肉不是主角，所以可以少下一点，增加汤的鲜甜而已；
2、豌豆苗很容易熟，千万不要煮太久煮过头；
3、这道汤相对来说比较清淡，很适合夏季食用。
J. 豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做
豌豆尖蘑菇豆腐汤
原料
豌豆尖、豆腐、平菇（或其它蘑菇）、姜丝。
做法
1、豆腐切小块，平菇洗净切成条状；
2、豌豆尖择好洗净备用；
——尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。这步骤繁琐，却不可偷懒省略，否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣。
3、锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟；
4、5、加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味；
6、7、8、豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。