前言
葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。今天我就买了一把翠绿的春葱，上网一网络才知，春天吃小葱，好处多多呢它不仅具有解热、祛痰、促进消化吸收还能抗菌、抗病毒。非常适合咋暖还寒、病菌较多的春天食用，今天我就用小葱叶混上鸡蛋，煎着吃。
材料
主料：小葱100g、鸡蛋5个；
辅料：油适量、盐适量
小葱炒鸡蛋
1
小葱
剥去老叶
洗净
2
取小葱叶
切成细末
3
鸡蛋打在碗中
4
打散
5
加入小葱末
搅动均匀
6
加入适量的盐
搅拌均匀
7
锅中放油
晃动一下
8
加入蛋液
9
煎好一面
10
翻个
两面金黄
蛋液凝固
11
蛋香葱香
一起诱惑着你的味蕾
小贴士
温馨提示：小葱适合人群：
一般人群均可食用。
1.
脑力劳动者更宜；
2.
但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力。
B. 小葱煎鸡蛋怎么做好吃
步骤
1.小葱末，鸡蛋
2.葱末和鸡蛋加一起
3.锅内放油煎黄可以
C. 葱煎蛋怎么做
用料
鸡蛋 2个
盐 5克
小葱 适量
辣椒粉 1勺
红烧酱油 1小勺
香油 1小勺
葱煎蛋的做法
将鸡蛋，葱，辣椒粉，盐，酱油，香油放入碗中搅拌均匀
D. 小葱煎鸡蛋的做法
主料：鸡蛋4个，葱50克。
调料：植物油30克，精盐4克，味精1克。
制作方法编辑
1、将香葱洗净，切成葱花；
2、将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精，搅打均匀，再放入葱花拌匀。
3、锅置中火上，烧热后放入油脂，烧到五成热时倒入蛋液，晃动炒锅，将蛋煎成圆形，待蛋液凝固，将蛋翻身，把另一面煎成浅黄色，出锅装盘即可。
E. 小葱煎蛋怎么做
用料
小葱 一小把
土鸡蛋 3个
盐 适量
小葱煎蛋的做法
小葱洗净切成葱花，放入大碗备用。
把鸡蛋打到碗里，用筷子或打蛋器打到鸡蛋起泡，备用。
把切好的葱花放入打好的鸡蛋里，放入适量盐，搅拌均匀。
起油锅，把搅拌好的小葱鸡蛋液放进去中小火煎。煎至两面金黄即可。
用锅铲分开四分，装盘。
小贴士
要让鸡蛋煎得松软可口，煎的时候油要多放一点。
: )
F. 葱煎蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
葱花
油
盐
葱花煎蛋的做法
鸡蛋打散，在蛋液里拌上切好的葱花，加点盐，拌匀。
热锅下油，倒入蛋液。煎干了就捞出来吃呗。
小贴士
不知道为什么没有人写葱花煎蛋的菜谱。这是一个羞涩简单的小菜谱，唱着人们心头的白鸽。
G. 怎样炒香葱煎鸡蛋
方法：
1、把葱切放葱花放在碗里，加盐拌匀。
2、把鸡蛋也加进去。
3、重点来了：不要把鸡蛋打得过于散，只是用筷子随便搅搅，使黄白稍有混合就可以了。
4、锅底放油烧热(中火)，把鸡蛋放进去，稍微定一下形，用筷子慢慢搅，搅几下停几秒钟再搅。
5、很快鸡蛋就成块儿了，改用铲子翻炒几下就行了。
6、这样炒出来的鸡蛋，蓬松、有劲，口感好.
注意
1、炒蛋时，锅一定要烧得很热，这样炒起来蛋会嫩滑点，锅不热炒蛋容易失败。
2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。
3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。
H. 香嫩葱煎蛋怎么做
香嫩葱煎蛋的做法
把葱绿色部分切碎
又薄又香又嫩 入口满满的葱香和蛋味 我个人口味偏淡一点 如果重口味可以加多点盐
I. 怎么做香葱煎蛋
食材准备：鸡蛋3个、葱50克、盐适量，（大葱小葱都可以，小葱更嫩一点）
步骤——
1、把鸡蛋打到大碗里；
J. 葱花煎蛋怎么做
不是放很多水,而是适量.放水是为了让蛋嫩.
将葱切碎,放在鸡蛋里,搅匀,热锅放油适量,烧热,将蛋下锅,小火,将蛋一面煎熟,翻过来煎另一面,熟了为止,对了,搅的时候放盐适量